Sajtkrémmel Töltött Pogácsa
- Sajtkrémmel töltött pogácsa receptek
- Sajtkrémmel töltött pogácsa olajban
- Sajtkrémmel töltött pogácsa kalória
Sajtkrémmel Töltött Pogácsa Receptek
Sajtkrémmel töltött pogácsa Hozzávalók a tésztához: 20 dkg margarin 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál tej 2 kávéskanál só 1 db tojás tejföl Rama margarin a sütőlap megkenéséhez a töltelékhez: 12 dkg vaj vagy margarin 2 dl tej 1 evőkanál liszt 2 db tojássárgája 10 dkg reszelt trappista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt Elkészítése: A liszttel elmorzsoljuk a margarint. (Almareszelőn szoktam a liszthez reszelni. ) Hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt, a sót és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. (Általában 150g tejfölt használok fel). Cipót formálunk belőle és 1 órán át pihentetjük. Ezután 1/2 cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Fele korong közepét kiszúrjuk, kicsit nagyobbra, mint a linzer karikánál. A tele korongokat megkenjük a felvert tojással, majd ráhelyezzük a lyukasat. Sajtkrémmel töltött pogácsa receptek. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és előmelegített sütőben világos sárgára megsütjük. A krémhez a tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tej hozzáadásával, kevergetve felfőzzük és hozzáadjuk a reszelt sajtot.
Sajtkrémmel Töltött Pogácsa Olajban
Fogás: egyéb, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, az élesztőt, a sót, és annyi tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrható legyen. 30 percig pihentetjü vastagra nyújtjuk és 4cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második közepét kilyukasztjuk. A tojást felverjük, megkenjük a tele korongokat majd ráhelyezünk egy lyukasat. Margarinnal megkent sütőlapra tesszük és szép aranysárgára sütjük. Sajtkrémmel töltött pogácsa recept | Gasztrostúdió.hu. A krémhez a tojások sárgáját a liszttel egy kis tejjel simára keverjük A többi tejet hozzáadva felfőzzük és belekeverjük a reszelt sajtot. A vajat kihabosítjuk összekeverjük a kihűlt krémmel végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot is. Ha a pogácsa kihűlt megtöltjük a krémmel és megszórjuk reszelt sajttal. Megjegyzés / tipp: El lehet készíteni előző nap! Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Sajtkrémmel Töltött Pogácsa Kalória
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 1 db tojás tejföl sütőmargarin a sütőlap megkenéséhez a töltelékhez: 15 dkg Krémalap 2 dl tej 1 evőkanál liszt 2 db tojásságája 10 dkg reszelt trappista sajt 2-3 dkg reszelt füstölt sajt Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az élesztőt, a sót és annyi tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét kiszúrjuk, így egy lyukas korongot kapunk. Sajtkrémmel töltött pogácsa. A tojást felverjük és megkenjük a tele korongokat, majd ráhelyezzük a lyukasat. Margarinnal megkent sütőlapra helyezzük a pogácsákat, és előmelegített sütőben világos sárgára megsütjük. A krémhez a tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva felfőzzük és belekeverjük a reszelt sajtot. A Krémalapot kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók 24 darabhoz: Tészta 15 dkg finomliszt 8 dkg trappista sajt 8 dkg vaj 3 tojás 2 dl tej 1 kávéskanál só Sajtkrém 15 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg vaj 2 dkg liszt 2 tojássárga 1 dl tej csipet só Elkészítés: Elkészítés: 40 perc, sütés: 20 perc A tésztához öntsd egy lábosba a tejet, rakd hozzá a vajat, és forrásig hevítsd. Add hozzá a sót és a lisztet, majd pár perc alatt főzd simára. Addig kevergesd habverővel, amíg el nem válik az edény falától. Ezután hagyd hűlni. Közben reszeld le a sajtot. Ha a massza langyos, egyenként üsd bele a tojásokat, és dolgozd nagyon simává. Végül add hozzá a reszelt sajtot is. Vizes kézzel vagy vízbe mártott kanállal szaggass a keverékből diónyi gombócokat. Rakd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben megnőnek. Kend le tojással, és előmelegített sütőben, 175 fokon süsd pirosra körülbelül 15-20 perc alatt. Sajtkrémmel töltött pogácsa olajban. A pogácsákat hagyd hűlni. A sajtkrémhez öntsd a tejet egy lábosba, add hozzá a tojások sárgáját, a lisztet és a sajtot.