Szivárvány Torta | Nosalty | Olasz Töltött Tészta Ravioli

July 28, 2024

Tegnap bejegyzésemben részletesen írtam az ötéves zsúrjáról, de a tortát mára hagytam. Ez egy nagy falat. Nem túl bonyolult, de rettentően időigényes. A sok ételfesték miatt nem egy egészséges édesség, de egy évben egyszer kibírható! Szivárvány torta recept Németh Vivien konyhájából - Receptneked.hu. Ami meglepő, hogy az íze messze nem annyira műanyag, mint látszik. Persze ehhez lecseréltem a krémet, ami az eredeti recept szerint legalább 80%-ban vaj és cukor keveréke volt. Így nem lett olyan sima a felülete, de legalább élvezet volt fogyasztani! A receptet a Whisk Kid oldalán találtam, de magyarosítottam, mivel a máz és a cukor mennyisége már első olvasásra is nagyon sok volt! Hozzávalók: 226 g vaj 400 g cukor 5 tojásfehérje (hogy világos maradjon a tészta) 2 tk vanília aroma 425 g liszt 1 tasak sütőpor csipet só 355 ml szobahőmérsékletű tej Ételszínezék: sárga, piros, kék Hozzávalók gluténmentes változathoz: 226 g vaj 400 g cukor 6 tojásfehérje (hogy világos maradjon a tészta) 2 tk vanília aroma 425 g GUTENNO Dolce Vita süteményliszt 1 tasak sütőpor csipet só 375 ml szobahőmérsékletű tej Ételszínezék: sárga, piros, kék A sütőt 175C-ra hevítettem légkeveréssel.

Szivárvány Torta Recept Na

Ennek a sütinek a megszületését egy pár nappal ezelőtti párbeszéd előzte meg. Egy borús, esős reggelen épp öltöztettem 3, 5 éves csemetében, miközben magyaráztam neki, hogy holnap apa névnapja lesz, és ebből az alkalomból csináljunk neki valami nagyon szép rajzot. Elgondolkodva rám nézett, és elkiálltotta magát. – Van egy jobb ötletem! Csinálok tortát! – Azzal el is tűnt a konyhájában, hogy a műanyag gyümölcsökből tortát készítsen. Utána szóltam: És mi lenne, ha igaziból készítenénk egy tortát? – Segíthetek? – Segíthetsz? Te fogod csinálni, jó? Az első torta, amit egyedül készítesz. – Jó, mama, de akkor csináljunk szivárványosat. Olyat, mint a pónis filmben. Tudsz olyat? Ezzel megszületett a szivárványtorta. Az összeállítása pofonegyszerű. 24 órás szivárvány torta evés / Csináld magad szivárvány torta / Szülinapi torta recept - YouTube. Hozzászólások (7) Törölt felhasználó 2011-01-30 12:56:36 nagyon szívesen lennék én annak a kis csemetének a helyében, ugye tudod? :D tiszta alice in wonderland-fílingje van a dolognak. :D 2011-01-30 14:00:26 Szia! Nagyon tuti a recept! Feltétlen kipróbálom, ha veszek ételfestéket!

Szivárvány Torta Receptions

Hozzávalók: Tésztához: 6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 csepp citromlé 1 csipet só 6 ek kristálycukor vagy 5 ek cukor és 1 cs vaníliás cukor 6 ek liszt 0, 5 cs sütőpor piros, sárga, kék és zöld ételfesték Krémhez: 25 dkg mascarpone 1 dl tejföl 10 dkg natúr vajkrém 30 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor fél citrom leve 2 dl habtejszín 1 cs habfixáló Elkészítése: Egy kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral (csak az alját) és a sütőt bemelegítjük 180 fokra. Ha van 2 tortaformánk gyorsabban megy a sütés A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, vigyázva, ne kerüljön a fehérjébe sárgája. A fehérjét egy keverőtálba öntjük, beletesszük a sót és a citromlét. Habverővel felverjük addig, amíg majdnem kemény lesz, akkor a kristálycukrot kanalanként belekeverjük. Egy-egy kanállal addig keverjük, míg nem érezni már a cukrot. Ha már az összes cukrot belekevertük, még egy percig verjük. Most egyesével belekeverjük a tojássárgákat. Itt már jó kemény masszánk lesz. Következik a liszt hozzáadása. Szivárvány torta receptions. A lisztet elkeverjük a sütőporral és 1 -2 kanállal gyors-durva mozdulatokkal fakanállal belekeverjük a masszába, majd a többit óvatosan-lassan.

