Hagyományos Tejes Pite Recept Mindmegette
Szeretek mindenféle receptet egy kicsit egészségesebbé tenni, ezért próbálkozom. Nem mindig sikerül, sőt, de ez most nagyon jó lett! Tejes pitét, született nevén clafoutis-t (ejtsd: klafuti), korábban klasszikusan készítettem, liszttel, cukorral, ahogy kell. Most nyírfa cukrot porcukrosítottam (kapható amúgy készen is), és a hagyományos liszt helyett, zab- és rizslisztet használtam. Az eredmény jelentem csodás, süssétek meg, a gyerekek is imádni fogják:)! Egy 26 cm-es piteformához a következőkre van szükséged: 30 dkg magozott cseresznye (a klasszikus clafoutis cseresznyével készül, de készülhet bármilyen egyéb friss nyári gyümölccsel! ) 5 dkg xilit porcukor 3 tojás 1 evőkanál vanília esszencia ( így készítsd el házilag) 10 dkg zabliszt 3 dkg rizsliszt 1 dl tejszín 3 dl tej Kapcsold be a sütőt 180-185 fok, alsó-felső sütésre. Magozd ki a cseresznyét. A 3 tojást verd fel habosra a nyírfa porcukorral és a vanília esszenciával. Tejes pite - ÍZŐRZŐK. Amikor már szép világos, akkor add hozzá a liszteket, a tejszínt és a tejet.
- Hagyományos tejes pite recept filmek
- Hagyományos tejes pite recept
- Hagyományos tejes pite receptions
- Hagyományos tejes pite recent version
- Hagyományos tejes pite recept magyarul
Hagyományos Tejes Pite Recept Filmek
Gasztronómia Kedves Rúzs és Más Olvasók! Egy olyan receptet osztok meg Veletek, amit az egyik legjobb barátnőmtől kaptam, ő pedig otthonról, Kecskemétről hozta magával. Amíg nála meg nem kóstoltam felnőtt fejjel a Tejes pitét, nem is hallottam róla! Tejes pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. De a különleges, semmihez sem hasonlító rugalmas állaga, enyhe édessége és hamisítatlan házias íze azonnal megfogott! Hát még, amikor megtudtam, milyen egyszerűen gyakorlatilag 5 perc alatt elkészül! Persze utána meg kell sütni, de az sem tart 20 percnél tovább, a Tejes pite viszont még másnap is épp olyan jó, mint "újkorában", remekül mikrózható, feltéve, hogy marad belőle! Íme a hozzávalók: 4 egész tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagy csipet só 25 dkg liszt 6 dl tej És a recept: Még mielőtt nekilátsz kapcsold be a sütőt, hadd melegedjen! Keverőgéppel vagy egy sima kézi habverővel keverd össze a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, majd add hozzá a lisztet és fokozatosan keverd hozzá a tejet. Egy sűrű, de folyékony tésztát kapsz, amit egy kisebb, kivajazott tepsibe öntve (az én tepsim 28 cm-es) máris beküldhetsz az előmelegített sütőbe.
Hagyományos Tejes Pite Recept
Természetesen várjuk vissza holnap is! Jó étvágyat kívánunk!
Hagyományos Tejes Pite Receptions
Tejespite:) Jó vastag, ahogy az édes kis férjem szereti - | Food, Desserts, Recipes
Hagyományos Tejes Pite Recent Version
Hazánkban is népszerű hagyományos édesség a tejes pite, francia változata, a clafoutis pedig kifejezett világhírnek örvend. Akárhány változatban is készülnek, egy biztosan közös bennük: nagyon sok múlik azon, milyen tejet használunk készítésükhöz! Ezért jó példa számunkra ez az édesség, ha arról szeretnénk beszélni, miért kaphatók a tejek különböző zsírtartalmi értékekkel. Hasonlóképp a tejszínhez, mindig a felhasználás célja határozza meg a választandó tej zsírtartalmát. Sokan szívesebben vesznek otthonra 1, 5%-os, vagy alacsonyabb zsírtartalmú tejet, hiszen ezzel csökkentik kalóriabevitelüket, könnyebb tőle a kávé, sőt, gyermekbarátabb az ízvilága. Azonban sütéshez-főzéshez szükségünk van a sűrűbb textúrára: a tej zsírtartalma tartást, krémességet ad az ételeknek. A tejes pite elkészítése nagyon egyszerűnek tűnik, de a jellemzően krémes, gazdag állaga, amiért ennyire szeretjük, nem valósítható meg máshogy, csak ha ügyelünk arra, hogy minél magasabb zsírtartalmú tejet válasszunk. Hagyományos tejes pite recent version. Lássunk egy nyári receptváltozatot!
Hagyományos Tejes Pite Recept Magyarul
Lépések az Tejes pite elkészítéséhez: Sütőt 220 C fokra előmelegítem. A lisztet, tojást, sót, tejet összekeverem, a palacsinta tésztától sűrűbbre, sűrűn folyósra.. Jól kimargarinozott vagy olajozott tepsibe öntöm a tésztát. Rádarabolom a margarint. Az előmelegített sütőbe teszem. Sütés közben figyelem! Ha felpúposodik, ki kell szúrni, kötőtűvel szoktam. Hagyományos tejes pite recept. De 10 percig nem szabad kinyitni a sütőt!. Miután megsült, porcukorral és vaníliás cukorral megszórom a tetejét. Lehet enni csak így is, de Nutellával, lekvárral (Anyukám baracklekvárjával;) nagyon finom.. Ma elkészült egy almás pite teljes kiőrlésű lisztből, hozzáadott cukor nélkül. Illetve, bocsánat, a tetejére lehelet vékonyan szórtam egy kis porcukrot, de azon kívül nem. Starring: Seann William Scott, Alyson Hannigan, Casey Affleck and others. Milyen lenne egy teljes hét cukor nélkül? A túlzásba vitt cukorfogyasztás egészségre gyakorolt negatív hatása ma már mindenki számára ismert.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!