Ferdinánd Tekercs Ízőrzők – Virág Csendélet Raja Ampat
2011. március 12., szombat Ferdinánd tekercs Hozzávalók: 1/2 kg liszt 5 tojássárgája 5 dkg élesztő, pici só, 5 evőkanál kristálycukor tej. Kovászt készítünk és a hozzávalókkal egy közepes lágyságú tésztát készítünk. Míg a tészta kel addig 15 dkg vajat, 5 evőkanál cukorral simára kikeverjük. A tésztát elnyújtjuk és megkenjük a kikevert vajjal. Feltekerjük, szeleteket vágunk, és a tepsibe szorosan egymás mellé. Megsütjük!! Ferdinánd tekercs ízőrzők somogyszob. Bejegyezte: Rékamanó dátum: 17:52:00 Címkék: gyorskelesztő-receptek, kelt tészták, kenyér és péksütemény Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
- Ferdinánd tekercs ízőrzők aktuális adása
- Ferdinánd tekercs ízőrzők mezőszilas
- Ferdinánd tekercs ízőrzők somogyszob
- Ferdinánd tekercs ízőrzők madocsa
- Virág csendélet raz.com
Ferdinánd Tekercs Ízőrzők Aktuális Adása
Összekeverjük, majd alaposan kidagasztjuk a tésztát. A tésztabucit lefedjük egy konyharuhával és meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket és a sodót is. A sodóhoz 4 tojás sárgáját, a lisztet, cukrot kikeverjük egy kevés tejjel csomómentesre, majd felöntjük a maradék tejjel. Hozzáadjuk a vaníliát is. Egy lábosba öntjük, és közepes tűzön, folyamatos kevergetés mellet sodó állagúra főzzük. A töltelékhez a diót kikeverjük a lekvárral és két tojás fehérjével. Ha a tészta megkelt, egy lisztezett felületen vékony (kb. 3 mm vastag) téglalappá nyújtjuk. Tejbedara: Ferdinánd tekercs. Egy hideg vízbe mártott késsel egyenletesen rákenjük a tölteléket, majd a szélesebb oldalánál fogva szorosan feltekerjük a tésztát. A tekercsből tíz egyforma méretű szeletet vágunk. Lapjára állítjuk őket, és a tenyerünk élével szép kerekre formázzuk. Egy 22 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát kizsírozunk, és belehelyezzük a tésztaszeleteket. Lefedjük a konyharuhával, és 20 percet újra kelesztjük. Majd 180 fokos, előmelegített, légkeveréses sütőben 25-30 perc alatt (vagy tűpróbáig) készre sütjük.
Ferdinánd Tekercs Ízőrzők Mezőszilas
Tészta: 40 dkg liszt, 3 db tojássárgája, 4 dkg olvasztott margarin, 2 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 2 ek. cukor, csipetnyi só Töltelék: 10 dkg vaj, 14 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor locsoláshoz: 1 csomag vaníliás cukor, 2 csapott ek cukor, 1, 5 dl tejszín Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Az átszitált lisztet a tojássárgájával, sóval, a többi cukorral és a felfuttatott élesztővel elkeverjük. A felolvasztott vajat hozzácsorgatjuk, és nagyon lágy tésztává kidolgozzuk fakanállal. Egyszerűennagyszerű: Ferdinánd tekercs. Konyharuhával letakarjuk, és ½ óra alatt langyos helyen duplájára kelesztjük. A töltelékhez a hozzávalókat habosra keverjük. A megkelt tésztát vékony téglalappá nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, majd felcsavarjuk és a tekercsből kétujjnyi szeleteket vágunk. Kivajazott 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, jénaiba vagy lábasba rakjuk a tekercseket lazán, egymás mellé. Langyos helyen ismét 1/2 órán át kelesztjük, aztán előmelegített sütőben, 180 ° C-on kb. 15-20 percig sütjük. Közben felforraljuk a tejszínt a vanília kikapart belsejével és a cukorral.
