Epres-Rebarbarás Pite Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek - Sopszka Saláta Recept

July 26, 2024
Rebarbarás pite 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 65 dkg rebarbara 2 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál darált mandula vagy dió 1 csipet őrölt fahéj 8 dkg vaj/ Rama margarin +1 evőkanál a formához 8 dkg porcukor+a szóráshoz 2 tojás 1 teáskanál reszelt citromhéj 20 dkg liszt 2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor Elkészítés A rebarbarát meghámozzuk, megmossuk, 4–5 cm-es darabokra vágjuk. Cukorral, fahéjjal, darált mandulával összekeverjük. A tepsit kivajazzuk. A sütőt 180ºC-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, apránként a felvert tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Amerikai rebarbarás pite 3. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy a tészta széle kimagasodjék. Bekenjük 1 evőkanál olvasztott vajjal, és rászórjuk a rebarbarás keveréket. Mérsékelt tűzön kb. 40 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, nem túl vékony szeletekre vágjuk, tetejét porcukorral behintjük.
  1. Amerikai rebarbarás pite 6
  2. Amerikai rebarbarás pite magyar
  3. Amerikai rebarbarás pite film
  4. Amerikai rebarbarás pite 3
  5. Amerikai rebarbarás pite 1
  6. Az Igazi Sopszka Saláta - Hurrá, Bulgária!
  7. Friss és könnyed sopszka saláta – A bolgárok kedvence rengeteg sajttal készül - Receptek | Sóbors
  8. Így lesz igazán finom a sopszka saláta - a lényeg a juhsajt - Receptek | Sóbors

Amerikai Rebarbarás Pite 6

Én meg szoktam kopogtatni az ujjammal, hogy elég ropogós-e a tészta. hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük.

Amerikai Rebarbarás Pite Magyar

Elkészítettem a rebarbarás tölteléket is. A rebarbarákat meghámoztam, majd kb. 1, 5 centis darabokra vágtam. Egy nagyobb tálba tettem, hozzáadtam a kikapart vanília magokat, a szamóca lekvárt, a cukrot és a finomra aprított citromfüvet. Meglocsoltam a citromlével, majd megszórtam a keményítővel és alaposan összeforgattam. A keményítő azért kell rá, hogy felszívja a sütés során keletkező levet. A tésztából lecsíptem egy kis ökölnyit, a maradékot pedig két sütőpapír között kb. 3 mm vékonyra nyújtottam. Beletettem a tortaformába, egészen a forma pereméig. Amerikai rebarbarás pite film. Az ujjaimmal elegyengettem, majd beleöntöttem a rebarbarát. Ha túl sok levet ereszt, nem öntsük bele mindet, mert a keményítő ellenére is eláztathatja a tésztát. Ezután a maradék kis ökölnyi tésztát is vékonyra nyújtottam, kb. 1 centis csíkokra vágtam és berácsoztam vele a sütemény tetejét. Nagyjából 1 óra alatt készre sütöttem. Hagytam teljesen kihűlni. Vanília fagyival, nem túl keményre felvert tejszínhabbal, mascarnonéval, de akár enyhén cukrozott zsíros tejföllel is isteni.

Amerikai Rebarbarás Pite Film

k518 hideg vaj • cukor (ízlés szerint) • tojás • liszt • só • citrom reszelt héja • rebarbara • víz morrrzsa rebarbara • barna cukor • fahéj • tojás • puha vaj • barna nádcukor • finomliszt • teljes kiőrlésű liszt Idike liszt • vaj • cukor • nagy tojássárgája (vagy 2 kicsi) • tejföl • só • sütőpor • rebarbara Csiki Piroska rebarbara (szára) • zabpehely • cukor • liszt • sütőpor • vanília cukor • vaj • tejszín Mezei Virág rizsliszt + max. 2 ek a nyújtáshoz • tápióka keményítő • cukor • vaníliás cukor • margarin • rebarbara • tejszín • tojás 60 perc 1 db.

Amerikai Rebarbarás Pite 3

Édesítőszerrel felvert tejszínhabbal díszítettem. Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész pitém súlya 719 gramm lett, ebben 1212 kcal, 43, 2 gramm fehérje, 24, 3 gramm zsír és 194, 4 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 193 gramm) lett benne nekem. Ezek csak tájékoztató adatok! Jó étvágyat!

