Plein Air Festészet — Citromos Máktorta Mascarpone Krémmel
Georges Seurat: Vasárnap délután a La Grande Jatte szigeten Forrás: A Plein air origója A Plein air ősszüleinek az angol tájképfestőket tartják, többek között John Constable-t és William Turnert. A népszerűsítés viszont már az úgy nevezett Barbizoni iskola tagjainak köszönhető. Lássuk, mit kell tudni róluk! Hol volt, hol nem volt, volt egyszer néhány tájképfestő, akik 1835 tájékán már nem érték be a Diadalív és a Szajna ecset általi megörökítésével. Felkerekedtek hát, és egészen a Párizs közelében lévő Barbizonig bandukoltak. Nem hiába talpaltak, hiszen volt ott a falu mellett egy nagy-nagy erdő, amely boldogan befogadta őket és a festőállványukat. Így kezdődött tehát a 19. század naturalista festészet Plein air ágának története, amelynek fő képviselője egy bizonyos Jules Bastien-Lepage volt. BAMA - Szinyei Merse Pál alkotásaiból nyílik kiállítás. Vissza a természethez, avagy Plein air célkitűzések A Barbizoni iskola tagjai előszeretettel tanulmányozták a természetet, és igyekezték annak minden különlegességét megörökíteni. Habár a képeket mindig a szabadban kezdték el megfesteni, egy idő után minden bizonnyal elegük lett a falevelek megállíthatatlan susogásából és/vagy a zümmögő rovarok társaságától, ezért a képeket szinte minden esetben műtermi körülmények között fejezték be.
- Plein air festészet live
- Plein air festészet berlin
- Citromos-mascarponekrémes máktorta – avagy mákos-krémes tortásítva | Tavola in Piazza
- Lisztmentes máktorta – Kisbogár
- Pitypang-csakis kedvtelésből: mascarponés máktorta
- Mascarponés máktorta – Desszertek – Nagyon Süti
- Meggyes máktorta mascarpone krémmel | Receptkirály.hu
Plein Air Festészet Live
Az ő tanácsára, valamint a barbizoniak és Courbet hatására kezdett a szabadban festeni. Kísérletezett a napfény, az atmoszféra változásainak rögzítésével, a Faun és nimfa című vászna még a svájci Arnold Böcklin hatására utal, de a természet utáni vázlatai a választott útján megtett első lépéseit jelzik. 1869-re jutott el a plein airhez ( Vadgesztenyefa, Ruhaszárítás). 1869 novemberében otthagyta az Akadémiát, önállóan kezdett dolgozni, majd egy időre hazatért, apja helyett a családi birtok ügyeit intézte. Szinyei Merse 1895-től kezdve festett pipacsos tájképeket, melyekkel ifjúkori színálmait folytathatta. Plein air festészet online. Mint az impresszionisták közül főként Monetnek, a magyar festőnek is feltűnt, hogy az élénk színű pipacsokkal teletűzdelt mezők piros-zöld kontrasztja fantasztikus vibrálást eredményez az arra járok szemében. Már korai műveiben feltűnő közvetlensége, művészetének egyéni hangja, koloritjának gazdagsága. Témái többször visszatérnek a böcklini mitológiához ( Nőrabló faun, Bacchanália), de ezekkel egy időben festette a Lovasok és a Puszta gólyával című, a természet ábrázolására törekvő képeit.
Plein Air Festészet Berlin
Az első teremben szereplő festményeken párizsi helyszíneket, kávéházakat, otthoni tereket, műtermet, nappalit, konyhát látunk. És akár nyilvános, akár privát terekről van szó, csupa olyan helyet, ahol az emberek össze tudnak gyűlni, hogy a mindennapok eseményeiről vagy az élet nagy kérdéseiről beszélgessenek. Egyik-másik képen az alkotó maga is megjelenik, de ott is érezzük a jelenlétét, ahol nem. Plein air festészet berlin. A Vers nekem című festményen például családi idillt látunk. Noha mindenki a maga feladatával van elfoglalva, a három alak intim kapcsolata, szoros összetartozása egyértelmű. A Kávé és cigaretta fókuszában egy étellel és üres edényekkel megrakott asztal van, a háttérben pedig egy műterem részletei rajzolódnak ki. És ugyan csak két alak szerepel a képen – az egyik az asztalnál ül, a másik hátrébb áll –, egy harmadik alak jelenlétét is érezzük, aki maga az alkotó lehet. És azt is lehetővé teszi a kompozíció, hogy az asztal mellé önmagunkat is odaképzeljük. Kompozíciós szempontból a Régi titkok című, három képtáblából felépülő festmény is érdekes.
