Puncs Szelet Házilag / A Tömény Csoda: Retro Puncs Szelet (Recept)
A liszthez hozzáadjuk a kakaóport, a szódabikarbónát, csipet sót, a cukrot. A felolvasztott és langyosra hűlt vajas mézzel és a tojásokkal összegyúrjuk a tésztát, ha nehezen akarna összeállni, kevés tejet adjunk hozzá. Vajjal megkent tepsi hátán vagy közepes méretű tepsiben 3 egyforma lapot sütünk belőle. (180 fokra előmelegített sütőben, egyenként kb. 8-9 perc alatt. ) A töltelékhez a pudingporokat megfőzzük 4-4 dl tejjel. A vajat habosra keverjük a porcukorral, és felét az egyik pudingba, a másik felét a másikba keverjük. A vaníliásba teszünk 1 tasak vaníliás cukrot, a puncsosba 3 cl rumot. 28 Best puncsos süti, kata szelet.... Klasszikus puncs szelet receptje. images | Sütik, Desszertek, Sütemények Idén 26. alkalommal rendezik meg a FeHoVa nemzetközi fegyver-, horgász- és vadászkiállítást a Hungexpón február 7-től 10-ig. A Kárpát-medence vadászainak, horgászainak és természetkedvelőinek legnagyobb találkozója ez, melyre 17 országból 300 kiállító érkezik. Nagy István agrárminiszter a megnyitón tartott beszédében kiemelte, hogy a FeHoVa a Kárpát-medence vadászainak, horgászainak és természetkedvelőinek nagyszabású találkozója, amely alkalmat ad arra is, hogy az állami erdészeti társaságok társadalmi szerepvállalását minél szélesebb körben bemutassák, ami hozzájárul az erdész szakma presztízsének növeléséhez.
Klasszikus Puncs Szelet Receptje
Habsburg-pompa a hétköznapokban – A puncsszeletben több lehetőség van, mint gondolnánk! - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Baj-e a cukrászdai maradékmentés? A piskótatörmelékek védelmében - puncsszelet a gyakorlatban. Senki sem tudja, hogy pontosan ki készítette az először a puncsszeletet, de a legtöbb forrás szerint a középkorból, Ausztria területéről származik. Néhány feltételezés szerint az Oszmán Birodalom katonai konyhájáról érkezett, de lássuk be: a rózsaszín cukormázzal bevont sütemény születését reálisabbnak tartjuk az osztrák királyi család cukrászmestereitől. Klasszikus puncs szelet kodfeltoeltes. Főként azért mert ez az édesség is valójában egyfajta petit four-nak - azaz aprósüteménynek - számít. A puncsszelet készítése a piskótánál kezdődik, amiből aztán tetszés szerinti szeleteket - főként négyzeteket - vágunk, majd az apróra tépkedett tészta maradékokat lekvárral, kakaóval, narancslikőrrel és természetesen bőséges, jó minőségű rummal összeforgatunk. Ennek a tölteléknek nincsenek túl szigorú szabályai, készíthetünk alkoholmentes opciót is akár szörpökkel, gyümölcslevekkel, vagy cukorsziruppal, rakhatunk bele diót is, lényegében minden jól áll neki, ami édes.