Felnőtt Orvosi Ügyelet Dunakeszi Szotar, Csokoládé Bonbon Készítése Házilag Fából
Dr. Horváth Gabriella Belgyógyász szakorvos, homeopata Homeopátiával is foglalkozó, belgyógyász szakorvos vagyok. A homeopátiás orvosi vizsgálat egyrészt azonos a hagyományos, megszokott belgyógyászati vizsgálattal (szív-, tüdő-, hasi szervek vizsgálata, vérnyomásmérés... ), másrészt attól kissé eltér, részletesebben foglalkozik a beteg állapotát befolyásoló tényezőkkel. Kortól függetlenül csecsemőknél, gyermekeknél, felnőtteknél egyaránt alkalmazható, a kezelés személyre szabott, serkenti, aktivizálja a szervezet öngyógyító folyamatait, erősíti az immunrendszert. Kismamák is bátran használhatják, terhesség ideje alatt mindvégig segítséget jelent, különösképp amikor a hagyományos gyógyszerek nem alkalmazhatók. A homeopátiás szer természetes anyagokból, speciális módon készül, a megbízhatóságát alátámasztja a gyógyszertári forgalmazás. Számtalan betegségben nyújt segítséget, akár önmagában,, akár a hagyományos gyógyszerek kiegészítéseként. Orvosi ügyelet – dunakeszikismama.hu. Hatékony a légúti hurutok, köhögés, allergia, bőrgyógyászati betegségek, emésztési problémák, hólyaghurut, stresszel összefüggő betegségek, szorongás, klimaxos tünetek... kezelésében.
Felnőtt Orvosi Ügyelet Dunakeszi Fazekas
IV. sz. Háziorvosi körzet. Háziorvosi körzet - Dr. Varga Eszter Cim: 2120 Dunakeszi, Fóti út 35. Telefon: 06 27 341 089 Ismertető: Rendelési idő: Hétfő: 14. 00 - 18. 00 Kedd: 08. 00 - 12. 00 Szerda: 14. 00 Csütörtök: 08. 00 Péntek: 14:00 - 18. 00 Air Force 1 Sage Low
Orvosi ügyelet Szolgáltató címe: 2131 Göd, Pesti út 81. Dunakeszi telephelyen (Dunakeszi, Liget u. 40. Tel: 27/341-902) HÉTKÖZNAP: 18. 00 órától másnap reggel 08. 00 óráig. MUNKASZÜNETI ÉS ÜNNEPNAPOKON: 08. 00 óráig. A rendelőben folyamatos jelenlét mellet egy orvos és egy ápoló látja el a sürgősségi ellátásra járóbetegként jelentkezőket. A szoláltatás a dunakeszi és gödi lakosok számára egyaránt igénybe vehető!! Göd telephelyen (Göd, Pesti út 81. Tel: 27/345-235) Az orvos elsődlegesen kivonuló szolgálatot lát el. Amennyiben az orvos a rendelőben tartózkodik, akkor a sürgősségi ellátásra jelentkező járóbetegeket is ellátja. Ha az orvos visszaérkezésére várakozni kell, és a beteg állapota ezt nem teszi lehetővé, akkor a dunakeszi telephelyet felkeresve azonnali ellátás vehető igénybe. HÉTKÖZNAP: 18. 00 óráig. (18. Felnőtt orvosi ügyelet dunakeszi sztk. 00-22. 00 óra között a rendelőben folyamatos ápolói jelenlét biztosított, a rendelő nyitva van). MUNKASZÜNETI ÉS ÜNNEPNAPOKON: 08. (08. 00-16. 00 óra között a rendelőben folyamatos ápolói jelenlét biztosított, a rendelő nyitva van).
Némi türelem azért kell hozzá, de ezek a selymesen finom golyócskák hamar a házi édességek közé kerülhetnek, ráadásul a jó minőségű bolti trüffel árának töredékéért. Csokoládé trüffel golyó elkészítése Ez a trüffel recept 70%-os csokoládé és tejcsoki keverékéből készült, ez a karakteres íz mellett egy kellemes lágyságot is ad neki. De ízlés szerint variálhatod a csokoládékat, sokan például jobban szeretik, ha csak magas kakaótartalmú keserű csoki van benne. Lásd még erről a recept alatt a hozzávalókról írt részt. A receptben megadott mennyiségből elég sok, kb. 70 darab, falatnyi méretű trüffel golyó készíthető. Bonbon formák. Egy tálban törd össze a csokoládét. Egy tálban törd össze a csokoládét Egy edényben melegítsd fel a tejszínt és a vajat. Nem kell teljesen felforralni, addig melegítsd, amíg az edény szélén apró buborékok jelennek meg. Forrósítsd fel a vajat és a tejszínt Öntsd a forró vajas tejszínt a csokoládéra, és várj egy fél percet, amíg elkezd olvadni. Öntsd a forró vajas tejszínt a csokira Türelmes mozdulatokkal keverd át a csokoládét, amíg teljesen el nem olvad és egyneművé nem válik a tejszínnel.
Bonbon Formák
Ezeken a hideg, bekuckózós napokon egy szuper könyv olvasása közben kinek ne esne jól egy finom, krémes, habos, forró csokoládé?! Intenzív hatással van a testre és a lélekre egyaránt, egészséges, mint egy szelet csokoládé. Érdekesség, hogy néhány századdal ezelőtt gyógyszerként is alkalmazták. Le kell szögeznem, nem az egyszerűségre törekszem, de egy forró csokinál – úgy gondolom – nincs mit túlbonyolítani. Valaki a keményítőre esküszik, hogy attól lesz sűrűbb és krémesebb, valaki a különböző fűszerek hozzáadásával kísérletezik (fahéj, gyömbér, vanília) esetleg egy kis narancshéjjal is meg szokták bolondítani. De ha csak csokoládé, tej és tejszín van az otthonunkban, akkor már nyugodtan neki állhatunk ennek a forró csokis italnak az elkészítéséhez. Nekem ez a három alapanyag állt a rendelkezésemre, úgyhogy nem haboztam, elkészítettem. Néhány jó tanács mielőtt neki állnánk: A csokoládé minősége rendkívül fontos, tehát mindenképpen jó minőségű csokoládét vásároljunk. Jó szívvel ajánlom a Darkest Desire oldalát, hiszen itt jobbnál-jobb minőségű csokoládék közül válogathattok, akár forró csokihoz is!
A formákat hűtőbe tesszük, így gyorsabban megdermed majd a forma falán a csokoládé. Csokoládé olvasztása, temperálása A csokoládé olvasztása úgy is megoldható, ha egy lábasban vizet forralunk, majd a lábas tetejére tesszük azt a fémtálat, amibe a csokoládédarabokat tettük. Akinek van speciális asztali csokoládé olvasztó berendezése, természetesen jobb, ha inkább azt használja. A bonbonok felülete akkor lesz csillogóan fényes, ha betartjuk a temperálási folyamatot. Ami a következő: - a csokoládét felolvasztjuk folyamatos kevergetés mellett 40C-ra. A csokoládé hőmérsékletét speciálisan főzéshez kialakított hőmérővel vagy maghőmérővel ellenőrizzük. - kiöntjük gránit vagy márvány felületre (akinek ilyen konyhapultja van annak ez könnyen fog menni), akinek nincs, az kiöntheti egy sima aljú fém tepsibe, de sokkal hosszabb ideig tart a tepsiben lehűteni. Ennek az oka, hogy a vékony fémréteg hamar átmelegszik, amíg a vastag gránit vagy márványlap hideg felülete lassan melegszik át, így gyorsan lehűti a csokoládét.