Csokis Kókuszos Torta | Prof Dr Mucsi Imre Nagy
Már majdnem egy hónapja nem jelentkeztem, ne haragudjatok érte:(! Nem akarok magyarázkodni, egyszerűen mostanság csak úgy alakultak a dolgok, hogy kicsit kevesebb volt az időm a konyhában kísérletezgetni, új recepteket kreálni. Az utolsó saját receptem, amit mindenképp meg szeretnék osztani veletek, pár héttel ezelőtt született meg a párom születésnapjának alkalmából. Ahogy az lenni szokott, nem nagyon akart felhajtást, így - bár szomorú szívvel - de le kellett mondanom a kedvenc kocsijának, burkolt torta képében való megformázásáról és egy krémes, de egyszerűbb tortát választani helyette. Emlékeztek még a névnapi sütijére? Valami hasonló történt itt is: ő kitalált egy ízösszeállítást én pedig készítettem belőle egy klassz kis süteményt, jelen esetben tortát:)! Csokis, habos, kókuszos – mesés torta sütés nélkül. Kókuszos - Csokis Torta Hozzávalók a tésztához (kb. 22-24 cm átmérőjű formához): 6 tojás, 11, 5 dkg liszt, 1, 5 dkg cukrozatlan kakaópor, 12 dkg cukor, 3/4 csomag (8g) sütőpor(elhagyható) Hozzávalók a csokoládés krémhez: 1, 5 dl cukrozatlan habtejszín, 7, 5 dkg tejcsokoládé Hozzávalók a kókuszos krémhez: 5 dl tej, 2, 5 dkg cukor, 4 dkg étkezési keményítő, 10 dkg kókuszreszelék Az első lépés a csokoládés krém lefőzése volt, mivel ennek jól le kell hűlnie ahhoz, hogy habot tudjunk verni belőle.
Csokis Kókuszos Torta Video
Az étcsokit megolvasztjuk, temperáljuk, majd egy spatulával vékony rétegben szétterítjük egy sütőpapíron. Attól függően kenjük szélesre, hogy milyen magas lapokat szeretnénk. Szerintem például az is jópofa, ha nem ér teljesen a torta tetejéig a csokilap. Viszont sokkal semmiképp se lógjon túl rajta, az kicsit "medence" hatást kelt. Csokis kókuszos torta video. Egy ekkora tortához én egy előre vágott sütőpapírt hosszában kettévágtam, hogy könnyebb legyen vele dolgozni, és mindkettőre kentem csokit. Ha már kezd kicsit behúzni, mattulni a csoki, újabb sütőpapírt borítunk a tetejére, és feltekerjük. Ez úgy a legkönnyebb, ha fogunk egy sodrófát, konyhai papírtörlő hengert vagy celofántekercset (a lehetőségek száma végtelen 🙂), és arra tekerjük fel, lazán. Ne válasszunk túl kis átmérőjű hengert, mert akkor nagyon vékonyka csokilapokat fogunk kapni, sőt, könnyen szilánkosra törik a kitekeréskor. Feltekerés után békén hagyjuk fél órára. Ha gyorsítani szeretnénk a folyamatot, hűtőbe is tehetjük. Amikor megszilárdult, óvatosan kitekerjük.
Csokis Kókuszos Torta 1
A tésztát az előkészített formába töltöttem, majd nagyjából 40 perc alatt készre sütöttem. Amíg hűlt, jöhetett a kókuszos krém. A tejből kivettem egy keveset, ebben elkevertem a keményítőt. A többi tejet a cukorral feltettem a gázra, és mikor felforrt beleöntöttem a keményítős tejet és besűrítettem. Még így melegében mehetett bele a kókuszreszelék is. Ezt természetesen már nem kell főzni. A betöltése pofon egyszerű. A lapot ketté vágtam. Csokis-kókuszos torta | Nosalty. Ez most ugye csak 6 tojásból készült, ennél fogva vékonyabb is volt. Szándékosan persze:)! Gondoltam inkább a krémen legyen a hangsúly, ne a tésztán! Az alsó lapra rásimítottam a kókuszos krémet, majd a csokisat és erre helyeztem a felső lapot. A díszítés tejszínhabból, stiftel mandulából és csokoládé díszekből állt. Ahhoz képest, hogy egy krémes tortáról volt szó, egészen elégedett voltam a külsejével. Ez egyébként nálam nagy szó, mert valamiért a burkoltabb torták közelebb állnak hozzám, és általában a habos díszítéssel akadnak inkább problémáim. Ez azonban most tetszett, és tudtam, hogy a páromnak is fog.
