Rakott Zöldség Hús Nélkül / Blog Szülinap Női Szeszéllyel Fűszerezve | Pálmafa Project
Egy egyszerű, de mégis nagyon finom rakott zöldség. Vagyis inkább hús, mert abból jó sok van benne. :) Szerintem még akár hidegen is finom egy tál friss zöldsalátával tálalva. Hozzávalók (kb. 6 személyre): 1 kg darált hús (sertés, marha, pulyka vagy esetleg vegyesen) 1 vastagabb szelet füstölt szalonna 2 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 3 közepes cukkini 4 db paradicsom 25 dkg gomba kókuszolaj vagy libazsír (Himalája vagy tengeri) só, frissen őrölt bors bazsalikom, oregánó A tetejére: reszelt füstölt és sima sajt vegyesen A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk negyedekbe és karikázzuk fel. A szalonnát csíkozzuk fel, egy serpenyőben hevítsünk egy egészen kevés kókuszolajat vagy libazsírt és kezdjük el sütni rajta szalonnát, majd adjuk hozzá a hagymát is. Adjuk hozzá a darált húst, majd a fokhagymát is, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük oregánóval, bazsalikommal és süssük át az egészet. 14 egyszerű rakott tészta hétköznap estékre | Mindmegette.hu. Közben a sütőt melegítsük elő légkeverésen kb. 180-190 fokra. Egy nagy méretű kerámia sütőformát készítsünk elő, kicsit olajozzuk vagy zsírozzuk ki.
- 14 egyszerű rakott tészta hétköznap estékre | Mindmegette.hu
- Női szeszély tortas
- Női szeszély torta caprese
14 Egyszerű Rakott Tészta Hétköznap Estékre | Mindmegette.Hu
Aprítsuk a vöröshagymát és a fokhagymát finomra, majd egy kevés sóval dinszteljük meg a vajon. Adjuk hozzá az előre megtisztított és felkockázott csirkemellet, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és pirospaprikával, majd süssük meg. Keverjük el a lisztet a tejföllel és a tojással, majd adjuk hozzá a sült csirkemellekhez. Ha túl sűrűnek találjuk, egy kevés vízzel vagy tejszínnel hígíthatjuk (tejfölös keverék helyett készíthetünk besamel mártást is). Rétegezzük a rakott zöldbab hozzávalóit egy vajjal kikent jénai tálba: alulra tegyünk rizst, arra a zöldbabot, majd egy réteg csirkehúst. Ismételjük a rétegezést addig, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Reszeljük le a sajtot és szórjuk meg vele egyenletesen a rakott zöldbab tetejét. 200%-ra előmelegített sütőben süssük 20 percen keresztül, míg a rakott zöldbab ízei összeérnek és a sajt a tetején megpirul. Zöldbabos ételek hús nélkül A zöldbab receptek hús nélkül is könnyen elkészíthetőek, hiszen a zöldbab más zöldségekkel, tojással és tejtermékekkel (például tejfölös rakott zöldbab hús nélkül) kombinálva is teljes értékű étkezést nyújt.
Az egészséges padlizsánból rengeteg étvágygerjesztő fogást készíthetsz. A paradicsommal és a mozzarellával remek hármast alkot, összesütve pedig igazán fenséges. Ebből a töltött padlizsánból senkinek sem hiányzik majd a hús. Diétád alatt is bátran jóllakhatsz vele, hiszen alig van benne kalória. Ha kéznél van a grilled, azon is megsütheted, nem fogsz csalódni. A megmosott padlizsánt hosszában vágd ketté, a belsejét kapard ki, sózd be, és hagyd állni, amíg elkészíted a paradicsomos szószt. Így biztosan nem lesz keserű. A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd pirítsd meg kevés olívaolajon. Rakd rá a hámozott paradicsomot, önts rá kevés vizet, fűszerezd sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal, majd párold 15 percig. A padlizsánokat tedd egy olajjal kikent, tűzálló tálba, és töltsd meg mindegyiket a paradicsomos szósszal. Fedd le egy alufóliával, és 180 fokon süsd 30 percig. Szúrj bele egy kést. Ha elég puha, szórd meg a reszelt mozzarellával, és told vissza még tíz percre a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon.
