Óriás Kosorrú Nyu.Edu - Aranykulacs Étterem Szekszárd
Fajta története: Angliában, az 1800-as években már a lóistállókban ropogtatták a lovak által elhullajtott maradékot. Amerikai forrás szerint rendkívül nagytestűek voltak ezek az ősök, átlag 12 kg súlyúak, igen hosszú fülűek (leszármazottaik között található a rendkívül hosszú fülű Angol Kosorrú nyúl is). Ezt a fajtát Franciaországban, Belga óriásnyúllal keresztezték, így alakult ki a rövidebb fülű, de tömzsi, jellegzetes Francia óriás Kosorrú nyúl. Lehetséges viszont, hogy a francia tenyésztők egész egyszerűen a saját állományukban véletlenül felbukkant lógó fülű nyulakat tenyésztették tovább. Elnevezések: Deutsche Widder (német), French Lop (angol), Francúzsky baran (szlovák) A testsúly alakulása hónapok szerint: 1 hónaposan minimum: 0, 7 kg 2 hónaposan minimum: 1, 5 kg 3 hónaposan minimum: 2, 5 kg 4 hónaposan minimum: 3, 5 kg 5 hónaposan minimum: 4 kg 6 hónaposan minimum: 4, 5 kg 7 hónaposan minimum: 5 kg 8 hónaposan minimum: 5, 5 +
- Óriás kosorrú nypl digital
- Óriás kosorrú nyúl
- Óriás kosorrú nypl.org
- Óriás kosorrú neil
- Aranykulacs Kisvendéglő , Szekszárd
Óriás Kosorrú Nypl Digital
Az elmúlt évtized egyik leggyakrabban kiállított nyúlfajtája az óriás kosorrú nyúl, melynek, úgy tűnik, tenyésztőtábora állandó. Amellett, hogy rendkívül kedves, bájos e különös fizimiskájú fajta, háztáji gazdaságokban olcsón előállítható, ízletes húsával is meghálálhatja a gondoskodást. A világ számos országában tenyésztik – mára globalizált fajtának tekinthető. Hazánkban a szervezett nyúltenyésztés az 1900-as évek elején kezdődött. Az akkori általános jólét, a városiasodás és az ezzel párosuló kisállat-tenyésztési kedv növekedése újabb és újabb nyúlfajták importját eredményezte. Belgium mellett leginkább Németországból vásároltak jó minőségű tenyészállatokat a magyar nyulászok, így német kosorrúakat is. Sajnos a II. világháborúban a fajta nálunk kipusztult, s csak az 1960-as években érkeztek újabb egyedei NDK-ból és Csehszlovákiából. A két Németországban, Svájcban és Hollandiában a német kosorrú nyulakat a XX. században igen gyakorta tartották. Már a XIX. századi kiállításokon is jellemzően szürke színű egyedek fordultak elő, de olykor-olykor bemutattak fehér és tarka állatokat is.
Óriás Kosorrú Nyúl
A kosorrú nyulak kialakulásában fontos szerepet játszott az 1870-'71-es porosz-francia háború, amikor is jelentős mennyiségű francia tenyészanyag került Németországba, s ezeket a kosorrúakat előszeretettel keresztezték az ottaniakkal. Hamarosan két típus jelent meg Németországban: az úgynevezett amerikai vagy más néven angol és az afrikai, más néven francia típus. Hogy egy fajtaváltozatot miképpen neveztek, abba az aktuális politika is beleszólt azokban az időkben. Végül a német nyúltenyésztők mindezt megelégelve, no meg hazafias indíttatásból is a francia típust némileg átalakítottak, s hivatalosan is elfogadtattak egy új fajtát, a német kosorrú nyulat. A XXI. század gobalizált világa nemigen kedvez a nemzeti fajtáknak, így ma már nálunk is egységesen óriás kosorrú néven szerepelnek ezek az állatok, melyek immár elveszítették azokat a sajátosságaikat, melyeket a különböző országok tenyésztői annak idején áldozatos munkával kialakítottak.
Óriás Kosorrú Nypl.Org
A 6. pozicióban érvényesek az azonos fajtákban meghatározott szőrszínek. A tarkánál fehér alapon az egyszínű fajták színeivel alkotott valamennyi tarkaságengedélyezett. A szemek színe a rajzolat színének felel meg, a karmok színtelenek. TISZTELT OLVASÓIM ENGEDJÉK MEG, HOGY ITT MEGJEGYEZZEM NEM ATTÓL KOSORRÚ EGY NYÚL MERT ESETLEGESEN LÓG A FÜLE, ÓVA INTEM ÖNÖKET A NEM FAJTISZTA EGYEDEK TENYÉSZTÉSBE ÁLLÍTÁSÁRÓL! -Hibák: A fajtában kisebb hibának számít az 5, 0-5, 5 kg közötti testtömeg és az általános küllemi hibák enyhe esetei. Pontlevonással büntetik a kívánatos testformától való kisebb eltéréseket, a kevésbé markáns fejet, a gyengébb koronát, a hosszabb nyakat. Enyhe hibának számítanak a szőrzetnek az ideálistól valóeltérései. A színeket ugyanúgy bírálják, mint az azonos színű egyéb fajtákban, a tarkák között a rajzolatok miatt szigorúbb a bírálat. Súlyos hiba a minimálisnál kisebb tömeg, a nagyobb küllemi hibák. Fajtajelleg tekintetében nagy hiba a megnyúlt törzs, a kosfej hiánya, a 38 cm-nél rövidebb vagy a 45 cm-nél hosszabb fülek.
