A Tordai Hasadék Mondája - Rakott Kifli Recept Tkata Konyhájából - Receptneked.Hu

July 2, 2024

A Tordai hasadék A hasadék impozáns látványa több százezer embert csábít ide évente. A hasadék, a Torda - Mészkő felőli bejáratnál a parkoló nyári időszakban szinte mindig tele van, hiszen a turisták többsége innen közelíti meg a szorost. Ugyanis ezen oldal bejárata előtt van egy kilátópont, ahonnan gyönyörű panoráma nyílik a hasadékra, és magára a vidékre, ahonnan mindenképp szét kell nézni. Ezt nem lehet kihagyni. A völgyi parkoló előtt egy kempinget is találunk. A másik bejárata Magyarpeterd felől van, ahonnan egy nem túl rossz minőségű terepúton tudjuk megközelíteni a hasadékot. Ez a Sátrazok törzshelye, hiszen a szép zöld lankás mellék igen csábító, ahol van hely bőven leverni a sátrat. Viszont ezen az oldalon nem találunk se bazárt, se büfét, de cserébe a szépen kanyargózó patak kárpótol. Mi is Torda, és Mészkő felől közelítettük meg a szorost. A kilátó pont után, egy kb. 15%-os szerpentines út visz le a szoros folyószintjére, ami meglehetősen mélyen van. A lent lévő turista komplexumot látva nem lesz nehéz dolgunk eligazodni.

A Tordai Hasadék Legenda

Maga a hasadék 1270 méter hosszú összesen. Végig jól kiépített az útvonal, a veszélyesebbnek tűnő részeken láncok biztosítják a továbbjutásunkat. A Tordai-hasadék 32 barlangot rejt, ám ezek közül csak 12 több mint 6 méter hosszú. A legnagyobb a 75 méter hosszú, 19 méter széles és 11 méter magas Porlik-barlang, leghíresebbek pedig a Kis- és Nagy-Balika-barlangok. A hasadékot 1983-ban természeti rezervátumnak nyilvánították. Flórája és faunája országunkban a legszínesebb, a 3500 növényfajból 997 található meg itt. A csúcsok árnyékában, a szélvédett szorosokban és a sziklahajlatok között megmaradtak a különlegességnek számító harmadkori, jégkorszaki, fekete-tengeri, pannóniai, sztyeppei, valamint alpesi növényfajok is. Ezek közül egyesek nagyon ritkák: vad fokhagyma, egyfajta vadon élő szegfű, a gyantácska, valamint az égéséről híres ördögszem, amelynek káros hatása a bőrön két évig is eltarthat. Állatvilága is nagyon gazdag és egyedi. Itt látható a kövirigó, hantmadár, hajnalmadár, szirti sas és fülesbagoly, valamint több különleges pillangóféle.

A Tordai Hasadék Monda

Erdély egyik leglátványosabb és a legnépszerűbb kirándulóhelye a Tordai-hasadék. A hasadékhoz számos legenda kapcsolódik, ezek többsége Szent Lászlóhoz kötődik. A legenda szerint Szent László Torda mellett harcolt a kunokkal, azonban a túlerővel szemben vissza kellett vonulnia a hegy irányába. Erdély egyik leglátványosabb és a legnépszerűbb kirándulóhelye a Tordai-hasadék. A Kolozsvárhoz közeli természeti látványosság a Peterdi-gerinc és a Kövesbérc-Szindi mészkőgerinc között alakult ki: egy víz által kivájt mészkőbarlang tetejének beomlása következtében. Az 1270 méter hosszú sziklaszoros alján a Hesdát-patak kanyarog a helyenként 250 méteres magasságot is meghaladó sziklafalak között. Gazdag növény- és állatvilág jellemzi, 990 féle növényfaj, 110 madárfaj, lepkék, hüllők és emlősök találhatók a völgyben. A legismertebb védett faj a szirti sas. A csúcsok árnyékában, a szélvédett szorosokban megmaradtak a jégkorszaki, a sztyeppei, valamint az alpesi növényfajok is. A szurdokvölgyben 32 feltárt barlang található, melyek közül a legnagyobb a 75 méter hosszú, 19 méter széles és 11 méter magas Porlik-barlang, itt még cseppköveket is láthatunk.

