Street Kitchen Mákos Guba: Alma Gyógyszertárak Kakucs, Fő Utca 156 ≫≫ Nyitvatartás
Csalóka, mert a Street Kitchen csapata, jobban mondva Szabi most egy nem megúszós mákos gubát rak össze nektek. A mákos guba, vagyis a bobajka tényleg eredeti magyar édesség. Rajtunk kívül nem is nagyon ismerik más országokban ezt a receptet. Igazából hagyományos karácsonyi ételként indult, de ma már inkább mákos zserbót sütünk, míg a bobajka megmaradt egy klassz, bármikor elfogyasztható desszertnek. Már aki szereti a mákot ugye, én nem tartozok közéjük, de akad olyan ismerősöm, aki egyszerűen mák függő. (Nem félreérteni. ) Nos, ezt kétféleképpen lehet elkészíteni. Az egyik, vagyis a megúszós verzió, amivel a menzán is találkozhatunk, amikor kiflivel csinálják. A nem megúszós az lesz, amit Szabi mutat meg nektek, és ez bizony már kelt tésztával készül. Egy étteremben a kelt tésztás verzióval találkozhatnánk, bár nem sok helyen, mert ez a kaja megmaradt egy otthoni menü részének. Ne is féljünk elkészíteni, főleg mák rajongóknak kötelező. Borítókép: Street Kitchen
Honnan származik a mákos guba recept? A mákosguba tipikus magyar desszert, amelyet eredendően karácsonyi ünnepi étekként szolgáltak fel. Régen úgy hitték, a mákos guba szerencsehozó édesség, ugyanis a mákszemek a szerencsét, az új esztendőben eljövő gazdaságot szimbolizálják. Manapság a mákos guba recept a hétköznapok részét képzi: egy különlegesebb útja a szikkadt kifli felhasználásának. Mákos guba torta recept A torta "testét" az eredeti mákos guba recept alapján készítjük el, amelyet mennyei vaníliás krémmel és tejszínhabbal egészítünk ki. Ha egyszer kipróbáltad, garantáltan a mákos guba torta lesz a kedvenc új süteményrecepted! Hozzávalók: A tortához: 8 db kifli 1 l tej 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 10 dkg vaj 15 dkg darált mák (cukrozatlan) 10 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja 1 kk fahéj 3-4 ek baracklekvár A vaníliás krémhez: 2, 5 dl tej 1 cs vaníliapuding por 20 dkg vaj 2 db tojássárgája A torta tetejére: 3 dl habtejszín Elkészítés: Előkészületként érdemes a kiflit hamarabb megvásárolnunk és egy éjszakán keresztül szikkasztanunk (ragaszkodjunk az eredeti mákos guba recept elkészítéséhez).
GASZTROTIPP A tortát kalács helyett kifliből is szuperül el lehet készíteni. Kinyomtatom a receptet Megosztom A hagyományos receptekben kelt tésztából készül a finomság, de manapság szívesebben készítjük kifliből, hiszen akár a megmaradt, szikkadt pékárut is felhasználhatjuk hozzá. Az egyszerű desszertben a kiflit karikára vagy kockára vágják, cukros, vaníliás, langyos tejjel leöntik, majd mák és egyéb csemegék kerülhetnek az édességre, például mazsola vagy vaníliás puding, esetleg tejszínhab. A mákos gubát gyakran sütik tepsiben, innen jött az ötlet, hogy tortaformában készüljön a mákos csoda. Válasszuk ki a kedvenc formánkat, én 23 cm-es tortaformában szoktam készíteni. Csak annyi kiflit vágjunk karikára, amennyi arra elég, hogy körben végigrakjuk a forma szélét, a maradék kiflit kockára vágva használjuk fel. A mákosguba-torta tetejére tojásfehérjehab kerül, de vigyázzunk a sütésnél, ne égessük meg a habot. Tálalásnál, ha szeretnénk, vaníliás pudinggal kínáljuk. Hozzávalók 6 személyre: 200 gramm darált mák 8 darab kifli 5 darab tojás 700 milliliter tej 330 gramm porcukor Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 2 óra A kiflikből csak annyit vágjunk karikára, amennyi ahhoz elég, hogy a tortaformát körberakjuk, a többit vágjuk kockákra.