Óriás Kosorrú Neil
Jelentősége napjainkban csekély, bár korábban hibridizációs programban apai vonalként szerepet kapott.
A testtömeg esetében 5, 0-5, 25 kg között 8 pont, az 5, 25-5, 5 kg között 9 pont, az 5, 5 kg fölötti kategóriában 10 pont adható. Felső határ nincs. A testalakulás pozícióban általános küllemi előírások érvényesek, kívánatos a hibátlan, zömök, izmolt megjelenés. A fajtajelleg pozícióban megítélik a test zömök, hengeres, de nem otromba megjelenését. A nyak rövid és erőteljes, alig különül el. A lábak rövidek és erősek. A fej kifejezett kosfej, a kosorr alapvető ismertetőjel. Maga a fej markáns, rövid a homlok széles, a pofák erőteljesek. A szemek nagyok és nem mélyen üllők. A fültőnél erősen jellegzetes, tömören összesimuló dudorodás (korona) mutatkozik. A fülek a fej mindkét oldalán patkószerűek, cső formájúak, a fülnyílások befelé fordultak. Szerkezetük erős, húsos, teljesen szőrözöttek, végeiken lekerekítettek. Rendkívül fontos a fülek hossza. Más fajtáktól eltérően a füleket nem egyenként mérik, hanem enyhe húzással kiegyenesítve egyik végétől a másikig a koronával együtt. A két fül ily módon 38-45 cm hosszúságot mutat.
7100 Szekszárd, Nefelejcs köz 5. Aranykulacs Kisvendéglő képek Aranykulacs Kisvendéglő információk ARANYKULACS KISVENDÉGLŐ. 1997-ben családi vállalkozás keretén belül nyitottuk meg éttermünket egy borospince átalakításával. Arra törekedtünk a kialakításnál, a bőséges étel és italválasztéknál, hogy kihangsúlyozzuk a táj gasztronómiai jelentőségét, és mindezt népies, hagyományos kereteken belül. A kitartó, pontos munka meghozta gyümölcsét, hisz hamarosan egyre nagyobb népszerűségnek örvendhetett éttermünk. Olyannyira hogy 2000-ben (erre büszkék vagyunk) elnyerte ''Szekszárd város kiváló vendéglője'' címet. A folyamatos munka és fejlesztések (konyhafejlesztés, étel, italválaszték bővítés... )aztán azt eredményezte, hogy 2003-ban -a városban egyedüliként- bekerültünk a HVG A'la cart nevű országos gasztronómiai útikönyvbe, jó eredménnyel. A fejlődésünk nem állt meg, hisz a tavalyi évben egy különtermet alakítottunk ki, így akár 80 fő befogadására is képesek vagyunk. Aranykulacs Kisvendéglő , Szekszárd. + 30 fős fedett terasz Forrás: Fizetett hirdetés Még több Üzlet Szekszárdon Seleznik Rövidáru Seleznik kézimunka, rövidáru, harisnya.
Aranykulacs Kisvendéglő , Szekszárd
Ervin Horváth Nagyon szeretek ide járni. Finom ételek, udvarias kiszolgálás. Hangulatos hely. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Katalin Jakab Közvetlen az étterem előtt kissé nehézkes a parkolás (szűk, nagyon lejtős utca) de az utca tetején van egy viszonylag nagyobb parkoló, érdemes ott próbálkozni. A kiszolgálás kedves, a gyorsaság változó (érkezés után az italként kért limonádéra vagy tíz percet kellet várni, de utána meg a kaját nagyon gyorsan hozták. ) A kaja nem fog mély nyomot hagyni az emlékezetemben, egy tisztes középszer. Peter Novak Udvarias és gyors kiszolgálás, igazán finom ételek, finom borok. Bátran ajánlom mindenkinek. Péter Sere Hangulatos étterem, már-már túl pörgős kiszolgálással. Szarvast ettem kadarka mártással, ami rendben volt, de kiemelkedőnek azért nem mondanám. Pozitívum, hogy jó sört (Krusovice) tartanak csapon. Szilárd Tatár Nagyon kellemes hely, profi, barátságos kiszolgálás, finom ételek, kedvező áron. Tamás Deli Csak 45 percet vartunk es mar ki is hoztak az ételt.
1997-ben családi vállalkozás keretén belül nyitottuk meg étterümnket egy borospince átalakításával. Arra törekedtünk mind a kialakításnál, mind a bőséges étel és italválasztéknál, hogy kihangsúlyozzuk a táj gasztronómiai jelentőségét, és mindezt népies, hagyományos kereteken belül. A kitartó, pontos munka meghozta gyümölcsét, hisz hamarosan egyre nagyobb népszerűségnek örvendhetett éttermünk. Olyannyira hogy 2000-ben (erre büszkék vagyunk) elnyerte "Szekszárd város kiváló vendéglője" címet. A folyamatos munka, és fejlesztések (konyhafejlesztés, étel, italválaszték bővítés…) aztán azt eredményezte, hogy 2003 ban –a városban egyedüliként- bekerültünk a HVG A'la cart nevű országos gasztronómiai útikönyvbe jó eredménnyel. Tovább olvasom