Klasszikus Meggyes Piskóta

June 29, 2024
Amikor csak egy gyors piskótát akarunk összedobni, de azért mégsem. Igen, nagyon sokan ismerik a receptet, hát most én is közzé teszem a meggyes piskótánkat. A tészta puha, a teteje ropogós, a tömény piskóta mellett a meggy üdítően hat, a tetejére szórt fűszeres cukor miatt pedig az illata is különleges. Klasszikus meggyes piskóta fahéjas szórattal piskóta: 5 tojás 5 ek cukor kevés vanília- és rumaroma 5 ek liszt csipetnyi szódabikarbóna és sütőpor nagyon pici só 1 üveg meggybefőtt lecsepegtetve 1 kk folyékony zsír tetejére: őrölt fahéj, -szegfűszeg és kristálycukor tepsit kikenni: zsír és liszt Elkészítés: A tojásokat a cukorral felverjük, hozzáadjuk az aromákat, majd a lisztet, a sót és a fújóanyagokat (szódabikarbóna és sütőpor). Legvégül a zsírt hozzáadjuk. A zsírral kikent, liszttel körbeszórt tepsibe öntjük a piskótát. A lecsepegtetett meggyel alaposan megszórjuk. A tetejére szórjuk a fahéjas-szegfűszeges cukrot. Előmelegített sütőben 160 fokon megsütjük. Tűpróba szükséges!

Klasszikus Meggyes Piskóta Tészta

Szoky az a szakács, aki a hagyomás ételek mellett szeret kipróbálni újdonságokat is, és akár mindezeket keresztezni is. Újabb videójában a meggyes piskóta elkészítését és receptjét mutat be, mégpedig a konyha helyett a Pit Boss kerti grillsütőjén készíti el ezt a klasszikus süteményt. Vigyázat, ipari mennyiség, csorgó nyálak! Szoky konyhája meggyes piskota grill desszert Pit Boss kerti grillsütőn Szoky elővette a kedvenc tepsijét és úgy döntött, hogy ebben készíti el a szezonális finomságot. Mivel a tepsi a konyhaiakhoz képest jelentősen nagyobb, így adott volt a lehetőség egy látványos sütéshez. Ipari mennyiségű meggyes piskóta készült, de a strandon hamar elfogyott a grill desszert. Érdekesség, hogy az egész világon népszerű piskóta a 16. századtól van jelen az európai konyhákban és mostmár nevezhetjük grill desszertnek is, hisz az alábbi videó bizonyítja: nincs lehetetlen a Pit Boss kerti grillsütők számára. Grillben sült csokis meggyes piskóta Szoky Youtube csatornáját és az eddig közel 300 receptjét itt éritek el.

Klasszikus Meggyes Piskóta Sütése

A meggyszezon tökéletesen alkalmas a meggyes finomságok készítéséhez, ha van a kertedben meggyfa, akkor úgyis kezdened kell valamit a rengeteg gyümölccsel, így nem árt egy jó kis piskótarecept. Mint minden nyáron fogyasztott sütit, ezt is feldobhatod egy gombóc vaníliafagyival és némi tejszínhabbal, nem lesz tőlük diétás, de néha nem árt egy kis kalória. Meggyes piskóta Hozzávalók: 30 dkg magozott meggy 30 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés ideje: 60 perc. Elkészítés menete: A tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, aztán kezdődhet a móka. A sárgájákat keverd simára a cukorral, majd add hozzá a vajat. A lisztet és a sütőport ebbe a keverékbe szitáld át. A fehérjéket egy csipet só társaságában verd kemény habbá, majd óvatosan, hogy ne törjön össze, add hozzá a másik keverékhez. Ha mindezzel kész vagy, melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd vedd elő a kedvenc tepsidet, vajazd és lisztezd ki - vagy tégy bele sütőpapírt -, és egyenletesen oszlasd el benne a masszát.

Klasszikus Meggyes Piskóta Menü

Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!

Klasszikus Meggyes Piskóta Torta

180fokra előmelegített, légkeveréses sütőben 20 perc alatt szép aranybarnára sütöm. Mielőtt kiveszem, azért még tűpróbával ellenőrzöm, hogy alaposan átsült e. Langyosan már szépen szeletelhető, egy kis porcukorral megszórva már ehetjük is! ;) Puszi, Dóri

Köszönjük a recepteket Szokynak! Öröm látni, hogy mennyire jól használja a Pit Boss Okosgrillben rejlő lehetőségeket.

Egészségügyi Béremelés 2021