Mindig rögzítsd az alapot, amire dolgozol. Soha nem tudhatod, mikor támad egy váratlan szélroham. Kerüld a tűző napfényt. Mindig árnyékban dolgozz, sokkal jobban tudod úgy érzékelni a színeket. Tartsd észben, hogy a természet a rend és a káosz kombinációja. Figyelj a rendre, de ne hagyd, hogy teljesen beszippantson. Mindig viselj kalapot vagy napellenzős sapkát. Nem azért, hogy védd a fejed a nap ellen, hanem hogy kitakarja az ég oda nem illő fényét, amely kifakítja a szemünk előtt lévő táj színeit és tónuskülönbségeit. Próbáld ki, micsoda különbség! A lehető legnagyobb ecsettel dolgozz. Készíts színminta táblázatot. Amikor letáboroztál a helyszínen, ne kezdd el azonnal festeni, magad előtt látsz. Lassan tegyél egy 360°-os kört, és nézz körül. Plein air, azaz szabadtéri festészet - Kreatív Hobbik Csoport. Lehet, hogy a legszebb látvány éppen mögötted van. A szabadtéri festés egy sport. Gondoskodj megfelelő felszerelésről. Ne feledd el a tartalék vizet (festéshez és iváshoz), némi harapnivalót, hosszú ujjú inget a leégés ellen, széket vagy szivacsot, amire leülhetsz… Gondold át, mi mindenre lehet szükséged, de igyekezz minél könnyebb hátizsákkal vagy válltáskával nekiindulni.
2017. 02. 9 | 2:33 Beküldve: Összes, Torta Citromos máktorta mascarpone krémmel 2017-02-09 15:47:36 - 250 g liszt - 70 g darált mák - 2 kis doboz natúr joghurt - 170 g puha vaj - 170 g cukor - fél cs. sütőpor - 3 egész tojás - 2 citrom reszelt héja - 1 narancs reszelt héja - 250 g mascarpone krém - 2 ek. citromos joghurt - 1 kisebb narancs leve - 1 kisebb narancs reszelt héja - 1 citrom reszelt héja A lisztet egy nagy tálba szitálom a sütőporral együtt. Egy másik tálban a vajat és a cukrot robotgéppel habosra keverem, majd egyenként hozzáadom a tojásokat, hozzákeverem a joghurtot, a lisztet, a mákot és a reszelt gyümölcshéjakat. Fakanállal az egészet simára keverem. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Egy 20 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral, belesimítom a masszát, és kb. Lisztmentes máktorta – Kisbogár. 45-50 perc alatt megsütöm (tűpróba! ), majd leveszem róla a karimát, és hagyom kihűlni. Amíg a torta sül, a krém hozzávalóit simára keverem, felhasználásig hűtőbe teszem. Végül a teljesen kihűlt torta tetejére kenem, és megszórom a reszelt citrom- és narancshéjjal.
Citromos-Mascarponekrémes Máktorta – Avagy Mákos-Krémes Tortásítva | Tavola In Piazza
60 Közepes 1 fő favorite_border 1 Hozzávalók Rama Vajas Íz 15 dekagramm liszt 10 dekagramm sütőpor 1 csomag mák 25 dekagramm mascarpone sajt 25 dekagramm 12%-os tejföl 2 dl nyers tojás 6 darab porcukor 5 dekagramm kristálycukor 15 dekagramm citrom héja 1 darab 2, 8% -os tej 1 evőkanál vaníliás cukor 3 csomag Elkészítés 1 A sütőt 165°C-ra előmelegítjük. 2 A darált mákot az átszitált liszttel és a sütőporral összekeverjük. 3 Egy 23 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. 4 A puha Ramát a porcukorral habosra keverjük. A citromhéjat lereszeljük és azt is hozzáadjuk. 5 A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyesével a habos Ramához adjuk állandó, ám már csak rövid ideig tartó keverés közben. Meggyes máktorta mascarpone krémmel | Receptkirály.hu. 6 A fehérjét az összes kristálycukorral krémes habbá verjük. 7 Rákanalazzuk a fehérjehab egyharmadát a Ramás alapra és összekeverjük. 8 A maradék fehérjehabot is rászedve, a lisztes keverékkel óvatosan egyneművé keverjük. 9 A formába töltve enyhén homorúra igazítjuk a tésztát és 45-50 perc alatt megsütjük.
Lisztmentes Máktorta – Kisbogár
Hosszabb kihagyás után igyekszem újra felvenni a fonalat itt a blogon. Először egy nagyon könnyű receptet hoztam, amit főként akkor szoktam elkészíteni, amikor külföldieknek szeretnék mutatni valami tipikus magyar ízt. A mákot ugyanis nagyon kevés helyen használják még annyira sok receptben, sokféleképpen, mint mi magyarok. Itt Angliában többnyire csak péksütemények, kenyerek tetejét szórják meg dekorációképpen egész mákkal, néha salátadresszingekbe teszik, de fő hozzávalóként nem találkoztam még vele sehol. Citromos-mascarponekrémes máktorta – avagy mákos-krémes tortásítva | Tavola in Piazza. A recept Mautner Zsófi blogjáról származik, és ajánlom mindenkinek, aki szereti a mákos édességeket, mert tényleg nagyon könnyű elkészíteni, nagyon finom, és jól variálható, hogy milyen ízekkel egészítjük ki. Recept 5 tojás szétválasztva 15 dkg porcukor 1 dl mákolaj (vagy más semleges ízű olaj) 15 dkg darált mák 1 kk só 1 citrom/narancs reszelt héja 250 g sajtkrém (Philadelphia) vagy mascarpone 1-2 ek porcukor (ízlés szerint) citromolaj/narancsolaj (opcionális) apróra vágott kandírozott narancshéj (vagy más aszalt gyümölcs, amit használtunk) 1 ek egész mák A képeken szereplő tortához narancshéjat használtam ízesítésként, és még apróra vágott kandírozott narancshéjat is tettem a tésztába.