Tordai Hasadék

Mint Orbán Balázs a szájhagyományra hivatkozva írja, e búcsúk olyan híresek voltak, hogy még a Királyhágón túlról is felkeresték azokat. Ma már kideríthetetlen, hogy e búcsújárások ösztönözték-e a környékbeli Szent László-mondák kialakulását, vagy a hasadék eredetmagyarázatát már a kora középkor századaiban – úgy is, mint Erdély védőszentjét – összekapcsolták Szent László király személyével. E mondatípus, amelynek előképe a Bibliában lelhető fel (Mózes imájára a menekülő zsidók előtt kettéválik a Vörös-tenger), a magyar folklórban szinte kivétel nélkül Szent László személyéhez kapcsolódik (a felvidéki Szádelői-hasadék kapcsán is ő a monda hőse). A Tordai-hasadék keletkezésének története a különböző populáris híradások és irodalmi feldolgozások által a Kárpát-medence egész területén ismertté vált, a 19. század második felétől az elemi iskolás tankönyvekben is szerepel. A monda szüzséje a következő: egy alkalommal Szent László elszakadt a seregétől, és amint e tájon lovagolt, kunok népes serege vette üldözőbe.

A Tordai Hasadék Legendája

– Oh, Uram Jézus, segélj, – fohászkodott fel László s szemét égre emelte. Freskórészlet a székelyderzsi templomban a Szent László-legendából: Szent László lovagkirály alakja. Szent Lászlót ábrázoló freskórészlet Székelyderzs erődtemplomából (a világörökség része! ). Székelyderzs: freskórészlet (világörökség! ). S im, halljatok csodát, abban a pillanatban ketté hasadt a tordai hegy, széles, mély hasadék tátongott László mögött. A kunok rémülten néztek bele a hasadékba. Aztán jobbra-balra tekintgettek, hol kerülhetnének elébe Szent Lászlónak, de a hasadék nemcsak széles, de hosszu is volt. Messze járt már akkorra Szent László, amikorra a kunok a hasadékot megkerülhették volna. Nem is kellett vágtatni a királynak, szép csendesen léptetett vissza az ő népéhez. Benedek Elek nyomán

2. nap: Kolozsvár – Körösfő – Nagyvárad Reggeli után Kolozsváron városnézés (Mátyás király szülőháza, Szent Mihály templom, Mátyás szobor, majd a legrégebbi utca nevezetességei Bólyai egyetem. Körösfőn rövid megálló a kirakodóvásárban, majd a Királyhágón átkelve érkezünk a Partium legnagyobb és legszebb városába Nagyváradra. Sétát teszünk a Sebes-Körös partján fekvő gyönyörű szecessziós városban - Sas-palota, Moskovics-palota, Holdas templom, Görög katolikus püspöki centrum, Szent László templom, Városháza, Astoria kávéház, Nemzeti Színház, Sétáló utca palotákkal. Rövid szabadprogram után hazaindulunk, érkezés Debrecenbe majd Nyíregyházára az esti órákban. A programváltoztatás jogát fenntartjuk!

Pudingos kifli Annyira cuki ez az apró kifli! Az íze és az állaga is pompás. Egyszerűen, gyorsan elkészül - még úgy is, ha a formázási időt is beleszámítjuk. Nagy családi kedvenc! Ünnepi apró süteménynek, hétvégi nassolni valónak is tökéletes, de én most családi kirándulásra készítettem, hogy legyen mit majszolni az autóban a szendvicsek után. Kate receptes blogja: Pudingos-gyümölcsös rakott kifli formában. kb. 40 darabhoz 22 dkg finomliszt 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g) 2 közepes tojás sárgája kb. 3-5 evőkanál tej + a hempergetéshez kis porcukor A süteményes könyvem és a kézműves kerámiák megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: A lisztet összekeverjük a porcukorral és a vaníliás pudingporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sárgáját, végül fokozatosan annyi tejet, hogy összeálljon a tészta és könnyen kezelhető, lágy tapintású legyen. A tésztából kis rudakat sodrunk, melyeket felszeletelünk kb. 6-7 cm hosszúságúra és kifliket alakítunk belőle. A kis kifliket sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb.

