Tejfölös Krém Tortába
Visszajelzés küldése
Tejfölös Krém - Receptkereső.Com
Legvégül a karikákra végott banánokat adjuk hozzá, viszont ezeket, a krémbe helyezés előtt meglocsoljuk külön is kevés citromlével, hogy ne barnuljanak be a krémben. No. 2. Pikáns pisztáciás túrókrém 2 kk. só 4 evk. porcukor (vagy kristálycukor) 15 dkg nem sózott pisztácia Családi második helyezettünk egy pikáns édes-sós csoda, a pisztáciás krémtúró lett. A krémtúrót ezúttal só nélkül keverjük ki, lehetőleg jó krémesre, habosra. Sok vaníliát és citromot teszünk bele. Közben egy kicsi lábasban kevés vizet forralunk két kiskanál sóval, és forráskor beledobjuk az édes pisztáciákat! Ettől a folyamattól a pisztácia megpuhul, egy picike olajat ereszt, és sósabbá válik. Kb. 2 percig főzzük, majd a túrókrémbe dobáljuk pár csöpp kifőtt lével. Azért nem sima, bolti, sózott pisztáciát használunk, mert az túl sós, és kemény is a krémbe. A pisztáciás krémtúró érlelési ideje akár 4-6 óra is lehet a hűtőben, de megéri. Pasik igazi kedvence! No. 1. Csíkos-erdei krém 25 dkg fagyasztott erdei gyümölcs keverék, vagy szeder, vagy málna, vagy eper önmagában Tejszínhab Ez nem csak finom, hanem látványos édesség is.