Gumós Zeller Termesztése — Balaton Fesztivál 2021 Schedule
Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
Miként Termesszünk Zellert, Hogy Nagy Gumója (Is) Legyen?
A zeller vetése, palántázása Február végén 4-6 magot vetünk a nedves vetési szubsztrátumokba négyzetcentiméterenként, ezt követően finom földdel megszórjuk (a réteg vastagsága 1, legfeljebb 2 mm - a zellermag nagyon apró). Közepes tápanyagtartalmú földbe ültetjük át úgy, hogy minden palántára kb. 10 cm 2 jusson. Ha termőtalaj nem steril, előkészítésekor Previcurt vagy más szert alkalmazunk a használati utasítás szerint. Miként termesszünk zellert, hogy nagy gumója (is) legyen?. Rendszeresen öntözzük, de ne áztassuk át a talajt, hogy a gyökerek levegőztessenek. A szilárd és erős palánták termesztése céljából ajánlott hőmérsékletek: fejlődési stádium éjszakai hőmérséklet nappal - borult idő nappal - derült idő vetéstől kikelésig 18-22 °C 22-24 °C 24-28 °C kikeléstől és tűzdeléstől 12-14 °C 18-20 °C edzés (5-7 nap) 6-10°C 12-16 °C 16-20°C Palántázás és öntözés: május folyamán palántázunk 50x50 vagy 40x60 cm-es kötésben. A termesztés egész ideje alatt gyakran és nagyon rendszeresen öntözzük, ha nagy mennyiségű, jó minőségű (üregek nélküli és nem ritkaszövetű) zellergumót szeretnénk.
A gulyás- és a húsleves is elképzelhetetlen nélküle, és krémlevest is egyre több helyen főznek belőle. A gumó azonban ennél jóval több formában használható fel. Ha felkockázzuk, előfőzzük, majd forró serpenyőben átpirítjuk, majd a saját, felaprított levelével fűszerezzük, ízletes köretet varázsolhatunk belőle – még sózni sem feltétlenül kell; az így elkészített zeller ugyanis önmagában is ízletes fogás. A kockákra vagy hasábokra vágott zellert vékonyan beolajozva sütőben is elkészíthetjük; az eredmény hasonló lesz. Mint sok más zöldség, természetesen a zeller is pürésíthető; a zellerpüré szintén nagyszerű, izgalmas ízű köret. A zeller kiválóan tölthető is: ehhez szintén célszerű – hámozás után – előfőzni kissé, mert így jóval könnyebb kivájni a belsejét. Ezt követően már gyerekjáték megtölteni, majd készre sütni. Felhasználhatjuk különféle zöldséges rakottasokhoz is. Mindemellett a zeller – a krumplitól eltérően – nyersen is fogyasztható. Salátákban remekül párosítható például almával.
Retro Balaton Fesztivál 2021 Helyszín Fonyód, Piac Időpont Két nap, teljes őrület, legendák és sztárfellépők egész sora az ingyenes fonyódi fesztiválon! 2021. 07. 30., péntek: Kapunyitás 18:00 óra Házigazda: Dj. Forkman Fellépnek: Groovehouse, MrRick, Krisz Rudi, Csordás Tibi, DELTA, Dj. Dominique 2021. 31., szombat: Kapunyitás 18:00 Fellépnek: Kerozin, ShyGys, UFO, Desperado, Cory a. Balaton fesztivál 2011.html. k. a. Happy Gang, Ámokfutók Nyitókép: Böcz Zoltán/
Balaton Fesztivál 2011.Html
A jegyekről Azok, akik korábban vásároltak jegyet a 2020-as STRAND Fesztiválra, három opció közül választhatnak: Ha nem tesznek semmit, a jegyük, bérletük automatikusan érvényes lesz a 2022-es eseményre. Aki létrehoz egy fesztiválfiókot, a megvásárolt jegy értékének 10%-át bónusz egyenlegként kapja ajándékba, amelyet a 2022-es fesztiválon költhet el. Dönthet úgy, hogy a megvásárolt jegyeket egyenlegre váltja, amellyel az idei 10 NAP STRAND, vagy a jövő évi STRAND fesztiválra válthat jegyet. Természetesen arra is van lehetőség, hogy a megvásárolt jegyeket bárki visszaváltsa. 12 BALATONI PROGRAM A HÉTVÉGÉRE (2021. július 30. – augusztus 1.) - FESZTIVÁLOK.info. Extra meglepetés a szervezőktől: mindenki, akinek van 2020-as érvényes jegye, 10% kedvezménnyel vásárolhat belépőt a 2021-es 10 NAP STRAND eseményre. A jegyértékesítés 2021. június 11-én indul. A fesztivál a jelenlegi rendeletek értelmében csak védettségi igazolvánnyal látogatható. Minden jó lesz!