Finomfőzelék Fagyasztott Zöldségből
Hozzávalók 4 adaghoz: 2 darab sárgarépa 1 darab karalábé 250 gramm zöldborsó 4 darab újhagyma 1 evőkanál vaj 2 deciliter tej 1 evőkanál étkezési keményítő Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A zöldségeket előkészítjük: a répát és a karalábét megpucoljuk és hasonló méretű kockákra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. A lényeg, hogy ezek után még egy gondolatnyi cukrot is szoktam bele főzni. 13:52 Hasznos számodra ez a válasz? 5/11 anonim válasza: Ha ez a vegyes-zöldség inkább répa-gyökér, akkor talán hamis vadas-mártás-szerű valamit készítenék belőle, és kifőzött tésztára tenném mártásnak. Hamis vadasmártás: apróra vágott hagymát dinsztelsz, ráteszed a zöldségfélét, átforgatod rajta, majd kevés vízzel födő alatt, pici sóval, fűszerekkel puhára párolod. Összeturmixolod, vagy összetöröd és visszarakod a lángra. Lisztet szórsz rá, majd abban a percben vízzel hígítod, és ekkor a sűrű zöldséges masszát kapsz. Mi a véleményetek a fagyasztott zöldségekről? Szoktatok belőle főzni gyermekeiteknek?. Tejföllel, pici mustárral és kevéske cukorral ízesíted. Ezt teszed a tányérra kiszedett főtt tészta tetejére.
Mi A Véleményetek A Fagyasztott Zöldségekről? Szoktatok Belőle Főzni Gyermekeiteknek?
Sült virslit, csirkefasírtot kínálhatunk hozzá.
Indigo 2013-02-26 12:37:12 Szia! Nyilván azóta már túl vagy rajta valamilyen módon, de azért válaszolnék a kérdéseidre. Mivel f? zelék, valamivel be kell s? ríteni, én erre keményít? t használok. Ezt helyettesítheted liszttel, ha nincs keményít? d. Én diétásan f? zök (legalábbis igyekszem, amit lehet mindent kicserélni diétás de mégis finom változatra, sajnos muszáj), ezért használok édesít? t. Természetesen cukrot is tehetsz helyette. A mézr? l bevallom, fogalmam sincs, hogy viselkedik egy finomf? zelékben. Valamilyen módon mindenképp javaslom, hogy édesítsd, ett? l lesz "finom". De ha egyedi módon szeretnéd, akkor javaslom, kísérletezd ki, mi az, amit tehetsz bele és mennyit, hogy megfeleljen az általad szeretett, használt alapanyagoknak. Persze, el is lehet hagyni, de ha kihagyod az édesítést és a s? rítést, akkor az már valami más lesz, nem finomf? zelék.