Amerikai Rebarbarás Pite 1

Pitereceptekkel Dunát lehetne rekeszteni, de szerintünk ez így van jól. Nálunk mindig piteszezon van és mivel most az eperszezon is dübörög, ezért nyilván jött az ötlet, hogy egyesítsük a kettőt. :D Ja és ebbe az epres morzsapitébe ráadásként még egy kis rebarbara is került! Kipróbáltam, jóóó lett! Amerikai rebarbarás pite teljes film. 24 A tetejére 1 ek apró szemű zabpehely A pitéhez a rebarbarát kisebb darabokra vágjuk és a cukor és méz keverékén egy serpenyőben kb. 5 percig kevergetjük. A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzákeverjük a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle, amit becsomagolva 30 percre hűtőbe rakunk. A hűtőből kivéve egy 28×18-as sütőpapírral bélelt serpenyőbe reszeljük a tészta ⅔-át, elegyengetjük a tepsi alján, rászórjuk a rebarbarát és a friss, negyedelt epret, majd ráreszeljük a maradék tésztát a tetejére. Szórunk rá kevés zabpelyhet és kristálycukrot és 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. A krémhez összekeverjük a hozzávalókat a vaníliarúd kikapart magjával és ezzel tálaljuk a kockákra vágott pitét.
Leírás A sütőt 180 fokra bemelegítjük. A tésztához, a lisztet a vajjal összemorzsoljuk. A porcukorral, csipetnyi sóval, meg a vízzel rugalmas tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagolva, 15-20 percre, jégbe hűtjük. A töltelékhez, az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, cikkekre vágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A cukorral, fahéjjal, szerecsendióval és a liszttel összekeverjük, majd csipetnyi sóval és citromlével ízesítjük. A tészta felét, lisztezett deszkán, 0, 5 cm vastag lappá nyújtjuk és egy 24 cm átmérőjű, kerek formát kibélelünk vele. A forma szélén kilógó részt levágjuk. A tölteléket belerakjuk és egy kevés vízzel meglocsoljuk. A kis kockákra vágott vajat rászórjuk. Epres-rebarbarás pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A maradék tésztát kerek lappá nyújtjuk, ráborítjuk és a széleket összenyomkodjuk. A felső tésztaréteget villával megszurkáljuk, hogy a sülés közben keletkező gőz elillanhasson. A tetejét vízzel megkenjük és a porcukorral szórjuk. A forró sütőben, 55-60 perc alatt, szép pirosra sütjük. A formában, melegen, vagy hidegen tálaljuk.
A sopszka saláta tulajdonképpen a bolgároknál a görög sali megfelelője, néhány eltéréssel. Próbáljátok ki mindkettőt, hogy megtudjátok, számotokra melyik a legmegfelelőbb nyári köret! Kipróbáltam, jóóó lett! 4 Az uborkát, a paprikát, a paradicsomot és a hagymát másfél centis kockákra vágjuk, a borecetet összekeverjük az olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a zöldségekre, és 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Az Igazi Sopszka Saláta - Hurrá, Bulgária!. Tálalás előtt rámorzsoljuk a juhsajtot. Ha tetszett a sopszka saláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Az Igazi Sopszka Saláta - Hurrá, Bulgária!

Néhány receptben említik az olívabogyót és a petrezselymet is, ezeknek azonban a sopszka esetében kizárólag díszítő funkciójuk lehet. A salátásításhoz egy pici étolajat (nem olíva olajat! ) használnak a bolgárok, illetve egyes iskolák pár csepp borecetet. Bulgáriában az "igazi" sopszka kérdése társadalmi ügy. Komoly törésvonalak húzódnak mondjuk a paprika vagy az ecet támogatói és ellenzői között, mondhatni ősellenségei egymásnak. Ha kicsit nem figyelünk oda, rögtön egymás torkának esnek. A sopszkát természetesen bármivel lehet turbósítani, csak akkor már nem sopszkának hívják. Elterjedt változat például az ovcsarszka szalata (oвчарска салата), magyarul pásztor saláta, ami hagyományosan vékonyan csíkozott sonkát, apróra vágott gombát és félbevágott főtt tojást hoz pluszban a sopszka hagyományos összetevői mellett. Friss és könnyed sopszka saláta – A bolgárok kedvence rengeteg sajttal készül - Receptek | Sóbors. A végére egy kérdés maradt: honnan kapta a nevét a saláta? A sop egy népcsoport megnevezése a bolgár-szerb-macedón hármas határ (Sopluk) környékén. Sajátos nyelvük jobban hasonlít a bolgárra, mint a szerbre vagy a macedónra, és magukat is tipikusan bolgárnak tartják, de mind a nyelvük, mind a kultúrájuk igazi balkáni keverék.

Friss És Könnyed Sopszka Saláta – A Bolgárok Kedvence Rengeteg Sajttal Készül - Receptek | Sóbors

Keress receptre vagy hozzávalóra 4/5 15 perc egyszerű átlagos Elkészítés Elkészítés: A paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a negyedekre vágott hagymát szeleteld, s mindezt keverd össze az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel. Locsold meg az olajból, borecetből, sóból, borsból kikevert öntettel, majd az egészet hűtsd le. Tálalás előtt morzsold vagy reszeld a tetejére a juhsajtot. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Sopszka saláta recent article. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók.

Így Lesz Igazán Finom A Sopszka Saláta - A Lényeg A Juhsajt - Receptek | Sóbors

Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Így lesz igazán finom a sopszka saláta - a lényeg a juhsajt - Receptek | Sóbors. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!

Ez a gyors, egyszerű saláta a bolgár Sop-vidék konyhájának jellegzetes étele, igaz, a szerbek és a macedónok is magukénak mondják. Az eredeti recept szerint saláta és petrezselyem csak díszítés céljából kerül bele. A tengerparton szirene sajttal készítik, ha itthon nem kapsz, fetát is használhatsz hozzá. A bolgárok leginkább a főétel előtt fogyasztják. Bátran szedhetsz belőle, hisz alig van benne kalória, és az emésztést is felpörgeti. Sopszka recept Hozzávalók 10 dkg juhsajt 3 db paradicsom 2 db paprika 1 db kígyóuborka 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál borecet só Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A zöldségeket mosd meg, csepegtesd le. Szeld fel tetszés szerint kis, két-három centis darabokra, és dobd egy tálba. Az olajat keverd össze pár csepp borecettel, a sóval, majd öntsd a salátára. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt forgasd össze ismét a salátát, és nagy lyukú reszelőn reszeld a sajtot a tetejére, vagy akár rá is morzsolhatod. Szórhatsz még rá kevés petrezselymet is díszítésként.

Doffek Gábor Zenekara