Házi Sütemény Esküvőre – Ikea Lill Függöny
Tényleg nagyon finom, és másnap is puha. leírod mikre gondoltál?? nekünk is most lesz nyáron az esküvőnk.. én már elkértem tőle és el is küldte.. :))köszi:))) csinálunk próba süté)) szia! nem osztanád meg velünk is? köszi:) yebkent hol elsz? - mert akit en tudok, az godolloi, ha erdekel esetleg utanajarok az elerhetosegenek (az o kinalataban is van kb 9-10 fajta suti) Mindenféle sütit szeretnék, 8-10 félét legalább. Esküvői menük. Vmi linzer félét, krémes sütiket... ahhoz kéne egy jó cukrászda is. Ami jó volt, azt meg bezártá a kedvezményekkel is szerintem drágább, mint háznál süttetni Azért szerintem az húzós ár, ilyen nagy tételnél. Tétel alatt a 240 főt értem, gondolom volt bőven gyerek is, aki azért max. sütiből eszik annyit, mint egy felnőtt, a többi kajából nem. Ez durva ár szerintem, de lehet, el vagyok maradva? Ez attól is függ, hogy milyen süteményeket szeretnél csináltatni. A lányom esküvőjén volt hólabda, mézes krémes, mákos zserbó, 3 féle kisebb méretű mignon. Átlagban 90. -Ft/db volt az ár.
Sütemények
Lehet, hogy a nagymamád ki se tudja olvasni a mai sütemények neveit és azt sem érti, miért jobb a mandulaliszt a hagyományosnál, de az biztos, hogy az ő fiatalságának is megvoltak a maga "sztársüteményei", amik ugyan kicsit egyszerűbbek, kicsit háziasabbak voltak mai társaiknál, mégis korszakok rajongtak értük. S bár ezeknek a lakodalmas süteményeknek gazdag múltjuk van, a modern desszertek mellett egyre kevesebben választják őket, pedig nem csak a nagyid számára pótolhatatlanok az esküvői desszertpulton… Panna cotta, mille-feuille, pop-cak e, cupcake, macaron, brownie, tart és monodesszert – ha a nagymamád nem jártas a modern cukrászatban, jól lehet, hogy bajban lenne ezen sütemények meghatározásakor, és hiába kutatná szemeivel régi nagy kedvenceit a cukrászda üveggel fedett pultja mögött, mert manapság már Rigó Jancsi se úgy néz ki, mint harminc-negyven évvel ezelőtt. Ahogy a modern igények (és allergiák) átalakították a gasztronómiát, úgy volt kénytelen a cukrászipar is nagyobb fordulatszámra kapcsolni és megtalálni annak a módját, hogyan szólítsa meg mind küllemében, mind alapanyagaiban a fiatalabb generációt.
Esküvői Menük
AZ EGYIK LEGKLASSZIKUSABB ESKÜVŐI SÜTEMÉNY: KÉSZÍTS LAGZIS BARACKOT! Egyszer voltam egy olyan lakodalomban, ahol a már említett régi tradíciókhoz hűen a rokonok sütötték a süteményeket. Gondoltam bevetek egy igazi nagyágyút, így a lagzis barackot készítettem el, ami a szupermarket hiányos vérnarancs ételfesték készletének köszönhetően inkább érett almára emlékeztetett csak amolyan ártatlan barackos formába burkolva. Szó mi szó, még így is remekül festett a tányérokon, bár kissé szíven ütött, hogy 25 év alatt senki nem tudta mi ez (és nem azért mert olyan csúnyák lettek volna). Hát íme, itt van hozzá a recept (igaz egy nagyobb szaktudású és tapasztalatú cukrászmester tollából), mert ha van desszert, aminek soha nem szabadna kimennie a köztudatból az a Lagzis barack! Lagzis barack, ahogy Konkoly Mariann – Manka Tortaműhely készíti Fotó: Zsoldos Szandra Photo/Manka Tortaműhely Hozzávalók A tésztához • 80 dkg liszt • 30 dkg porcukor • 20 dkg zsír • 2 tojássárgája • 1 sütőpor • 1 vaníliás cukor • 2 dl tej A krémhez • 20 dkg vaj • 15 dkg cukor • 1 dl rum • 1 vaníliás cukor • 4 evőkanál baracklekvár • 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, majd dió nagyságú golyókat formázunk belőlük, úgy, hogy az egyik oldalát kicsit laposra paskoljuk.
Ha eddig azt gondoltad, hogy egy sütemény nem lehet egészséges, akkor engedd meg, hogy bemutassam neked cukrász manufaktúrámat! Mit kínálok? valódi, minőségi, házi alapanyagok felhasználása saját családi gazdaságban megtermelt zöldségek, gyümölcsök felhasználása ezekből készített adalékanyagmentes lekvárok előállítása természetes, letisztult ízvilágú desszertek tortadobozaink és tortaalátéteink prémium minőségű, olasz csomagolóanyagok Helyben fogyasztás árusító partnereimnél Vendéglátó partnereimnél (cukrászdában, kávézóban) a helyszínen tudod elfogyasztani süteményeimet. Partnereim: Személyes átvétel nálam Az előre megrendelt süteményeket személyesen át tudod venni cukrász manufaktúrámban. Helyszíni fogyasztásra itt még nincs lehetőség. Címünk: 3905 Monok, Rákóczi u. 32. Ahogy az Én életemben is, úgy Mindenkiében a házasságkötés a legszebb pillanatok egyike. Ehhez az örömteli alkalomhoz igyekszem hozzájárulni esküvői tortáimmal. Ízben, színben, dekorációban és emeletek számában a Ti igényeitek szerint!
Az idei év egyik filmslágere nekem A nagy Gatsby volt. Egyetértek a fanyalgókkal, akik hiányolják az eredeti könyv mélységeit, drámaiságát - ezek valahol tényleg elcsúsztak - feláldozták őket a látvány oltárán. Na, de AAAZ kárpótolt engem mindenért.... A Nők Lapja kiadott egy lakberendezéssel foglalkozó nagyon gusztusos különszámot, abban foglalkozik a témával, szerencsére csak "kütyü" szinten, így én - plagizálás nélkül... :) - megpróbálkozhatom egy enteriőrrel. Félreértés ne essék, az alábbi kép nem a tökéletes Gatsby bútorozásról szól, hanem egy magyar pénztárcának is megfizethető Gatsby enteriőrről... De lássuk, mit, honnan lőttem: 1. Klasszikus kanapé - La Meridiana - 294. 000 Ft 2. Csillár - Markslojd Granso - 39. 020 Ft 3. Szőnyeg - Mirage Carpet Vist a - 152. 648 Ft 4. Bárszekrény - Ecseri - kb. Ikea lill függöny bathroom. 150. 000 Ft-tól, határ a csillagos ég... :) 5. Áttetsző függöny - Ikea Lill - 1. 290 Ft 6. Antik fotelek - Vatera - Felújítva kb. 60. 000 Ft/db Még tudnék csemegézni a témában, de most inkább megyek, és lefutom az utolsó karácsonyi köröket.
Ikea Lill Függöny Bathroom
Hétvégén már csak csomagolnék! :)