Szivárvány Torta Recept 1

A 6 éves lányom vérszemet kapott!!! Mennyi festéket használtál? Színenként, pár csepp? 2011-01-30 15:32:28 Hát ez nagyon jól néz ki. A két gyerk? cömmel én is nekiá engem is érdekelne, hogy mennyi ételfestéket raksz hozzá? Vagy adja magát és úgy találomra, saccra? Köszi ezt a gyönyör? receptet és gratula. Ügyesek mélem nekem is sikerül. Szivárvány torta recept. 2011-01-30 15:40:14 Sziasztok, Egy fogpiszkáló hegyével adagoltam. Ha folyékony ételfestéket használtok, akkor egy fél mokkáskanállal kezdjétek és majd adja magát... Azért nehéz meghatározni az ételfesték mennyiségét, mert minden márka más és más, más intenzitással festi meg a tésztát. Az adagolás során úgyis látjátok, hogy elégedettek vagytok e. Szép estét nektek! Tmea 2011-01-31 14:53:16 Pedig épp úgy néz ki, mintha a m? anyag gyümölcsökb? l készült volna. 2011-05-09 20:21:49 Ma elkészítettem ezt a szuper kis tortát, annyi különbséggel, hogy zöld cukormázzal és sárga marcipánvirágokkal, a közepükön színes drazsékkal díszítettem. Asszem ott lesz a top 10-es listámban.

Szivárvány Torta Recent Version

Kisfiamnak készítettem ezt a szépséges finomságot és hát nem maradt el a várva várt siker. Nagyon tetszett és ízlett az egész családnak... Bármennyi lappal összeállítható a torta. Az enyém egy kicsit magas lett a sok lap miatt, így legközelebb én is kevesebből fogom csinálni. Túlbuzgó voltam. 😉 A krémet illetően nem volt sok időm már, ezért választottam ezt, de nem bántam meg. Kb. Szivárvány torta recent version. 3 perc alatt kész van és nem kell várni, míg kihűl, hanem azonnal használható. Jó étvágyat hozzá. 😉 Kb. 3 óra 0, 5 kávéskanál sütőpor/lap ízlés szerint ételszinezék 225 g Házi krémes por

:) Köszönöm. Szivárvány torta recept 1. Révész Móni 2012-04-30 12:32:36 Ma megcsináltam és nagyon finom lett, igaz én tettem bele egy kis citrom aromát is. Hozzávalók Címlapról ajánljuk Család Így tanulhatsz meg konfitálni pillanatok alatt A konfitálás szó hallatán sokan gondolhatják, hogy valamilyen nagyon bonyolult és drága főzési/sütési eljárásról van szó (jó, azt előrebocsátjuk, hogy nem olcsó... ), pedig ha egy kicsit utánajárunk, kiderül, hogy valójában egy nagyon régi és könnyen megtanulható technikát takar. Nosalty

Kivágtam 6 darab, a 20 cm átmérőjű tortaformának megfelelő kört sütőpapírból és megvajaztam ez egyik oldalukat, illetve a tortaforma alját. Egy tálban összekevertem a lisztet a sütőporral. A cukrot a vajjal habosra kevertem, majd egyesével hozzáadtam a tojásfehérjéket és a vaniliát. Ehhez a keverékhez felváltva hozzáadtam a lisztes keveréket és a tejet. Mikor ez megvolt elosztottam őket 6 egyforma tálba. A bázis színekből 2-2 evőkanállal hozzáadtam egy-egy adag tésztához. A többi színt kikevertem. (Jó tanácsok: a narancsnál és a zöldnél sárgával kezdjük és ebbe rakjunk pici pirosat vagy kéket, ameddig meg nem kapjuk a tökéletes színt. A lilánál a pirossal kell kezdeni! ) Ezeket is egy-egy tál tartalmához adtam. A tortaforma aljába tettem egy sütőpapír korongot vajas oldalával felfelé. És beleöntöttem az első tésztát, majd 15 percig sütöttem. Mikor kész lett fa spatulával meglazítottam az oldalát kinyitottam a csatot a tortaformán és sütőpapírostól rácsra tettem hűlni. A tortaformába tiszta papírt tettem, beleöntöttem a következő tésztát és visszaraktam a sütőbe.

