Borbás Marcsi Műsora – Bodzaszörp Recept Házilag Recept
Pauli Zoltán egy korábbi főztje verte ki nála a biztosítékot. A Borbás Marcsi Szakácskönyve című gasztroműsor legutóbbi vendégei Tóth Vera és vőlegénye, Pauli Zoltán voltak. Már javában készítették a sufnudlit, amikor Marcsi egyszer csak Zolihoz fordult: "Emlékszel még a rántott disznósajt popcornodra? – szembesítette a gasztroszakembert korábbi főztjével. Gasztroangyal - Dödölle - műsorvízió. – Amikor meghallottam, mondtam, hogy nem normális ez az ember" – mondta Marcsi persze viccesen. A gasztroangyal mindenesetre örül, hogy Zoli visszatalált a klasszikus sváb konyhához, azt viszont ő is elismerte, hogy Zoli a sok kísérletezéssel roppant nagy anyag-, illetve technikai ismeretre tett szert. Zoli egyébként úgy reagált, annak idején lázadó, kreatív korszakát élte, ekkor született meg például az egyik előétele: az uborkás szusi paradicsom vízzel. Kiemelt kép: MédiaKlikk/Borbás Marcsi szakácskönyve
- Gasztroangyal - Dödölle - műsorvízió
- Borbás Marcsi: „Szörnyű, én ebbe teljesen belebolondultam!”
- Gasztroangyal | Magyarország finom. – Magyarország finom.
- Bodzaszörp recept házilag gyorsan
Gasztroangyal - Dödölle - Műsorvízió
Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken - ígéri Borbás Marcsi. A vidám és lendületes műsor remekül kiegészíti a Gasztroangyal kulturális, hagyományőrző tematikáját, hiszen aprólékos részletességgel magyarázza el a nézőnek egy-egy finom fogás elkészítésének fortélyait. A Gasztroangyal továbbra is szombaton 17. 00 órakor, míg a Borbás Marcsi szakácskönyve vasárnaponként 17. 25-kor kerül adásba. Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Gasztroangyal | Magyarország finom. – Magyarország finom.. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén.
Borbás Marcsi: „Szörnyű, Én Ebbe Teljesen Belebolondultam!”
2019. január 6-án indul a Duna TV-n Borbás Marcsi új műsora, mely a főzőműsorok hazai kínálatába igyekszik új színt varázsolni. A sorozat a Borbás Marcsi szakácskönyve címet kapta. Egy klasszikus műfaj, egy igazi főzőműsor elevenedik meg a képernyőn, ám új lendülettel, magával ragadó képi világgal, a Borbás Marcsitól és csapatától megszokott színvonalon. A műsor helyszínéül egy régi pajtában kialakított stúdiókonyha szolgál, melyben a sparhelt és az indukciós főzőlap tökéletesen megfér egymás mellett. - A magyar gasztronómia lényege, hogy mi kerül otthon a családi asztalra. Ezért a legfontosabb szakács az, aki a szerettei, a családja elé nap mint nap leteszi az ételt. Borbás Marcsi: „Szörnyű, én ebbe teljesen belebolondultam!”. Vagyis: a legfontosabb szakács Te vagy! - árulta el az ötvenéves tévés. A aktuális vendégével hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. - Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt.
Gasztroangyal | Magyarország Finom. – Magyarország Finom.
Gasztroangyal | MédiaKlikk Tv M1 M2 M3 M4 Sport M4 Sport + M5 Duna Duna World Rádió Kossuth Petőfi Bartók Dankó Nemzetiségi Parlamenti Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Menü megnyitása Tv Rádió Műsorok A-Z Médiatár Műsorújság Digitális oktatás Adatmódosítás Az én tv-m Kijelentkezés Bejelentkezés ×
Más-más úton, de rengeteget tesz a két műsor a vidéki gasztrokultúráért. Miközben a gasztronómiában elhivatottan dolgozók nagyon vágynak az igazi gasztroforradalom beköszöntére Magyarországon, gasztroműsorokkal tele a padlás. Annyi lett belőlük, hogy az ember néha már maga sem tudja, melyek állnak a forradalom oldalán és kik vannak ellene. Hazai gyártásban is egyre másra készülnek az igényes gasztrosorozatok, közülük két hasonló tematikájú, mégis ellentétes beállítottságú műsort emelnénk most ki, amelyek egyidőben fogták meg a nézőket. Ki-ki ízlése szerint választhatott, vagy éppen nézhette és nézheti akár mindkettőt. Ami közös bennük: a Gasztroangyal és az Ízőrzők is rengeteget tett a vidéki Magyarország lenyűgöző és korábban majdnem ismeretlen gasztrokultúrájának bemutatásáért. Egy soha véget nem érő utazásra indultunk velük, ami akkor sem ér véget, ha történetesen megszűnik valamelyik műsor. Mert a vidék gazdagsága, őseink tudása kimeríthetetlen, e két sorozat pedig olyan szinten felébresztette bennünk a vágyat a megismerésére, amelyet már aligha lehet kioltani.
Itt a május és vele együtt a bodzaszezon. Ez a mennyei illatú virág nem csupán fenséges szörpként fogyasztva, hanem rendkívül egészséges is. Íme a recept, melyet minden nagymama féltve őriz a kredenc mélyén. Bodzaszörp házilag recept. Nem véletlen, hogy a Harry Potterben szereplő leghatalmasabb varázspálca is bodzafából készült, hiszen a bodza nem csak finom és illatos, a szervezetünkre is meglehetősen pozitív hatást gyakorol. Amellett, hogy köztudottan erősíti az immunrendszert, ősidők óta számtalan problémára alkalmazzák sikeresen a népi gyógyászatban. A tanulmányok azt mutatják, hogy a bodza kivonat hatékony kezelés az influenza ellen, leggyakrabban az orrfolyás és torokfájás tüneteinek a kezelésére használják, valamint segít csökkenteni a lázat, izomfájdalmakat és az influenza más tüneteit. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatását pedig már az indiánok is alkalmazták. Továbbá a bodza C- vitamin tartalma duplája a citrusokénak, amelyhez A-, és B- vitamin, antioxidánsok, gyümölcssavak és bioflavonoidok társulnak.
Bodzaszörp Recept Házilag Gyorsan
Az átmosott, lecsepegtetett bodzavirágokat belerakjuk egy 5 literes üvegbe a felkarikázott citrommal, és a levet ráöntjük. Lezárva hagyjuk érlelődni, nagyjából 3-4 napot. Ezek után leszűrjük a szörpöt és kisebb üvegekbe adagoljuk, alaposan lezárjuk. A hűtőben sokáig eláll. Mindkét esetben az elkészítési idő 30 perc + pihentetés Hasonló receptek