A tejszínből kemény habot verünk és összeforgatjuk a kihűlt krémmel. A krémet rákanalazzuk a mákos kalácsos piskótára és hűtőbe tesszük 1 órára. Adjuk hozzá a tojásos keverékhez a tejet, néhány perc alatt, kevergetve, főzzük sűrű krémmé. Hagyjuk kihűlni. A cukor másik, vajas felét keverjük apránként a hideg pudinghoz, így jön létre a kész krém a mákosguba tortához. Kanalazzuk a torta tetejére, egyengessük el. A habtejszínt habverővel kemény habbá verjük, ízlés szerinti mennyiségben a tetejére nyomjuk, díszítjük vele. Címlapkép: Getty Images JÓL JÖNNE 2 MILLIÓ FORINT? Amennyiben 2 millió forintot igényelnél, 60 hónapos futamidőre, akkor 2021-től így kalkulálhatsz: a törlesztőrészletek szerinti rangsor alapján az egyik legjobb konstrukciót, havi 39 550 forintos törlesztővel a Sberbank nyújtja (THM 7, 11%), de nem sokkal marad el ettől az UniCredit Bank 39 604 forintos törlesztőt (THM 7, 17%) ígérő ajánlata sem. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért (THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb. )
Ennek köszönhetően a makos guba összeáll, de nem szárad ki. A kész tortát hagyjuk kihűlni, míg elkészítjük a krémet! Keverjük a vajat simára a porcukor felével, a másik felét pedig a tojássárgájával, a vaníliapudingporral és a vaníliás cukorral. A tejhez hozzáadjuk a vajat, majd összemelegítjük. A tojások sárgáját simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett a tejhez csorgatjuk. Vízgőzben kevergetve főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A felkarikázott kiflire rászórjuk a darált mákot, az őrölt fahéjat, hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt citromhéjat, majd összekeverjük. Ráöntjük a felfőzött tejet, óvatosan összeforgatjuk, és pár percig állni hagyjuk, hogy a kifli felszívja a folyadékot. A tortaformát kizsírozzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával, majd beleöntjük a mákos kiflit. Ezután rákanalazzuk a lekvárt, majd egyenletesen elkenjük a kifli tetején. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd 100 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni, majd ráhelyezzük egy tálcára.
Félórányi pihentetés után az előmelegített, forró sütőben pirosra sütjük. A megsült rudakat szétválasztjuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, és egy nagy tésztaszűrőbe tesszük. Forrásban lévő sós vízzel leöntjük a tésztát, majd a lecsöpögtetett gubát, sorban egymás mellé betesszük a maradék vajjal kikent tűzálló tálba. Sütés előtt vagy után felkarikázták. Tepsiben megsütötték, a kiszárított darabok akár fél évig is elállnak. Felhasználáskor langyos vízzel "megöntötték", darált cukros mákkal megszórták. [6] [7] Politikai jelentősége [ szerkesztés] A Európai Unióhoz történő csatlakozásról szóló 2003-as népszavazás előtt széles körben elterjedt a rémhír, hogy az Unióban a drogellenes politika részeként tiltják a mákból készült ételek készítését és fogyasztását. [8] [9] A tévhit forrása vélhetőleg az az uniós szabályozás volt, amelynek értelmében az étkezési mák fajtáknál magasabb alkaloida-tartalmú, úgynevezett ipari mák termesztése szigorú engedélyekhez kötött. [10] A közvélemény megnyugtatására a népszavazás utáni (! )