Csokis Kokuszos Torta
2016-11-23 Csupakrém sütemények, Tortafélék gluténmentes, kókusz, kókuszkrém, krémsajt, sajttorta, szafi kakaós zabpuding, szafi zabpuding, szafifree, torta, zabpehelyliszt Hozzáadás a Kedvencekhez Kókuszos csokis sajttorta 4. 8 | 16 értékelés Egy újabb sajttorta… mert abból sosem elég, ugye? :) Most kókuszos csokis ízvilágban. Szerintem isteni finom lett. Hozzávalók az alaphoz: (18 cm-es formához) 1 tojás 60 g zabpehelyliszt (nálam most Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt) 20 g kókuszreszelék kb. 15 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő 1 ek folyékony kókuszolaj A krémhez: 300 g light krémsajt (kép ITT) 100 g kókuszkrém 1 (nagyobb) tojás édesítő (nálam kb. 40 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő) kb. Csokis kókuszos tarta de chocolate. 10-15 g holland kakaópor 15 g Szafi Free kakaós zabpuding (vagy helyette "sima" csokis pudingpor) Az alaphoz a hozzávalókat aprítógépbe tesszük, egyet-kettőt keverünk rajta, majd sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük. A krém hozzávalóit kézi habverővel elkeverjük, az alapra öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.
És ami a legfontosabb ízlett is, mert azért valljuk be, egy férfinak az íz sokkal lényegesebb szempont, mint az, hogyan is néz ki egy torta:)!
Rendelési cím: Tófenék út 1. Fsz. 12. JNSZ Bemutatkozás: 1960-ban végeztem a debreceni Orvostudományi Egyetemen. Tüdőgyógyászattal és kapcsolódó belgyógyászati kórképekkel, ezek kezelésével foglalkozom. Gyakran veszem igénybe neves konziliáriusok tanácsát. Allergiás kórképek és ezek számos megnyilvánulása gyakori probléma. Ezek kivizsgálása és kezelése napi tevékenységem. Munkám alapja a "tapasztalatokon alapuló" orvoslás. 1. Asthma kivizsgálása és kezelése 2. Szénanátha kivizsgálása és kezelés 3. Allergiás betegségek kivizsgálása és kezelése 4. Immunbetegségek kivizsgálása és kezelése 5. Fájdalmas száraz torok és elhúzódó-makacs köhögés kezelése 6. EKG vizsgálat kórisme megállapítással 7. Prof dr mucsi imre. EKG monitorozás kórisme megállapítással 8. Vérnyomás monitorozás kórisme megállapítással 9. EKG és vérnyomás együttes monitorozása kórisme megállapítással 10. Légzésfunkciós vizsgálat 11. Vércukor meghatározás 12. Aerosol kezelés 13. Viszértágulatok, viszérgyulladások komplex kezelése 14. Fizikotherápia: ultrahang és diadinamik kezelések 15.
Prof Dr Mucsi Imre V
Felkerestem az egyik mobilszolgáltatót, leszerződtem velük, és onnantól kezdve vadászos képeket gyártottam mobiltelefonra, amelyeket le lehetett tölteni (plusz csengőhangnak a Vadászhimnuszt), ami nagy sikert aratott. Prof dr mucsi imre v. Akkoriban tele voltam ötletekkel, például nem értettem, miért tilos vadászfegyvert hitelre venni, ezért felkerestem az OTP-t, és a Seeland Vadászbolttal karöltve meggyőztük a bank hitelosztályának vezetőjét arról, hogy engedélyezzék a vadászboltoknak a vadászfegyverek hitelre történő árusítását. Bizonyításképpen én is így vettem új golyós fegyvert. Elsőként kezdtem működtetni Eseménynaptárt, amelyet különös figyelemmel tartottam napra készen, majd beindítottam a rendszeres hírlevél-szolgáltatást, ügyelve arra, hogy a címlistába csak azon magánszemélyek e-mail címei kerüljenek, akik legalább egyszer felvették a kapcsolatot a honlappal. Tulajdonképpen egyetlen cél lebegett folyamatosan a szemem előtt szerkesztőként, szolgálni a magyar vadászat ügyét, folyamatosan tájékoztatni a vadászati közvéleményt minden fontos szakmai és kulturális eseményről, részévé válni a hazai vadászati kultúrának.
Ezzel párhuzamosan saját tárhelyet béreltem, számlaképes céget alapítottam, szóval komolyan nekiláttam a munkának. Közbevetőleg megemlítem, hogy az első megyei vadásznap, ahonnan tudósítottam, az – akkori nevén – Komárom Megyei Vadásznap volt Tatán, a honlap indításának évében. Prof dr mucsi imre de. Ez csak annyiban érdekes, hogy megnyertem a fődíjat a tombolán, egy szarvasbika elejtését, ami akár mennyei bátorítás is lehetett. Utólag már látom – az volt. Életem első szarvasbikáját a Süttői Erdészet területén ejtettem el (4, 70 kg) A második évtől kezdve szorosabbra fűztük az együttműködést a Nimróddal, s mivel a főszerkesztő úr néhány alkalommal felkért vidéki tudósításokra, javasoltam és létrehoztam egy tudósítói hálózatot, gondolván, egy-egy megyei tudósító sokkal jobban ismeri a helyi viszonyokat és szakembereket, arról nem is beszélve, hogy közelebb van, sok száz kilométernyire utazás megspórolható. A tudósítói hálózat tagjai valamennyien lelkes vadászemberek vagy szimpatizánsok voltak, feladataik elvégzéséhez segítségként fényképes kitűzőt kaptak.