Amerikai Almás Pite | Nosalty
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Amerikai pudingos almás pite 9. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1, 5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz. 80 perc 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 3 evőkanál kristálycukor 2 kávéskanál fahéj (őrölt)
Amerikai Pudingos Almás Pite 9
Hűtőbe teszem 30 percre, minimum addig, amíg elkészítem az almás részt. Az almákat meghámozom, eltávolítom a magházukat, majd felkockázom közepes darabokra. Az almát egy serpenyőben a cukorral együtt párolni kezdem 15-20 percig. Majd ha már a levét elfőtte, a vízben elkevert pudingport hozzákeverem. Fahéjjal ízesítem. 10 percig még kevergetem, ha szükséges öntök még hozzá vizet, ilyen jó szaftos állagot fog kapni a pudinggal az alma. Összeállítás: Alulra kinyújtom a nagyobb tésztát, kivajazott kilisztezett formában elősütöm 180 fokon 10 percig. Amerikai pudingos almás pite zsírral. Kiveszem, eloszlatom rajta a tölteléket. A tetejéhez a lapot tetszőlegesen választott kiszúróval (most nekem csillag alakú) takarom be. Lekenem az előzetesen félretett kicsit felvert tojással. 180 fokon 25 perc alatt megsütöm.
Amerikai Pudingos Almás Pite 8
Tészta: 20 dkg disznózsír 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 4 evőkanál gríz 6 nagyobb alma 1, 2 l tej 3 tasak vanília íz pudingpor 9 evőkanál cukor A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. Nőifriss. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 °C-os sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Maki Egy adagban 6 adagban 100g-ban 3% Fehérje 37% Szénhidrát 12% Zsír A tésztához 212 kcal 215 kcal 9 kcal 0 kcal A töltelékhez 62 kcal 84 kcal 23 kcal 48 kcal A tetejére 19 kcal Összesen 672 Kcal 1274 kcal 1291 kcal 54 kcal 374 kcal 503 kcal 137 kcal 2 kcal 287 kcal 116 kcal 4038 79 kcal 80 kcal 3 kcal 31 kcal 8 kcal 18 kcal 7 kcal 249 48% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Szelén Magnézium Nátrium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 7. Pudingos-almás pite Izától | Nosalty. 3 g Összesen 30. 6 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 79 mg Ásványi anyagok Összesen 170. 7 g Cink 1 mg Szelén 22 mg Kálcium 26 mg Vas 1 mg Magnézium 21 mg Foszfor 92 mg Nátrium 7 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 95 g Cukor 42 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 122. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 254 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 246 micro α-karotin 0 micro β-karotin 90 micro β-crypt 13 micro Likopin 0 micro Lut-zea 47 micro Összesen 43.