Húsvéti Rozmaring Alma Képek
Érési ideje: December-február Minősége: Elsőrendű piaci, másodrendű asztali Nagysága: Közepesnél nagyobb, gyakran jókora nagy vagy nagy Alakja: Inkább csúcsosodó, semmint hengeres, bár vannak gömbölydedebb alakú példányai is Egyik oldala néha hízottabb. Szabályosan boltozódó. Zöme a középtájnál alább száras vége felé esik. Innen szára felé szelíden, majd sokszor hirtelen gömbölyödve elég széles, néha összébb húzódó lapos karimában végződik. Kelyhe felé mindinkább, de behajlás nélkül szűkül s kissé ferdén álló szűk, hullámos karimában végződik. Szára rövid, vékony vagy középvastag, kissé bunkósan végződik, szabályos, szűkebb, mély üregben ül, melynek fala hol tiszta, hol áttetsző rozsdamázzal sokszor sugarasan fedett. Húsvéti rozmaring alma konténeres gyümölcsfa. Kelyhe elég kicsiny, összeboruló molyhos kehelylevélkévéivel szűk és mélyebb üregben ül, melynek falát a karimára is felhúzódó lapos ráncok és barázdák egyenletlenné teszik. Héja: Sima, szívós, eléggé vastag, durva, gyengéden zsíros tapintatú, kissé fényes. Értével zöldes-szalmasárga, napos oldalán pirossal mosott vagy belehelt, melyben a nagyobb, ritkásan elszórt pontozata jól előtűnik.
- 'Húsvéti rozmaring' régi almafajta
- Húsvéti rozmaring alma - Gyümölcspédia
- Húsvéti rozmaring alma konténeres gyümölcsfa
- Húsvéti rozmaring (téli alma) | Baráti Díszfaiskola - Kertészet - Győr
'Húsvéti Rozmaring' Régi Almafajta
A sütőben megpirítottam őket. Egy apró tanulságot azért a végén még hozzáfűznék: a forró cipóba még szintén forrón szedtük a levest, szóval nagyon meleg volt, viszont a cipó elég hamar kezdett átázni, ezért gyorsan kellett enni. Tehát nem árt, ha a leves kicsit hűl, mielőtt esszük, hogy élvezhetőbb legyen. Sütőtökleves másképp A klasszikus sütőtöklevest gondolom már mindenki ismeri, sőt talán egy kicsit már unja is. Hát én is így vagyok ezzel, dehát a szekrényben lévő sütőtökkel csak kellett kezdeni valamit, így elkezdtem nézelődni a neten. Végül Chili & Vanília oldalán találtam egy verziót, ami egészen szimpatikus volt, így abban az irányban indultam el. Húsvéti rozmaring (téli alma) | Baráti Díszfaiskola - Kertészet - Győr. Hozzávalók: 1 kilónyi sütőtök (már mag nélkül) 1 alma 1 krumpli fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál méz rozmaring, gyömbér, só, bors, őrölt chili 5 dkg vaj egy leveskocka Első lépésként a sütőtököt betettem a sütőbe sülni. Meghámoztam és kockára vágtam a krumplit és az almát, előkészítettem a hagymát is. Amikor a sütőtöknek már csak kb.
Húsvéti Rozmaring Alma - Gyümölcspédia
Termesztésére vonatkozóan megjegyzem, hogy az Alföldön is nagyon jól termeszthető piacos téli alma. A rovarok kevésbé támadják meg A tömegtermesztésre ajánlott fajták közé van sorolva A vele egyfajtának tartott Entz rozmaring alma gyümölcse inkább hengerded, hordóalakú, kevesebb gömbölyded példányt ád, ennek húsa finomabb, poranyósabb, érési ideje decemberben van, minősége minden tekintetben elsőrendű s fája finomabb, vékonyabb habitusú.
Húsvéti Rozmaring Alma Konténeres Gyümölcsfa
Kései érésű, tradicionális magyar fajta. Október közepén-végén érik. Gyümölcs középnagy, éretten zöldessárga színű. Húsa kemény, enyhén savas, üdítő. Igénytelen, a betegségekkel szemben jól ellenálló, sokáig tárolható fajta. Porzófajtái: Idared, Granny Smith, Jonathan.
Húsvéti Rozmaring (Téli Alma) | Baráti Díszfaiskola - Kertészet - Győr
Egy serpenyőben felhevítettem az olajat, és evőkanállal zöldségkupacokat tettem bele, és lelapítgattam őket. Én ropogósan szeretem, úgyhogy mindkét oldalát jól megsütöttem. A sajttal nem sok teendő volt, felszeleteltem (4 szelet lett belőle), és egy másik serpenyőben, aminek az alját ecsettel vékonyan átkentem olajjal, kisütöttem. Az egyik oldalát kb. 3-4 percig sütöttem, addig nem is nyúltam hozzá, majd megfordítottam, és a másik oldalát is megsütöttem. Céklaleves Az elmúlt időkben sajnos teljesen elkerültem a blog környékét. 'Húsvéti rozmaring' régi almafajta. Néha szégyenkezve azért eszembe jutott, hogy nem ártana néhány bejegyzést készíteni, de valahogy sohasem jutott rá időm. Igazság szerint a főzés is háttérbe szorult, valahogy mindig volt fontosabb dolog. Azért fotókat készítettem, amikor véletlenül valami finomság készült, gondoltam egyszer majd talán ismét leülök, és leírom a recepteket. Azért annyi mentségem van, hogy egy hónapig Brüsszelben voltam, és hát ott nem az evésé volt a főszerep. De tésztát szósszal már profi módon készítek:).
(fénykép:) (forrás: 88 színes oldal a gyümölcsfajtákról – Almagyümölcsűek és bogyósok (dr. Tomcsányi Pál - dr. Bödecs Lászlóné, Majoros László; Mezőgazdasági Kiadó, Bp. 1982. )
Közepesen későn fordul termőre, majd azt követően bőven és többé-kevésbé rendszeresen terem. A rendszeres termőre nyesést kevésbé hálája meg, mert gyümölcseit zömmel a hosszabb termőrészeken hozza. Mindenféle almaalanyon jól díszlik; közepes törzsű fának és erősebb növekedésű törpealanyon bokorfának is kinevelhető. Porzófajtát nem igényel, öntermékeny. Igénytelen, a betegségekkel szemben viszonylag ellenálló fajta, a rovarok sem igen támadják meg; ezért külterjes adottságok melletti termesztésre javasolható. A szárazabb, melegebb vidéket elég jól bírja; a nyirkosabb altalajú, kötöttebb vagy elegendő talajvíz esetén is a lazább helyeket kedveli. Az Alföldön is nagyon jól termeszthető, piacos téli alma. Ajánlott termőtájai: Nyugat-Dunántúl, Dél-Dunántúl, Duna-Tisza köze, Tiszántúl, Nyírség. A vele azonos fajtának tartott 'Entz rozmaring' alma gyümölcse inkább henger- illetve hordó alakú, kisebb arányban nevel gömbölyded gyümölcsöket; húsa finomabb és porhanyósabb. Érési ideje decemberben van, minősége minden tekintetben elsőrendű; fája finomabb, karcsúbb habitusú.