Diós És Nutellás Leveles Csiga
Elkészítése: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszttel elkeverjük a sót és a cukrot. Hozzáadjuk az élesztős tejet és jól összedolgozzuk. Kelesztő tálba tesszük, majd a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát 20×20 cm-es darabra nyújtjuk. A tészta közepébe tesszük a nem hideg vajat, amit a lisztben meghempergetünk. A tésztába csomagoljuk úgy, hogy a tészta széleit ráhajtjuk. Nutella csiga levels tésztából teljes. Ezután 30 cm-es téglalappá nyújtjuk. Háromszor hajtogatjuk 15 percenként. A tészta felénk lévő 1/3 részét a középső harmadra hajtjuk, majd a szembe néző harmadot is közép irányba, aztán a tészta két végét szintén középre hajtjuk, aztán lefelé fordítjuk. Végül 2- 3 mm-re kinyújtjuk. Keresztben ketté vágtam, fele diós, a másik fele nutellás lett. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd rákenjük. Feltekerjük, mint a bejglit, majd 1 cm-es darabokba vágjuk és sütőpapírral fedett tepsire tesszük. 20 percet még kelni hagyjuk, majd tojásfehérjével lekenjük. 180 fokra melegített sütőben 25 percig sütjük 20 db csiga sült ki.
Nutella Csiga Levels Tésztából De
Még egy gyors recept: expressz kakaós csiga A nutellás csavart rudakhoz hasonlóan a kakaós csigát is pikk-pakk elkészítheted, ha leveles tésztát használsz hozzá. Legalább olyan finom, mintha a pékségben vetted volna. Ha tetszett a cikk, lájkold az Anyanet Facebook oldalát, hogy elsőként értesülhess a jobbnál jobb receptekről, hírekről, praktikákról!
Nem kell hozzá sok hozzávaló és alapanyag, és a leveles tészta is bolti. Ezzel elég jelentős mennyiségű időt meg tudunk spórolni. A töltelék nem más, mint savanyú káposzta, egy kevés füstölt hús (vagy szalonna) és reszelt sajt. A kis falatkákat becsomagoljuk, tojással megkenjük, maradék reszelt sajttal megszórjuk, végül készre sütjük. Nutella csiga levels tésztából de. Szerző: Triniti Hozzávalók 2 csomag leveles tészta 1 csomag savanyú káposzta 300 g füstölt hús vagy szalonna 2 db tojás egy marék reszelt sajt ízlés szerint só Elkészítés menete A tepsit előkészítjük, sütőpapírral kibéleljük. 20x30 cm-es tepsit használtam. A leveles tésztát kicsomagoljuk, kihajtogatjuk, négyzetekre vágjuk. Minden egyes kis négyzetre egy adag lecsepegtetett káposztát teszünk (amit előtte akár át is moshatunk, ha túl savanyú), egy darabka füstölt húst vagy szalonnát, és egy kevés reszelt sajtot. Bármennyire is unom és fáraszt a folyamatos online jelenlét és hiányzik az élő talákozás, azért a home office-nak is vannak előnyei. Ma például a kollégákkal való meeting alatt szépen megsütöttem ezt a túrófelfújtat.