Pitypang-Csakis Kedvtelésből: Mascarponés Máktorta
Elkészítem a krémet, ami csak annyi, hogy a mascarponét, tejfölt, vaniliás cukrot egy kézi habverővel simára keverem. Ha kihűlt, három lapba vágom, majd a tortaformába visszapakolva rétegezem a kré első lapra kenek pár kanál áfonyalekvárt, jöhet a mascaponés krém, következő lap, lekvár, krém, utolsó lap. Hűtőben egy éjszakát parkí reggel a maradék krémmel körbesimítottam, és darált mákkal is körbeszórtam. Tetejét lehet porcukorral(mint én), vagy gyümölcsszemekkel, citromfűvel díszíteni Nagyon finom!! el fogom készíteni mascarponés mákkocka-ként is:)
Mascarponés Máktorta – Desszertek – Nagyon Süti
(tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e) Ha kihűlt három lapba vágjuk. A krémhez a mascarponét a tejföllel elkeverjük majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Egy kevés krémet félreteszünk a hűtőbe, ezzel kenjük majd meg a torta oldalát. A lapokat megkenjük először a dzsemmel majd a mascarponés krémmel. A tortát egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap bekenjük a torta oldalát a félretett krémmel és mákkal beborítjuk. A tetejét friss meggyel és porcukorral díszítjük. Meggyes máktorta mascarpone krémmel 4. 00 / 5 ( 3 értékelés) Lélekkonyha ( 187 Recept) Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk:). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül.
Meggyes Máktorta Mascarpone Krémmel | Receptkirály.Hu
Az, hogy éppen torta, csak az eredeti recept miatt van, lehet kisebb méretű tepsiben, és kockára vágni:) Tészta hozzávalói: -15dkg rama -5dkg porcukor -6db tojás (szétválasztom) -15dkg kristálycukor -10dkg liszt -1/2cs. sütőpor -25dkg darált mák -1 kisebb citrom reszelt héja TÖLTELÉK: -25dkg mascarpone -2, 5 dl tejföl -3cs. vanilin cukor -+áfonyalekvár, a lapok kenéséhez, de ez el is maradhat, a recept nem íta, én tettem bele, nagyon finom!! A darált mákot a liszttel és a sütőporral összekeverem. A puha margarint a porcukorral habosra keverem, a citromhéjat is hozzá adom. A tojásokat szétválasztom, és a sárgáját egyenként belekeverem a vajas masszába, (nem kell sokáig kevergetni, csak jól elkeverni). A fehérjét az összes kristálycukorral krémes habbá yharmadát a vajas cucchoz adom, jöhet a mákos lisz, és az összes többi hab, óvatosan összeforgatva. Egy 23cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral, beleöntöm a masszát, és előmelegített, 165-170 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütöveszem, hűlni hagyom.
PindUraság egyik születésnapi tortája, bizony, csak az egyik, mert ha jó számolom, összesen három készült. Kicsit csúnyácska, mert persze akkor nem sikerül szépen, mikor annyira oda szeretném tenni magam. A sok drazsé nem éppen a tökéletesen harmonizáló dekoráció a citromos máktortához, de a gyerekek sokkal szívesebben ették így, mintha mondjuk citromszeletekkel pakoltam volna meg. Viszont az ízére nem lehet panasz, pihe-puha mákos piskóta, savanyás, vastagon kent krémmel... Szóval pont olyan, mintha kis savanykás felhődarabkákat majszolnánk. Hozzávalók a piskótához (22-23 cm-es formában): 6 tojás 150 g cukor 60 g liszt 45 g étkezési keményítő 60 g mák egy csipet só A tojásokat szétválasztom, a fehérjékből a sóval és a cukorral kemény habot verek. A sárgájákat elhabarom egy villával, óvatosan a fehérjéhez forgatom. A lisztet, a keményítőt és a mákot a tojáshoz szitálom, nagy mozdulatokkal elkeverem benne, vigyázva, hogy ne nagyon törjem össze a habot. A tortaforma aljába sütőpapírt teszek, elegyengetem benne a tésztát, végül 170 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütöm.