Karácsonyi Meggyes Pite | Street Kitchen | Száraz Virág Dekor
Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
Meggyes Rácsos Pite Van
Alaposan elkeverem és az előkészített alapon elsimítom. Rászórom a meggyet és kicsit lenyomkodom. Összeállítás A kisebbik tésztarészt és a maradék tésztát kinyújtom, és derelyevágóval csíkokat vágok a tetejére. Régimódi meggyes, rácsos pite: omlós linzertésztából isteni - Recept | Femina. Megkenem tojással a csíkokat és 180°C-ra előmelegített sütőben (alsó felső sütéssel középen) 35-40 perc alatt szép barnára megsütöm. Hogy ne piruljon annyira a teteje, 15 perc múltán alufóliával letakarom, amit a sütés vége felé veszek csak le.
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált átlagos 8 adag Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hűtőbe rakjuk fél órára. Ezután a tészta egyharmadát félretesszük, a többit pedig kinyújtjuk kerek formára, és egy vaj jal kikent, liszttel beszórt, nagyobb tortaformába igazítjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön belőle. Amíg a tészta a hűtőben van, addig egy lábosba öntjük a meggybefőttet, rászórjuk a cukor egyik felét, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, majd melegíteni kezdjük. A cukor másik felét beleszórjuk egy nagyobb tálba, rászórjuk a pudingport, s jól elkeverjük. Ezután hozzákeverjük a vizet és a meggypálinkát, s a lábosban lévő meggyhez öntjük a meggy levével együtt. Addig keverjük, amíg jól besűrűsödik (legalább 8–10 perc). Ekkor elzárjuk alatta a gázt. Meggyes rácsos pite van. A tészta összeállítása, megsütése: ha langyosra hűlt a töltelék, akkor 1 evőkanál búzadarát szórunk a tésztára, ráöntjük a tölteléket, s szépen eligazítjuk rajta. Ezután a megmaradt egyharmad rész tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval felszeleteljük, s szépen rárakosgatjuk a töltelékre kb.
❤️ Köszönjük, hogy elolvastad!
Száraz Virág Dekoráció
ZÖLD Cikkszám: 1144966847 SZARAZ VESSZÖ LABDA 3CM SARGA Cikkszám: 1144966846 SZARAZ VESSZÖ LABDA 3CM NARANCS Cikkszám: 1144966844 SZARAZ VESSZÖLABDA 3CM SÖT. ZÖLD Cikkszám: 1144966645 695 Ft
Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás