Augusztus 20 Programok 2021, Májas Töltelék Tepsiben
- Augusztus 20 programok 2021 2
- Pszichowellness-konyha: Kenyeres töltelék önálló ételként azaz bagolysajt
- * Söberli (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia
Augusztus 20 Programok 2021 2
A kiskörei "Őszidő" Hagyományőrző Nyugdíjas Egyesület tagjai a Kiskörei Őszidő Nyugdíjas Klub szerves részét alkotják és nagyon szeretnek énekelni. Céljuk gyönyörű népdalaink átörökítése a fiatalabb generációk számára. Ennek érdekében rendszeresen részt vállalnak településük kulturális rendezvényeinek színvonalasabbá tételében. Repertoárjuk egyre bővül, a népdalok mellett szívesen énekelnek műdalokat is. Besenyőtelekről a Pacsirta Népdalkör látogatott el a rendezvényre. Az énekkar 2008-ban alakult, és a tizedik év hozta meg számára a sikert. Azóta több arany és ezüst minősítést, valamint egy bronzot is átvehettek. Szívesen énekelnek a maguk és mások szórakoztatására. Próbáik családias hangulatban telnek, jelszavuk: Semmi nem kötelező. A fellépők sorát a kápolnai Margaréták Hagyományőrző Egyesület Nótaköre zárta, mely 8 éve alakult. Magyarnótákat, népdalokat, katonanótákat, egyházi énekeket adnak elő, 23 nótakörrel tartják a kapcsolatot. 2021. augusztus 20. programok Érden. Évente kétszer szerveznek nótakörök találkozóját.
Tisztelt Látogató! Köszöntöm Önt Szemere Község honlapján. Honlapunk azzal a céllal jött létre, hogy bemutassuk településünk látnivalóit, kulturális életét és a közérdekű információk, szolgáltatások elérhetővé tételével erősítsük a Hivatalunk szolgáltató jellegét. Augusztus 20 programok 2011.html. Az internetes megjelenés ma már alapkövetelmény szinte minden területen. Igyekszünk az egyre bővülő lehetőségekkel élni, és naprakész információval szolgálni településeink múltjáról, történelméről és jelenéről nem csak a lakosság, hanem az ide látogatók számára is. A honlappal szeretnénk egyszerűbbé tenni az informálódást, megkönnyíteni az ügyintézést, tájékoztatást adni intézményeink működéséről, szolgáltatásaink igénybevételének lehetőségeiről, a programjainkról, beruházásainkról. Arra törekszünk, hogy folyamatosan bővítsük az elérhető elektronikus szolgáltatások és tartalmak körét, ezért kérem minél gyakrabban térjenek vissza. Kellemes böngészést kívánok! Tisztelettel: Farkas Ferenc polgármester
A gombával, májjal töltött tarja lehet a hétvége sztárja, de akár egy hétköznap is elkészítheted, majd a következő napokban hidegen-melegen, főzelék vagy saláta mellé, esetleg egy friss és ropogós szelet kenyérre helyezve isteni étel lesz! Tarja gombás-májas töltelékkel A töltelék elkészítésével kezdjük, mert annak ki kell hűlni mielőtt megtöltenénk vele a húst. Töltelék hozzávalói: 1 db vöröshagyma 4-5 db csirkemáj 25 dkg gomba 2-3 db zsemle (szikkadt) 4 db tojás (nagy) só (ízlés szerint) 1 tk ételízesítő őrölt fekete bors (ízlés szerint) 1 kk őrölt majoránna 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 2 ek étolaj A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. Pszichowellness-konyha: Kenyeres töltelék önálló ételként azaz bagolysajt. A gombát tisztítsuk meg, törjük ki a tönköt, majd vágjuk fel kisebb, vékony csíkokra. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A csirkemájat vágjuk fel kisebb darabokra. A szikkadt zsemlét áztassuk be vízbe, majd alaposan nyomkodjuk ki. Egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd pároljuk üvegesre.
Pszichowellness-Konyha: Kenyeres Töltelék Önálló Ételként Azaz Bagolysajt
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. * Söberli (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
* Söberli (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon És Enciklopédia
Amikor már üvegesre párolódott, adjuk hozzá a gombát, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel és a majoránnával, majd addig pároljuk, míg elpárolog a leve. Ezután adjuk hozzá a feldarabolt csirkemájat, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel, és kevergetve süssük egy-két percig. Májas töltelék tepsiben krumplival. Ezután csipkedjük hozzá az előzőleg vízbe áztatott, és alaposan kinyomkodott zsemlét, keverjük alaposan össze, majd egyesével üssük bele a tojásokat, szintén alaposan keverjük össze, és süssük egy-két percig, hogy a töltelék összeálljon. (közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána) Amikor a töltelék elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt megtöltenénk vele a húst. Hozzávalók a töltött húshoz: 1, 5-2 kg-os sertés tarja (egész darab) 1 tk só őrölt majoránna (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) az előzőleg elkészített, kihűtött töltelék 1, 5 dl víz 5-6 ek sertészsír Az egyben megvásárolt sertéstarját egy éles késsel vágjuk, nyissuk szét úgy, hogy egy szép, nagyobb darab húst kapjunk.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, szívvel eggyütt 10 db zsemle 10 db tojás 2 dl tej só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A 10 db zsemlét a tejben megáztatom és kinyomkodom, a sziveket és a májat a nemkivánatos részektől megtisztítom. A megáztatott zsemléket és a májat+szivet ledarálom húsdarálón, hozzáteszem a 10 tojást, az apróra vágott petrezselymet, sózom borsozom. Kézzel jó alaposan összedolgozom. Kb 1db 35*20 cm-es tepsit kikenek olajjal és a tölteléket eligazítom benne, forró sütőbe téve kb 40 percig sütöm. Tanácsok: Ne ijedj meg mert nyersen elég híg lessz a tojástól a massza, de mire megsül teljesen jó állagú lessz, és ha sütés közben helyenként felpúposodik, mikor kiveszed és hülni kezd teljesen kisimul. Hidegen és melegen egyaránt finom, felkockázva egész ünnepek alatt rá lehet járni, és csipegetni belő megmarad nyugodtan le lehet fagyasztani, késöbb mintha találtad volna! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: erika1012 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis-húsos burgonya » Tepsis sült hagyma » Montenegrói tepsis krumpli » Csirkemájas tarisznya » Tepsis chilis bab » Tepsis pizza/ zöldségekkel » Isteni töltelék » Tepsis hal » Tepsis csülök » Húslevesben főtt töltelék » Tepsis tészta » Csirkemájas metélt » Tepsis lángos 2 » Tepsis kekszes süti » Tepsis reszelt burgonya » Tepsis csirkecsoda