Ferdinánd Tekercs Ízőrzők Somogyszob
Ferdinánd Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál cukor, csipetnyi só, 2 dl tejföl, 2, 5 dkg élesztő. Az élesztőhöz 2 evőkanál cukor. A krémhez 20 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor. A formák kikenéséhez vaj, 10 dkg kristálycukor. A locsoláshoz 3 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 3 csomag vaníliás cukor. A tejet meglangyosítjuk, cukrot szórunk bele, és elmorzsoljuk benne az élesztőt. Félretesszük, hogy megkeljen. A tojásokat felütjük, csipetnyi sóval, 2 evőkanál cukorral és a tejföllel elkeverjük. Tűzálló edényeket kivajazunk, és bőségesen megszórjuk kristálycukorral. A tojásos tejfölbe beleöntjük a megkelt élesztős tejet, és liszttel finom kalács tésztát dagasztunk belőle. Alaposan kidolgozzuk. Amikor már szép sima, hólyagos a tésztánk, akkor a tálban lisztezéssel cipót formázunk belőle, és langyos helyen 45 percig kelesztjük. Egy csipetnyi főzőcske: Ferdinánd tekercs. Közben a krémhez a cukrot a margarinnal habosra keverjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán három cipóra szétvágjuk, és egyenként elnyújtjuk.
Ferdinánd Tekercs Ízőrzők Madocsa
Hozzávalók: 35 dkg liszt 2 tojássárga 30 g élesztő (ennek megfelelő szárazélesztő) egy evőkanál porcukor 2-2. 5 dl tej diónyi puha vaj csipet só A töltelékhez 10 dkg vaj 3-4 evőkanál porcukor egy teáskanál vanília kivonat A locsolgatáshoz 0. 5 dl cukros tej Az élesztőt a kockacukorral elkevert kb. fél deci tejben felfuttatom. (A porélesztőt csak egyszerűen a liszthez keverem). A lisztet a vajjal, cukorral, tojássárgájával, sóval és a felfutott élesztővel összedolgozom, annyi langyos tejet keverek hozzá, hogy puha tésztát kapjak. Géppel jól kiadagasztom. Tiszta ruhával letakarva duplájára kelesztem. Ferdinánd tekercs ízőrzők aktuális adása. A töltelékhez valókat jól kikeverem. A megkelt tésztát meggyúrom, lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtom és teljes felületét megkenem a töltelékkel, majd a hosszabb oldalánál felcsavarom. A tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágom, nekem általában 16 szelet jön ki. A kis csigákat sütőpapírral bélelt tepsi közepére rakosgatom lapjával, szorosan egymás mellé, nagyjából kör formában. Tényleg középen kell lennie, mert nagyon megnő!
20 perc sülés után meglocsoljuk a cukros tejszínnel, tovább sütjük, majd újabb 20 perc után ismét nagyon pirulna a teteje, de az alja még sületlen, takarjuk le sütőpapírral vagy fóliával.
Keresztszemes leszámolható minták: Nyomtatott formában vagy e-mailben rendelhető négyzethálósan elosztott leszámolható rajz a megfelelő fonalmennyiség (DMC átváltható Rosacera) és anyagszükséglet leírásával! Anyag és fonal külön rendelhető (DMC színeket Rosace fonalra váltjuk) Az e-mailben küldött minta formátumú és az Adobe Reader program szükséges megnyitásához. Amennyiben a minta rendelhető e-mailben ént, a vásárlás lépéseinél a banki átutalást jelölje be és a "Keresztszemes PDF minta küldése e-mailben" opciót válassza!
Virág Csendélet Raz.Com
Tetszik az, hogy valahol puha, valahol pedig éles, ahogy lennie kell. A vízcseppek tetszenek a legjobban. Nem csodálom, hogy vízfestékkel meggyűlt a bajod, nem egyszerű a használata - bár én is tervezem, hogy lassan rávetem magam. A referenciát elég csak linkelni, vagy odaírni a fotós nevét is elég. Ment a pont! A kommentelés úgy működik, hogy te is részt veszel benne. ;) 2019-04-25 23:00:22 0+ #1 Hat év után újra elővettem a ceruzát és ez a kép született meg másodjára. Az első képről nem találtam használható fotót, amint sikerül, teszem fel. Virág csendélet raz.com. Először színesben szerettem volna elkészíteni, az akvarellt választottam, de a végeredmény katasztrófa lett. A szén mellett döntöttem.
Nincs adatunk arra vonatkozólag, hogy a mű mikor és milyen körülmények között került Sedelmeyer birtokába, vagy hogy Sedelmeyer tisztában volt-e a kép keletkezésének körülményeivel. Az a tény azonban, hogy saját gyűjteményében őrizte, arra vall, hogy maga is nagymértékben Munkácsy által festett műnek tekintette. Boros Judit