Ha mondjuk gombával/zöldségekkel, akkor marad a könnyed paradicsomos, tejszínes, vajas vagy éppen fehérborra vagy sherryre alapuló szósz lehetősége.

Olasz Töltött Tészta Ravioli Casserole

A párnácskára emlékeztető tészta az itáliai konyha jellegzetes képviselője, de nem kell egészen Olasz országig menned ahhoz, hogy egyél belőle. A raviolit otthon is könnyedén elkészítheted, mindenféle különösebb mutatvány nélkül. Töltelék nélkül, szósszal meglocsolva is igazán finom, de készítheted akár gombásan, húsosan vagy spenótosan is. Próbáld ki recept ünket, és döntsd el te magad, hogy melyik változat mellett voksolsz! Ravioli Hozzávalók: 10 dkg liszt 1 tojás A lisztet a tojással gyúrd össze, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki. A tésztá t készítheted úgy is, hogy kis batyukat vágsz ki belőle egy derelyevágó segítségével. Ezek így töltetlenek lesznek, de a szósz remekül feldobja őket. Azonban úgy is készítheted, hogy a tészta egyik felére tetszőleges tölteléket teszel. A tökéletes házi ravioli receptje - Recept | Femina. A diónyi töltelékeket egymástól néhány centi távolságra tedd, majd hajtsd rá a tészta másik felét. Bármelyik változatot készíted, nyomkodd ki a levegőt belőle, és derelyevágóval vágd körbe a töltelékhalmocskákat. Sós, forrásban lévő vízben főzd ki a tésztá kat.

Olasz Töltött Tészta Ravioli Film

Közérdekű felhívás jelleggel osztom meg az alábbiakat: Netpincéren keresztül rendeltem argentin ételt egy bizonyos Empanada Story nevű étteremből, az 1+1 akció keretében. A tradicionális marha empanadában (töltött tészta-batyú) egy ujjperecnyi méretű csontszilánkra sikerült ráharapni, fogaim, ínyem szerencsére nem sérültek meg. Gondoltam ezt jelzem a Netpincér felé az ügyfélszolgálatukon, e-mailen keresztül, de semmi válasz, teljes rádió-csend. Olasz töltött tészta ravioli lasagna. Csak annyit szerettem volna elérni hogy legalább tüntessék fel virtuális étlapon, hogy ételeik nyomokban csontszilánkokat tartalmazhatnak. Komoly problémát nekem nem okozott, mert számitottam ilyesmire, de másnak talán a torkán akadhat, gondoltam szólok. Ha ez nem ide való, elnézést a moderációs csapattól, csak valami közérdekű fórumra akartam ezt kirakni.

Olasz Töltött Tészta Ravioli Lasagna

A gombócot kétfelé vesszük és mindkettőt olyan vékonyra nyújtjuk, amilyenre csak tudjuk. Enyhén lisztezzük be a munkafelületet, így biztosan nem fog ragadni a tészta. (Ha volna tésztagépünk, akkor a sokáig tartó tésztanyújtási műveletet a gép elvégzi helyettünk... ) Pár centinként adagoljunk egy keveset (kisebb, mint egy diónyit) a töltelékből (a töltelékhez minden hozzávalót jól összekeverünk), körülötte kenjük be a tésztát vízzel, majd hajtsuk rá a tészta másik felét, igazgassuk el, tapasszuk össze, majd derelyevágóval szaggassunk cikk-cakkos négyszög alakú raviolikat. Forraljunk vizet és pár percig főzzük benne a raviolikat, várjuk meg, amíg feljönnek a víz tetejére és megnő az alakjuk. Olasz töltött tészta ravioli sauce. Közben a vajat felolvasztjuk, összeforraljuk a tejszínnel, sózzuk, friss bazsalikommal vegyítjük, majd a leszűrt, megfőtt raviolikat belehempergetve azonnal tálaljuk a házi tésztaételt, természetesen friss parmezánnal megszórva. További receptötletek a hozzávalókból: aszalt paradicsom, durumliszt, fokhagyma, főzőtejszín, parmezán sajt, ricotta, tojás, vaj.

