Sütőtökös Pite Street Kitchen
Sütőtökös Pite A tökös pite az a sütemény amit már nagyon régóta ki akarok próbálni. Talán mindig attól tartottam, hogy milyen lesz az íze, fog egyáltalán í nap azonban fogtam magam és tököt vettem, ezután még néhány nap eltelt amíg el is készítettem, addig csak időnként nézegettem és azon agyaltam, hogy belevágjak-e vagy sem... Miután elkészítettem és megkóstoltam arra bátorítok mindenkit, hogy próbálja ki! Nagyon finom krémes fűszeres tölteléke van... hűvös őszi és téli napokon ideális:) Hozzávalók: Omlós tésztához: 200 g liszt 100 g vaj 1 ek. cukor 1/2 tk. só 2 ek. hideg víz Töltelékhez: 100 g darált háztartási keksz 2 bögre tökpüré 3 tojás 120 ml habtejszín 100 g barna cukor 1 1/2 tk. fahéj 1 tk. őrölt szegfűszeg Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 200 C fokra, majd bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Sütőtökös pite street kitchen garden. 2. A tökpüréhez darabolj fel egy kb. 1-1. 2 kg súlyú tököt és süsd 30 percig. Miután kihűlt kanalazd ki a héjából és pürésítsd. 3. A tésztához a lisztet a sóval és a vajjal keverjük el.
Sütőtökös Pite Street Kitchen Garden
Tudjátok, van a híres zöld logós kávébirodalom és a hihetetlenül túlértékelt, őszi kávéjuk, aminek fűszeres, sütőtökös pite íze van. Na, ennek megcsináltam a házi verzióját, jóval kevesebb cukorral és sokkal sűrűbbre, mint egy szirup. Csatos üvegben sokáig eláll a hűtőben. 1-2 evőkanálnyi kell belőle a kávéba, de az íze garantáltan feldobja majd a napotokat (is)! Kipróbáltam, jóóó lett! 27 A sütőtököt megpucoljuk, kis darabokra vágjuk, megkenjük a mézzel, és 180 fokon addig sütjük, amíg meg nem puhul. Sütőtökös pite szirup | Street Kitchen. Ekkor leturmixoljuk a vízzel, és átpasszírozzuk egy szitán egy gyorsforralóba. Belerakjuk a fűszereket, a cukrot és a citromlevet, és addig rotyogatjuk, amíg egy kicsit be nem sűrűsödik. Üvegekbe töltjük, és kész is. Ha tetszett a sütőtökös pite szirup receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Sütőtökös Pite Street Kitchen Los Angeles
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A streetkitchen 3 héttel ezelőtti adásában az olasz tésztaételekről esett szó. Házi, friss tésztából készítettek raviolit, tortellinit. Egyből beleszerelmesedtem mindbe, s mivel Ildikónak van tésztagépe, csak idő kérdése volt mikor is készítem el őket. Íme a sorozat első darabja. Sütőtökös pite street kitchen houston. Sütőtökös ravioli A tésztához (2 személyre): 200 g liszt 2 egész tojás fél tk só A lisztet a tojással, sóval és egy kis vízzel ruganyos tésztává gyúrtam. Folpackba csavarva 40 percre a hűtőbe tettem pihenni. Ezután a tésztát a tésztagéppel kinyújtottam (minden fokozaton kétszer engedtem át) és derelyemetélővel (Ildikóéknál tojitoji a neve ennek az eszköznek:-)) 8 cm-es négyzetekre vágtam. A töltelékhez: 1 sütőtök frissen őrölt bors 1 tk só 1 tk füstölt paprika 1 tk kakukkfű 3-4 ek olaj 3 gerezd fokhagyma 1 ek vaj 2 dkg reszelt parmezán A mártáshoz: 2 ek olaj 1 vöröshagyma 100 ml száraz fehér bor A félbevágott sütőtököt sóval, borssal, füstölt paprikával és kakukkfűvel fűszereztem, meglocsoltam olajjal és 180 fokon 50 perc alatt puhára sütöttem.