Sűrített Tej Tubusos | Édes Anna Cukrászda Dorog
Hozzávalók: 40 dkg cukrozott sűrített tej /2 és fél tubus/ 30 dkg vajas keksz 5 dl tejszín 2 cs. habfixáló 5 dkg tejcsokoládé vagy kakaópor a pudingos részhez: 5 dl tej 2 tojás sárgája 10 dkg cukor 1 teáskanál vanília aroma /vagy egy rúd vanília kikaparva, vagy vaníliás cukor/ 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg finomliszt 20 dkg vaj Elkészítés: A süti elkészítése nem időigényes, de az egyik hozzávaló, a karamell elkészítése, igen. A sűrített tejből karamellt készítünk. Karamell készítése: Az összes sűrített tejet dunsztosüvegbe nyomjuk. Rácsavarjuk a fém tetőt. Egy fazékban annyi vízbe állítjuk, hogy a sűrített tej vonaláig érjen a víz. Ezután 3-4 órán keresztül fedővel lefedve a legkisebb hőfokra állítva főzzük. Amikor kivesszük a vízből még folyós, de amint hűl, dermedni kezd. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz fölött állandó kevergetés mellett besűrítjük.
A receptet a Fűszer és Lélek oldaláról vettem le, az Eszter beleegyezésével. A fotók a lányom munkáját örökítik meg, ő pudingot készített hozzá. Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor 2, 4 dl víz 8 dkg vaj 16 dkg cukrozott sűrített tej (tubusos) 18 dkg liszt 6 db tojás 3 teáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A cukrot egy lábosban aranysárgára karamellizáljuk, majd óvatosan hozzáöntjük a vizet, és elkeverjük a vajjal. Félretesszük hűlni. A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a kihűlt karamellhez, belekeverjük a sűrített tejet, és a szódabikarbónás lisztet is. Meglehetősen híg állagú tésztát kapunk, ezért jobb, ha nem kapcsos tortaformát használunk, hanem pl. egy jénai edényt, amit nem kell sem kikenni, sem lisztezni. Tíz percet pihentetjük. Előmelegített, 180 °C - os sütőben egy óra alatt megsütjük. A sütés vége felé tűpróbával ellenőrizhetjük. Ez a torta eredetileg Indonéziából származik, de a malájok is nagyon gyakran sütik, a nevével ellentétben se méz, sem lép nem kell bele, küllemre mégis nagyon hasonlít a lépes mézre.
Ééés emlékezetünkbe véssük az országtorta-gyártással méltán kiérdemelt hű meg ha-kat. 🙂 Hát ennyi a házi Őrség zöld aranya történet… A recepthez az egészséges hozzávalókat az Avokadoshop biztosította, köszönet érte. Fehércsokis témakörben igen ajánlom ezt a málnás fehércsoki mousse-t és ezt az epres namelaka tortát is.
A recepthez fűzött javaslatok alapján jól illene hozzá valamilyen öntet, vagy pl. vanília fagylalt. Volt, aki fahéjjal ízesítette, lekvárral kente meg a tetejét, és csokimázzal vonta be, legnagyobb megelégedésére nagyon finom eredménye lett!
Döbbenettel eszméltem rá, hogy én még egyetlen országtortát sem készítettem el, és ez az állapot nem olyasmi, amit akár egy percig is fenn szeretnék tartani a továbbiakban. Elképesztő tohonyaságomon felháborodva azonnal akcióba léptem, és előállítottam egy erősen átszabott Őrség zöld aranya tortát. A recept tehát nem a hivatalos verzió, hanem az én átiratom, de az eredmény messzemenőkig hozza az Őrség zöld aranya életérzést, csak a meló kevesebb vele. Mondjuk így sem egy villámrecept, az elemek elkészítését nem lehet megspórolni, de némi turbósításra azért sor került. Egy országtortát meg amúgy sem lehet csak úgy összecsapni, mert hát mégis… Ez a torta minden földi jót egyesít: édes és savanykás, krémes és roppanós egyszerre. Ráadásul tobzódnak benne az egészséges hozzávalók: a tökmagolaj és tökmagliszt nemcsak a meggyepált immunrendszerünket boldogítja (decemberi vírusinvázió, szeretünk! 🙂), de a szellemi frissességüket siratóknak (khhhm, pl. szerző, lásd lentebb 🙂) is nagy barátja.
