Gombával Töltött Cukkini
Gombával töltött édesburgonya Melegszendvics helyett finom és gyors vacsora, vagy reggelire is kiváló ez a gombával töltött édesburgonya. A gombával töltött édesburgonya hozzávaló 2 közepes édesburgonya kb. 600 g 200-250 g csiperkegomba petrezselyem 2, 5 dl kókusztej só, bors, pirospaprika 1 kisebb alma valamilyen kemény sajt (opcionális) kókuszzsír és/vagy kacsazsír A gombával töltött édesburgonya elkészítése Sikáld le alaposan az édesburgonyákat, a héját hagyd rajtuk (ha nagyon zavarna persze akkor hámozd meg). Tegyél fel vizet főzni egy fazékba és forrástól számítva kb. 10-15 percig főzd, míg meg nem puhul, ne főzd szét. Míg fő az édesburgonya egy másik edénybe hevíts egy kis kókuszzsírt és párold meg rajta a gombafejeket (vágd 4 felé). Add hozzá a sót, borsot, pirospaprikát, petrezselymet, majd öntsd hozzá a kókusztejet. Gombával rakott cukkini. Mikor a kókusztejben is főtt egy kicsit, turmixold le, nem baj ha nem lesz teljesen sima. A megfőtt édesburgonyákat vágd félbe és kend be a kacsazsírral vagy a kókuszzsírral mindkét oldalát.
- Gombával töltött cukkini | Nosalty
- Gombával rakott cukkini
- Gombával töltött cukkini - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek
Gombával Töltött Cukkini | Nosalty
Hozzávalók: 2 közepes méretű cukkini egy konzerv apróra vágott gomba egy vöröshagyma egy sárgarépa 3 evőkanál paradicsomlé 2 evőkanál olívaolaj egy szál petrezselyemzöld egy marék rizs só és bors ízlés szerint Az Elkészítés módja: 1. A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, majd 2 evőkanál olívaolajon megpároljuk a gombával és a reszelt sárgarépával együtt. 2. Adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, és öntsük fel vízzel, majd főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a paradicsomlevet, az apróra vágott petrezselymet, sót és borsot ízlés szerint, keverjük jól össze, és főzzük további 10-15 percig. 3. A cukkinit hosszában vágjuk félbe, majd egy kanállal szedjük ki a magját. 4. Gombával töltött cukkini | Nosalty. Kenjen ki egy tepsit egy kocka vajjal, és helyezze rá a cukkiniféléket, majd töltse meg a gombás keverékkel, és közepes lángon süsse 25-30 percig. 5. Vegyük ki a tepsit, reszeljünk egy kis tofu sajtot a töltött cukkinire, és tegyük vissza a sütőbe további 3 percre.
Hozzávalók: 7 közepes méretű cukkini fél vöröshagyma apróra vágva 2 evőkanál olívaolaj egy gerezd fokhagyma 90 g krémsajt egy jól felvert tojás 50 g reszelt parmezán sajt negyed szelet apróra vágott petrezselyem csipetnyi bors és só 200 g apróra vágott gomba Az Elkészítés módja: 1. Párolja meg a hagymát 2 evőkanál olívaolajon, adja hozzá az apróra vágott gombát, 1 csésze vizet, fedje le a serpenyőt, és hagyja, hogy alaposan megfőjön. 2. Gombával töltött cukkini - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek. Közben a cukkinit hosszában félbevágjuk, a magokat kikaparjuk, sóval és borssal fűszerezzük, és az olajozott tepsibe tesszük. 3. Ha a hagyma és a gomba megfőtt, adjuk hozzá a krémsajtot, egy tojást, az apróra vágott petrezselymet, a parmezán sajtot, keverjük jól össze, és sózzuk, borsozzuk. 4. Töltse meg a cukkinit a keverékkel, és a sütőben 30 percig, vagy amíg aranybarnára sül.
Gombával Rakott Cukkini
8 hónap fr A Facebook használja, olyan felhasználók célzásához, akiknek a böngészési szokásaik alapján magasabb vásárlási hajladósága feltételezhető. 3 hónap tr A Facebook használja, olyan felhasználók célzásához, akiknek a böngészési szokásaik alapján magasabb vásárlási hajladósága feltételezhető. böngésző bezárásáig A modern böngészők engedélyezik a "süti beállítások" módosítását. A böngészők egy része alapértelmezettként automatikusan elfogadja a "sütiket", de ez a beállítás is megváltoztatható annak érdekében, hogy a jövőre nézve megakadályozza a látogató az automatikus elfogadást. Átállítás esetén a böngésző a továbbiakban minden alkalommal felajánlja a "sütik beállításának" választási lehetőségét. Az Adatkezelő a "sütik" engedélyezése esetén sem jegyez meg semmilyen azonosítót vagy jelszót. A látogató a "sütik" elfogadása esetén is teljes biztonságban használhatja a szolgáltatásokat. Felhívjuk látogatóink figyelmét, hogy mivel a "sütik" célja a weboldal használhatóságának és folyamatainak támogatása, valamint megkönnyítése, a "sütik" letiltása esetén nem tudjuk garantálni, hogy a látogató képes lesz a weboldal valamennyi funkciójának teljes körű használatára.
A weboldal ez esetben a tervezettől eltérően működhet a böngészőben.
Gombával Töltött Cukkini - Receptek - Laptopkonyha - Videó Receptek
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 45 perc egyszerű átlagos 2 adag Elkészítés A zöldségeket megmossuk és szárazra töröljük. A cukkiniket hosszában kettévágjuk, és egy kis peremet hagyva kivájjuk a belsejét. A cukkinik belsejét, a paradicsomot és a gombát apróra vágjuk, a fokhagymát, a friss bazsalikomot és a friss oreganót felaprítjuk, a citromot félbevágjuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, beletesszük és megpirítjuk a gombát, a cukkini kivájt belsejét, a fokhagymák 2/3-át, a paradicsomot (ebből félreteszünk néhány kockát a díszítéshez), az oregánót, a bazsalikom 2/3-át és a cayenne borsot. Megsózzuk. Ha már kezd összeállni a ragu, egy keverő tálba tesszük, és hozzáadjuk a zsemlemorzsát. Megtöltjük a raguval a cukkiniket. Mindegyik "cukkini-hajó" tetejét meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, lefedjük alufóliával, és 200 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Eltávolítjuk a fóliát, és további 10 percig sütjük, hogy ropogós legyen a teteje. Egy kisebb keverőtálban összekeverjük a maradék fokhagymát, a maradék friss bazsalikomot, a tahini szószt, ízlés szerint citromlevet és egy kis vizet.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András