Reszelt Krumpli Darált Hús - Adrenalin Csúszdapark, Kalandpark, Aquapark | Zalakaros Fürdő
A francia konyha egyik igazi klasszikusa ez a krumplis-húsos egytálétel, ami eredetileg a burgonya népszerűsítésére készült, és mivel mesésen finom, egyszerű és kiadós, hatalmas sikert is aratott, és azóta is kikerülhetetlen eleme a házias francia fogásoknak. Ezt a kiadós rakottast egy bizonyos Antoine-Augustin Parmentier (1737–1813) patikus és botanikus álmodta meg és kóstoltatta meg XVI. Lajos francia királlyal, hogy bebizonyítsa: a burgonya nem mérgező, mint ahogy hitték, és ráadásul tápláló és finom is, meggyőződése volt ugyanis, hogy az akkoriban elharapódzó éhínség legyőzhető, ha az Újvilágból érkező gumós zöldségféle termesztése elterjed. Reszelt krumpli darált husqvarna. Az akciója meglehetősen jól sikerült, hiszen a krumpli alapélelmiszerré vált, az "hachis Parmentier" (ejtsd: ási pármantyié), vagyis a Parmentier-féle rakottas azóta is kedvelt, kiadós, házias fogás. A remek egytálétel alapja egy darált hússal készülő fűszeres és szaftos ragu, amibe mindig kerül egy kis sárgarépa és provence-i fűszerkeverék, a tetejére pedig sajtos-vajas krumplipürét halmoznak, ami ma már nemcsak burgonyával készül, de léteznek édesburgonyás, csicsókás, zelleres változatok is, de az eredeti minden bizonnyal krumplis, hiszen pont ennek népszerűsítésére született ez a kiadós, szaftos, akár előre is elkészíthető fogás.
Reszelt Krumpli Darált Hush
Egy sütőtálba átöntjük a húsos ragut, majd befedjük a krumplipüré felével. A maradék krumplipürét összekeverjük a reszelt sajttal, és habzsákból a tetejére nyomjuk a sajtos krumplit. 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 30 perc alatt pirulásig sütjük. Azonnal tálalhatjuk, saláta vagy savanyúság jól illik hozzá.
Reszelt Krumpli Darált Hui Min
Hachis Parmentier - francia krumplipürés-húsragus rakottas Hozzávalók: 70 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt római kömény 1 leveskocka 1 dl vörösbor 3 evőkanál olívaolaj 1 kg krumpli 2 dl tej 5 dkg vaj kevés reszelt szerecsendió 5 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, sós, forró vízben puhára főzzük. Közben a hagymát, a fokhagymát, a pórét és a répát meghámozzuk, apróra vágjuk. Reszelt krumpli darált husky. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a répát és a hagymát elkezdjük dinsztelni rajta, majd már perc kevergetés után a pórét és a fokhagymát is hozzáadjuk, 2-3 percig pároljuk, majd a darált húst is hozzáadjuk, és kevergetve kifehehéredésig pároljuk. Közben hozzáadjuk a fűszereket, hozzámorzsoljuk a leveskockát, felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 15 percet takarékon főzzük. Amikor a krumpli megpuhult, leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a reszelt szerecsendiót, és krumplinyomóval összetörjük.
Reszelt Krumpli Darált Husky
Visszajelzés küldése
Szerencsére a végeredmény elnyerte a család tetszését. A külső burgonyaréteg jó ropogósra sült, belül a krumpli megpuhult, és az ízek az egész ételt átjárták. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Rakott krumpli alla carbonara Hozzáadva: 24. 2017 Hogy mitől is lesz különleges a rakott krumpli alla carbonara? Szerintem a jó minőségű, finom, ízletes és kellően fűszeres szalonnától, valamint a parmezántól. A frissen őrölt bors szintén hozzájárul a remek ízvilághoz. Katalin konyhája: Darált hússal rakott krumpli. Kis energiaráfordítással, némi idővel egy pompás, mégis változatos, a megszokottól eltérő fogás varázsolható az asztalra. A gyerekek imádják, és minél több a ropogós szalonna, annál jobban ízlik nekik. Remek vacsora a mindennapokra, kevés hozzávalóból. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne Hozzáadva: 30. 11. 2016 Egy kicsit fel szerettem volna dobni a hétköznapi vacsorákat, ezért úgy döntöttem, egy kicsit módosítom a jól ismert rakott krumpli receptjét, és így született meg a rakott krumpli kicsit másképp – hamis lasagne.
GYERMEK MEDENCE ÉS CSÚSZDÁK KISGYERMEKEKNEK A medencék feletti szigetről induló sárga cső és lila hullám csúszda az óvodás, kisiskolás korosztály nagy kedvence. Az érkező medence vízmélysége az úszni nem tudó gyermekek számára is biztonságos. ANAKONDA CSÚSZDA ÉS VÍZI KÖTELES MÁSZÓKA A NAGYOBBAKNAK Félig nyitott, félig zárt anakonda csúszda a gyermekvilág emeltéről indul. A csúszás idejét stopperóra mutatja, így akár gyorsasági versenyt is lehet rögtönözni. A köteles mászóka igazi kihívás és erőpróba a bátraknak, de megéri az erőfeszítés, hogy minél magasabbról csobbanhassanak vissza a medencébe. A CSALÁD MINDEN TAGJÁNAK: GYERMEKSZAUNA, SÓHOMOKOZÓK, SÓKAMRA A vizes élmények mellett 40-45 fokra felfűtött családi szauna várja a vendégeket, ami azért is különleges, mert a gyerekek és a szülők együtt tudják élvezni a szaunázás élményét. Ugyanitt sókamra, só homokozó játékokkal, és egy felnőtt panorámás finn szauna is helyet kapott. ÉLMÉNYEK SZÁRAZON A gyermekvilág galériáján száraz játszóterek színesítik a szórakozási lehetőséget.
- A szállodánk közelében található termáltó mellett látogatóközpont, valamint rekreációs és kondicionáló park kínál nagyszerű kikapcsolódási lehetőséget minden korosztály számára. Termáltó és Ökopart látványelemei: - Fogadóépület - Csúszda - Hangok pavilonja - Vízi tipegő - Fények meditációs tere - Sétány - Tanösvény - Játszótér - Labirintus - Idősek aktív pihenőparkja Szobaleírás A hotel 4*superior minőségi követelményeknek megfelelő, 214 db 26 m2-es standard szobával és 25 db 46 m2-es lakosztállyal rendelkezik: megtalálhatóak a modern családi apartmanok, az összekötő ajtós kétágyas szobák, melyek kiválóan alkalmasak 2-3 gyermekes családok kényelmes elhelyezésére. A legtöbb szobában 1 pótágy és 1 babaágy is elhelyezhető, 2 pótágy igénye esetén kérje ajánlatunkat családi szobára vonatkozóan. Mozgásukban korlátozott vendégeink részére igény esetén invalid szobát biztosítunk. Minden szobában erkély, ingyenes WiFi, egyénileg szabályozható légkondicionálás, nagyképernyős LED TV, minibár és saját széf található.
A Park Kitchen-ben a nemzetközi konyha különlegességei mellett magyar és helyi specialitások is jelen vannak. A Stand Bar kreatív étlapján a steakek, burgerek, saláták és levesek gondosan összeállított sora mellett megtalálhatóak a magyar konyha ízletes ételei, helyi specialitások és a nemzetközi konyha remekei is. Wellnes A több mint 50 éves múltra visszatekintő Zalakarosi Gyógy- és Élményfürdő egy fedett, fűtött folyosóval biztosít közvetlen összeköttetést a szállodával.