Kecskemét Több műköröm tanfolyam Akciós termékek Crystal Nails körömlakk 041 - 15ml 890, -Ft Mirror Nail Art Sticker 1 580, -Ft CN köröm matrica (K057) 360, -Ft CN köröm matrica (C165) Teli matrica (BN154) Több Akciós termék
Várják a szavazatokat a Richter Anna Díj közönségdíjára Közügy 2022. febr. 21. A 120 éves Richter-vállalat 20 millió Ft-ot különít el minden évben a Richter Anna Díjra A Richter Anna Díj közönségdíjasára szavazhatnak az érdeklődők február 14-től. A napokban tizenkét nagyszerű pályaművet ismerhetett meg a nagyközönség. A közönségdíjra egy hónapon keresztül várják a szavazatokat. A tét nagy, hiszen most dől el, hogy a kategóriánként egy, összesen négy zsűridíj mellett melyik az ötödik csapat, aki a díjjal járó négymillió forintos összegből megvalósíthatja a pályaműben leírt álmát. További részletek a mellékletben olvashatók. RADSajtó 239 KB
11. Balázs Mária Békéscsaba Soós Ilona Mosonmagyaróvár 2021. 13. Makai Gabriella Kiskőrös 2021. 14. Ivett Falusi Dorog 2021. 15. Zaveczki Lászlóné Felsődobsza 2021. 16. Csóra József Magyarhomorog 2021. 17. Kerékgyártó Szabolcs Báránd 2021. 18. Pazsiczki Jánosné Ipolyszög 2021. 19. Elek Diána Rakamaz 2021. 20. Orosz Zoltán 2021. 21. Kelemen László Eger 2021. 22. Mádai Krisztina Szob 2021. 23. Áros Éva Zalalövő 2021. 24. Hőgye Péter Attila Pécs 2021. 25. Samu Mihály Csongrád 2021. 26. Polgárné Bodon Dorottya Putnok 2021. 27. Édes Bálint Alsóörs 2021. 28. 2021. 29. 2021. 30. Szilágyi Petra 2021. 31. Melegh László Dr. Baki Györgyi Szekszàrd 2021. 02. Mester László Szentgotthárd 2021. 03. Deme Lászlóné 2021. 04. Berger imréné MÓR 2021. 05. Ravasz Gábor 2021. 06. 2021. 07. Bruzák István Budapest, XIX. 2021. 08. Holczmüller Éva 2021. 09. Ferenczi Magdolna Sándorfalva Várnai Györgyné 2021. 11. Korcz Jánosné Törökbálint 2021. 12. Tóth László 1963 2021. 13. Ágnes Wudiné Szendi Kiskunlacháza 2021.
2022. április 8. - Dénes, Valér, Valter napja van.
Oldalainkat jelenleg 1834 vendég és 0 regisztrált tag olvassa. BEJELENTKEZETT MŰKÖRMÖSÖK Műkörmös kereső. Ha műkörmöst keresel, jó helyen jársz. Oldalainkon műkörmösök munkáit és elérhetőségét találod, név és lakóhely szerint rendezve. Műkörömépítő. Város: Műkörmös: Műkörmös adatlapok (A műkörmös képek feltöltésének időrendjében) Czauner Vivien H. Juhász Henriett Szilágyi Gréta Pálinkás Kinga Nagy Istvánné Német-Farkas Krisztina Pankovics Mónika Torda Magdolna Szőke Tímea Dream Nails Körömstúdió Csontosné Angelika Harnócz Judit Rózsa Lilla Éva ilArt Király Regina Milló Krisztina 1 2 3 4 5 6 7 › » 1 / 232 Utolsó képfeltöltők 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Képzési naptár Továbbképzések: 2021. június 14. Székesfehérvár Intenzív Körmös Diploma - Xtreme Fusion AcrylGel & zselé (3 nap) 2021. június 15. Budapest Inda Suli 2021. június 18. LuXLash haladó tanfolyam + 4d Volume képzés 2021. június 19. Witchery Season 2021. június 22. Tartós 3 STEP CRYSTALAC és ONE STEP CRYSTALAC lábkörömre, fókuszban az esztétikai pedikűrrel 2021. június 24.