Főpróbasütés hétvégére! Néha szükséges egy alkalom előtt próbasütést végezni, mert hát ciki – nem ciki, van amikor nem úgy sikerül egy recept, mint ahogy az az újságban kinéz! Szóval ezen alkalmakkor csak állok és nézem tökéletlen művemet, a vendégek meg várják az étkezőben a süteményt… Szóval szörnyű érzés! Éppen ezért minden számomra új süteményt általában szűk körben próbálok ki, párom és hát néha a kutyák nagy örömére…! Szerencsére az alábbi recept kifogástalanul sikerült, nagy köszönet érte a Nők Lapja Konyha aktuális számának! Női szeszély torta Mivel itthon nekem kis (18cm) tortaformám van, ezért a hozzávalók mennyiségét elfeleztem. Piskóta 75 g puha vaj 75 g porcukor 3 tojássárgája fél csomag sütőpor 90 g liszt Töltelék 80 g baracklekvár 50 g darált dió Teteje 3 tojasfeherje 50 g kristálycukor 50 g porcukor A puha vajat a porcukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojássárgáját, illetve összekeverem a sütőporral elkevert liszttel. 160 fokon 30 perc alatt megsütöm. Miután kivettem a sütőből, megvártam még kihűlt, kettévágtam, megkentem dióval elkevert baracklekvárral.
Női Szeszély Tortas
Női szeszély YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Ki ne imádná ezt az ínycsiklandozó lágy desszertet? A könnyű tészta és a habos takaró közé zárt mennyei házi baracklekvár, ez bizony a Női szeszély! Ne is habozz, készítsd el velünk! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt! ) RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tésztához: 140 g vaj 7 db tojássárgája 140 g kristálycukor 140 g liszt 1 kk sütőpor Tetejére: Baracklekvár 7 db tojásfehérje 140 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 Női szeszély recept: a Női szeszély elkészítése egyszerű. A tészta alapjához a hét darab tojássárgáját, a kristálycukrot és a vajat alaposan összedolgozzuk, majd hozzáöntjük a sütőport és a lisztet. Robotgéppel csomómentesre keverjük. Lépés 3 Egy kivajazott-kilisztezett tepsibe kanalazzuk a tésztát, és segítünk neki elterülni, mert a szokott kevert tésztával ellentétben egy kicsit masszívabb állagú.
Női Szeszély Torta Caprese
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só, 12 dkg vaj vagy margarin, 4 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 2 evőkanál tej, a tetejére: sárgabaracklekvár, 6 tojásfehérje, 1 citrom reszelt héja, 13-15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint, kb. egy maroknyi dió. Elkészítése: A lisztet a csipet sóval, sütőporral elkeverjük, a vajjal elmorzsoljuk. A tojássárgájákat a cukorral és a tejjel habosra keverjük. Ezt a keveréket a lisztes anyaggal összekeverjük, átgyúrjuk. Kisodorjuk, tepsibe tesszük, és kb. 12-14 percig elősütjük, míg a tészta kicsit feljön. Közben felverjük a tojásfehérjék habját, a porcukrot folyamatosan adagoljuk hozzá, majd a végén a citrom reszelt héját is belekeverjük. A félig megsült tésztát megkenjük a sárgabaracklekvárral, és rásimítjuk a habot. Tetejét megszórjuk durvára vágott dióval, majd visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. Női szeszélyt akkor érdemes sütni, ha van felesleges tojásfehérjénk, így nem vész el két sárgája. Az elősütött tésztára rákenjük a lekvárt, majd a tetejére a habot....... és megszórjuk a dióval
Így alakult úgy, hogy idén férj egy kicsike tortát Bár kétség kívül jól esik ebben a lehűlt időben begyújtani a sütőt, azért mégis először egy sütés nélküli finomságot hoztam Nektek! Ez a sajttorta amellett, hogy nem kell sütni, rém Nem mondom, hogy repestem az örömtől, amikor húgom parfé tortát kért a születésnapjára…de mivel a hagyományos tortákat nem kedveli, kötélnek álltam annak ellenére, hogy fiókos fagyasztóim vannak. Mutatós, könnyed, sütés nélküli finomság, ami sokféle gyümölccsel elkészíthető. Tovább olvasom...