Megbillentette A Balaton Vizét A Viharos Szél - Tejszínes Epertorta | Varga Gábor (Apróséf) Receptje - Cookpad Receptek
2021. január 21-én 14, 5 fok volt Fonyódon. Ezen a napon a Balaton régiójában még nem mértek ilyen meleget. A délnyugati szél olyan erővel csapott le a térségre, hogy megbillent a tó vize.
Megbillent A Balaton Vize Ireland
Egyes helyeken a víz elöntötte a partot, míg máshol annyira lecsökkent a vízállás, hogy gyakorlatilag a tó medre is látszik. Az éjszaka hatalmas szélvihar érte el Hollandiát és Észak-Franciaországot is. A holland NOS Jeugdjournaal híradása szerint a vihar miatt négyen megsérültek, egy embert kórházba is kellett szállítani. A legsúlyosabb károk a hollandiai Barendrecht város Ter Leede nevű városrészében keletkeztek, ahol több fa kidőlt, volt, amelyik autókat tört össze. A nagy vihartól megbillent a Balaton vize. A házakról tetőcserepeket is leröpített a szél, néhány házban betörtek az ablakok. A tűzoltóság a helyi lakosokkal együtt dolgozik a romok eltakarításán. Több mit 250 ezer háztartásban szünetelt az áramszolgáltatás csütörtökön Franciaország északi részén az éjszakai viharos időjárás miatt, és fennakadások voltak a vasúti és a közúti közlekedésben is az MTI szerint. Elsősorban Normandiában voltak fennakadások délelőtt az áramszolgáltatásban az Aurore nevű vihar után. A szolgáltatás helyreállításán nagyjából 3 ezren dolgoztak – írja közleményében az Enedis villamosenergia-közművállalat.
A közeledő hidegfront előtt viharos szél fúj a Dunántúlon. A legnagyobb széllökések a 70-80 km/h-t is meghaladják, de néhol már 90 km/h-t meghaladó lökéseket voltak. A viharos szél a Balaton vizét is alaposan felkorbácsolja és meg is billenti azt. A vízügyi mérések szerint Keszthelynél reggel 7 óra 15 perckor még 62 centis volt a vízállás, ami kora délutánra 47 centire csökkent. Megbillent a balaton vize ireland. Balatonaligánál ugyanezen időszak alatt 99-ről 116 centire változott a vízállás. Az emelkedés a balantonfűzfői mérőponton is egyértelműen megfigyelhető: háromnegyed 8 és 12 között, 4 óra leforgása alatt 20 centit emelkedett a vízszint, 11 óra 45 perckor 123 centis volt a vízállás. Azaz Keszthely és Balatonfűzfő vízállása között ugyanazon időpontban 76 centi volt a különbség, ami jelentős különbség, de meg sem közelíti a tavaly februárban mért 97, és az eddigi legnagyobb 101 centis kilengést - írja az Időkép.
A tojások fehérjéből a cukorral, pici sóval géppel kemény habot verek. Eztán lassabb fokozatra váltok és óvatosan, egyenként hozzáadom a sárgáját, majd apránként a lisztet is beleszórom, elkeverem. Ha kihűlt, három részre vágjuk. Ezután előkészítünk egy kb. 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és két csík szilikonos sütőpapírral kibéleljük úgy, hogy a papírok a karika pereménél magasabbak legyenek. Elkezdjük készíteni a krémet. Az epret, a porcukrot, a citromlevet egy tálba tesszük, és botmixerrel vagy turmixgéppel teljesen simára turmixoljuk. A tejszínhabot kemény habbá verjük az instant zselatinnal. Epres tejszínes tortas. Én növényi tejszínhabot használtam így nem kell bele cukor meg habfixáló. A másik zselatint alaposan keverjük el az epres turmixban. Ezután lassú mozdulatokkal az epres alapot a tejszínhabhoz keverjük. Az egyik piskótát belehelyezzük a kibélelt tortaforma aljába, majd félbevágott epreket rakunk rá. Megkenjük a tejszínes krém 1/3-ad részével. Ezután ismét piskóta, eper, krém a sorrend, majd a végére a piskóta, krém és erre helyezzük az eperszeleteket.
Epres Tejszines Torta
Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Expressz epres-tejszínes torta. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Epres Tejszínes Tortas
Visszajelzés küldése