Kate Receptes Blogja: Pudingos-Gyümölcsös Rakott Kifli Formában

Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 5 evőkanál földi mandulaliszt 4 evőkanál zabliszt 2 tojás 1/2 liter kókusztej pici só a sütéshez: 1 evőkanál kókuszzsír a pudinghoz: 1 csomag vaníliás puding 4 dl kókusztej ízlés szerint édesítő Elkészítés: A tésztához valókat jól kikeverjük, pár percig állni hagyjuk. A pudingot a kókusztejjel elkeverjük, édesítjük, és egy kicsit sűrűbbre főzzük, mint a csomagoláson van. A palacsintatésztát a kókuszolajjal kikent tepsibe merjük, de csak a közepébe, hogy könnyen át tudjuk majd fordítani, mert a földi mandulaliszttől törékeny a tészta. Földi mandulalisztes-zablisztes rakott palacsinta pudinggal (paleo) recept. (Ebből a mennyiségből 8 db kis korongot kapunk. ) Amikor mindkét oldala átsült, minden korongot megkenünk vaníliás pudinggal, végül a tetejét is. Díszíthetjük ízlés szerint kókuszreszelékkel, csokireszelékkel vagy gyümölccsel. (2 tornyot kapunk, ez 2 személyre elegendő. ) A receptet Fajcsákné Judit küldte be. Köszönjük!

Vaníliás-Túrós Kiflifelfújt | Nosalty

Egy finom sós kifli nemcsak desszertként, hanem akár reggelire, tízraira vagy uzsonnára is megállja a helyét. De nem szívesen vesz ilyesmit pékségben, mert tudja, hogy a saját készítésű úgyis sokkal finomabb? Akkor böngéssze át receptjeinket, keressen egy egyszerűbb receptet, amit ön is könnyen megsüthet, és máris megvan a tökéletes vendégváró vagy desszert! Vaníliás-túrós kiflifelfújt | Nosalty. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása

Földi Mandulalisztes-Zablisztes Rakott Palacsinta Pudinggal (Paleo) Recept

Közzétette: Soósné Rita Közzétéve: 2020. április 20., hétfő, 06:42 4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉 Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊

Tmea 2011-07-18 19:34:16 Bocsi, hogy belekotyogok... Az a baj, hogy a legtöbb ember a boltokban kapható, valóban nagyon m? és nagyon szar szarból alakítja ki a véleményét és nem csak a lekvárokról/ dzsemekr? l/gyümölcsízekr? l, hanem az ételekr? l-italokról úgy általában. És ez nem az? hibájuk,? k csak áldozatok. Persze gondolkodni senkinek nem tilos. A mai huszonéves és harmincéves generációnak - tisztelet a kivételnek - már sajnos halvány fogalma nincs arról, mit is takar valójában egy-egy ételnek álcázott trutyi neve, hiszen már az? szüleik sem a saját készítés? és saját termelés? étkeket részesítették el? nyben, hanem a mirelitet, a konzervet, a mikrózhatót, az el? regyártottat, a gyorséttermit. Sajnos a mai huszonévesek és a fiatalabbak már csak az id? sebb nénikt? l szerezhetnek némi infót arról, hogy pl. mi a dzsem és a lekvár közti különbség. Az én nagymamám még - aki 2 éve halt meg 90 évesen - dzsemnek a gyümölcsdarabos lekvárt hívta, lekvárnak pedig az egynem? t. A gyümölcsíz már az urbanizáció terméke, ami, ahogy a neve is mutatja, csak az íze a gyümölcsnek.

Dalmi liszt • cukor • tej-víz keverék • tojás • étolaj • Krémhez: • különböző ízű kifőzött puding • tejföl Erdész Lászlóné Erzsi keksz • vaníliás puding • tej • cukor • tejszín • A csokoládé mázhoz: • kakaópor • olvasztott vaj Fodor Emese Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Fonott Kalács Készítése