2366 Kakucs Fő utca (46108) Tervezési beállítások < 5% 5%-8% 8%-12% 12%-15% > 15% A tervezett út kerékpárral nem járható útvonalat tartalmaz A tervezett út földutat tartalmaz Nyomtatási nézet Észrevétel jellege Leírása E-mail Opcionális, ha megadja visszajelzünk a hiba megoldásáról, illetve ha van, kérdéseket tudunk feltenni Új térkép létrehozása
Kakucs Fő Utca 8
2365 Inárcs, Széchenyi utca 2. Távolság: 2. 5 km (becsült érték) 2367 Újhartyán, Újsor utca 1/a Távolság: 3. 59 km (becsült érték) 2374 Dabas, Bartók Béla út 54/a Távolság: 6. 42 km (becsült érték) 2724 Újlengyel, Kossuth Lajos utca 34. Távolság: 6. 86 km (becsült érték) 2371 Dabas, Szent János utca 120-122. Távolság: 7. 22 km (becsült érték) 2372 Dabas, Szent István utca 22. 4 km (becsült érték) 2212 Csévharaszt, Kossuth Lajos utca 41. 96 km (becsült érték) 2373 Dabas, Achim utca 6. Távolság: 8. 46 km (becsült érték) 2376 Hernád, Köztársaság út 72/c. Távolság: 9. 09 km (becsült érték) 2723 Nyáregyháza, Nyáry Pál út 34. Távolság: 10. 67 km (becsült érték)
Kakucs Fő Utca 30
2366 Kakucs, Fecske utca 34 B Ép. személybiztonsági tevékenység 2366 Kakucs, Fő utca 11. folyadék szállítására szolgáló közmű építése 2366 Kakucs, Rónay György utca 27. szakorvosi járóbeteg-ellátás 2366 Kakucs, Fő u. 98 vegyestermékkörű nagykereskedelem 2366 Kakucs, Nap utca 7. általános épülettakarítás 2366 Kakucs, Gizella utca 51. 2366 Kakucs, Fő út 145. zöldség, gyümölcs kiskereskedelme 2366 Kakucs, Nap utca 13 textil, ruházat, lábbeli, bőráru ügynöki nagykereskedelme 2366 Kakucs, Fő utca 155 egyéb m. n. s. új áru kiskereskedelme 2366 Kakucs, Rózsa utca 38. 2366 Kakucs, Rónai György utca 2. saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése 2366 Kakucs, Rónay György utca 77. egyéb humán-egészségügyi ellátás 2366 Kakucs, Fő út 223. egyéb szállítást kiegészítő szolgáltatás 2366 Kakucs, Rónay György utca 2 nem veszélyes hulladék gyűjtése 2366 Kakucs, Fő út 226. fémmegmunkálás 2366 Kakucs, Székesi u. 3. (29) 376077 óvoda 2366 Kakucs, Hősök Tere 7. (29) 376055 általános iskola 2366 Kakucs, Fő utca 74 (29) 376096 posta 2366 Kakucs, Fecske u.
Kakucs Fő Utca 4
2366 Kakucs, Petőfi S. u. 29. Tel. : +36 29 376258 Kakucs Posta 2366 Kakucs, Fő utca 74 Tel. : +36 29 376063, +36 29 376063 Oldal: 1 / 2 [1] [2] »
Kakucs Fő Utca 1
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Weboldalunk rengeteg hasznos információt kínál COOP üzleteiről. Győződjön meg a nyitva tartási időről és látogassa meg COOP üzletét, amely Kakucs (Fő utca) található. Ha bevásárlóstát készít előre, ne felejtse el megtekinteni COOP szórólapját! A legújabb szórólapot megtekintheti itt itt. Hogy minden héten értesüljön COOP ajánlatairól Kakucs városában, töltse le applikációnkat Kimbino vagy iratkozzon fel hírlevelünkre. Örömmel tudatjuk, hogy az online elérhető újságok által rengeteg erdőt védünk meg a kivágástól.