Olasz Töltött Tészta Ravioli Sauce

A Ravioli a legősibb, egyesek szerint már a 12-ik, míg mások szerint a 14-ik században található írásos emlék róla először (érdekesség, hogy ugyanez időtájt Oroszlánszívű Richárd udvarában is tesznek róla említést, ami nem csoda, hiszen a Szentföldre tartva, még behazózás előtt jóllakhatott egy fejedelmi ravioliból, aminek csodás emlékét még a keresztesháború sem tudta feledtetni). A Ravioli nem más, mint tésztalapok közé csomagolt töltelék, melyhez hasonló található távol-keleti, szláv, indiai területeken is, de a magyar Barátfüle is egyféle Ravioli, ugyanakkor ezek többsége édes töltelékkel töltött. Hogyan készíthetsz Ravioli tésztát? Ravioli húsos táska recept, vagy töltött tészta - Séfbabér. Nem kérdés, hogy a magad, frissen készítette friss töltött tészta messze finomabb, mint a megvásárolható, gyári készítmények. Igényel némi gyakorlatot, de ha tudsz Barátfülét készíteni, akkor menni fog a Ravioli elkészítése is: Gyúrd meg a tésztát, ahogy szoktad, majd választhatsz különböző módszereket a további lépéseket illetően az eszközfelszereltségedtől függően.

Olasz Töltött Tészta Ravioli For Sale

Persze csak ha nem eszel minden másnap tésztát, mert az már kicsit melósabb. De alkalmanként simán belefér. Nyilván nem pennéről és egyéb apró tésztákról beszélek, hanem pl tagliatelle vagy papardelle. Nagyon nagy tésztaevő voltam amíg nem kezdtem el a diétámat. Semmi nem pótolja azt az ízt és textúrát. Olasz töltött tészta ravioli maker. level 1 Szerintem ha igazán jó tésztát akarsz akkor tojás, liszt só. Elszoktunk ettől, pedig normális lisztből elképesztő jót lehet csinàlni otthon is. Ha ritkábban eszel ilyet, én mindenképp ajánlom, egyszerűbb mint elsőre tűnik, mondjuk egy tagliatelle pl nem nagy sztori. level 2 Elvileg a robotgépem tud tésztát is nyomni, vannak hozzá profilok, de még sosem vettem rá magam, hogy kipróbáljam. Kézzel már próbálkoztam, de nekem nagyon nudli jellegű lett elsőre, az annyira nem adott löketet a további próbálkozáshoz.

Pár percig pirítjuk, majd hozzáadunk ízlés szerint kakukkfüvet és oregánót, majd a tejszínt. A tejszínnel még pár percig közepes lángon pirítjuk a gombákat míg sűrű, krémes tölteléket kapunk. Ekkor sózzuk, borsozzuk a művünket, és természetesen kóstoljuk, mint mindig. Van, aki friss spenótot ad ilyenkor a mixtúrához, ami nagyon jól passzol a gombához és a fokhagymához is. Megvárjuk, míg a töltelék kihűl. Míg hűl a töltelék, a pihent tésztát kisebb részekre vágjuk, és szépen tésztagéppel (ezen a legvékonyabb beállításig menjünk) vagy sodrófával a lehető legvékonyabbra nyújtjuk. A vékony tésztákat kissé lisztezzük meg, hogy ne ragadjanak egymáshoz vagy a munkafelülethez. Ezután egymástól pár centire 1-1 evőkanálnyi tölteléket teszünk a tésztára, és egy másik tésztával lefedjük. Ilyenkor, ha az alsó tészta széleit felvert tojással megkenjük, jobban fog ragadni, és könnyebb dolgunk lesz. Legjobb olasz tészta márka? : hungary. Próbáljuk meg a lehető legtöbb levegőtől megszabadítani a kis raviolikat, majd késsel vagy szaggatóval vágjuk körbe őket kör vagy négyzet alakúvá.

Injektor Tisztító Bárdi