Fürdőzők A Balatonnál — Gombás Csirkemell Bakonyi Modia.Org
A 30Y zenekar 2019 tavaszán adta 11. nagylemezét. Az albumhoz készült videók között sorban a negyedik a most bemutatott Fürdőzők a Balatonnál. A videó képi anyagának törzsét a Petőfi Irodalmi Múzeum Balatoni nyár című kiállításának fotói alkotják, ezekbe a képekbe komponálta bele Bátori Gábor rendező a zenekar tagjait. (Fotó: 30Y/) A Roland Barthes-idézettel kezdődő videoklipet a portálon mutatta be a zenekar. A 30Y amellett, hogy megmutatja miként olvasnak, strandolnak vagy éppen csónakáznak nagy íróink a Balatonnál, szerepelteti rajta a pécsi zenekar tagjait is. Ezek a részek animáltak a felvételeken. A 30Y legújabb klippje egy régi vitorlásversennyel indul, majd csónakázni látjuk Ottlik Gézát Nemes Nagy Ágnessel a Balaton közepén. 30y - fürdőzők a Balatonnál - YouTube. De megjelenik benne Keresztury Dezső, Illyés Gyula és Cseh Tamás is. Ahogy nem maradhat ki a Petőfi Irodalmi Múzeum kiállításán alapuló felvételek sorából Déry Tibor, Karinthy Ferenc, Bertha Bulcsú, Makk Károly vagy éppen Örkény István egy – egy balatoni életképe sem.
30Y - Fürdőzők A Balatonnál - Youtube
A videoklip itt tekinthető meg:
A XIX. század második felére, nyugati fürdői minták alapján a Balatonnál, szinte minden településen megjelentek az általában faszerkezetű, kisebb méretű fürdőbódék, valamint a nagyobb, impozáns fürdőházak. A központi települések – Balatonfüred és Siófok – fürdőházainak érdekes, olykor viharos történetét tárjuk most fel ebben az írásban. Balatonfüred – Modern fürdőház 1889 júniusában nagy esemény történt Balatonfüred életében: a fürdőévad nyitányaként a nagyközönség használatba vehette azt a modern fürdőházat, amelyet Czigler Győző neves építész tervezett. A bencés rend tulajdonát képező füredi fürdőtelepen már az 1820-as években állt egy kisebb méretű fürdőház, de ez a későbbiekben nem elégítette ki a fürdőzők növekvő igényeit, hiába bővítették és újították fel. Végül 1879-ben egy vihar elsodorta a házat. A vendégek azonban nem maradhattak fürdőház nélkül, ezért megépítették azt a korszerű faépületet, amely egészen a II. világháború végéig szolgálta a füredi fürdőzők igényeit. A korabeli lapok ismertették a fürdőház megnyitását és a fürdőtelep fejlesztésének eredményeit is: " A vendégek nem csekély meglepetésben fognak részesülni.
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán! Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 266 fő Képek - 2750 db Videók - 714 db Blogbejegyzések - 235 db Fórumtémák - 2 db Linkek - 155 db Üdvözlettel, Konyhamánia Edit módra vezetője
Gombás Csirkemell Bakonyi Módra Sajt
Hozzávalók 4 személyre: A bakonyihoz: 8 szelet sertéskaraj 3 fej hagyma 400 gramm csiperkegomba 1 darab hegyes-erős paprika 1 darab paradicsom ízlés szerint só és bors 1 evőkanál pirospaprika 2 deciliter víz kevés olaj 1 evőkanál liszt 300 milliliter tejföl A galuskához: 400 gramm liszt 3 darab tojás 1 nagy csipet só szükség szerint víz A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sóval és borssal ízesítjük, hűtőbe tesszük, míg előkészítjük a többi hozzávalót. A hagymákat finomra vágjuk a paradicsommal és a paprikával együtt. A gombát megtisztítjuk és ízlésünk szerint feldaraboljuk. A hússzeleteket egy nagy serpenyőben/edényben kevés olajon mindkét oldalán megsütjük, majd a kész karajt tálcára szedjük. A hús zsiradékján a gombákat megpirítjuk, majd kiszedjük, ezután a hagyma kerül a zsiradékba, dinszteljük, hozzákeverjük a paprikát és a paradicsomot. Gombás csirkemell bakonyi módra eredeti recept. Ezután félrehúzzuk és a pirospaprikát is elkeverjük benne, utána a hús visszakerül a fazékba, körülbelül 2 deciliter vizet öntünk rá, sóval és borssal ízesítjük, 15-25 percig főzzük, amíg a hús megpuhul.
Visszajelzés küldése