Házi Krames Levels Tésztából 3 — Kirándulás Kecskemét Környékén
Elárulom, hogy egy krémes akkor lehet 8-10 cm magas, ha tej helyett vízzel készül. Persze tudom, hogy sokaknak ez hozza vissza a gyermekkori krémes élményt, mikor ezt a gigantikus krémtornyot átvágva serceg a tojáshab a süteményes villájuk alatt, de én úgy vagyok vele, hogy – bár a tejből készült krém soha nem lesz ilyen stabil és magas torony – egy krém ne készüljön már vízből, na. Házi Krémes Recept Leveles Tésztából. És akkor ennyi duma után jöjjön az én HÁZI KRÉMES RECEPTEM: 2 cs jó minőségű leveles tészta, kb 2X 250 g 1L 3, 5%-os tej 6 tojás 100g keményítő 1 vanília rúd 130 g kristálycukor (a tojás sárgájához) 120 g kristálycukor ( a tojásfehérjéhez) A vajas lapokat kitekerjük (ha tömböt sikerült venni akkor kb 2 mm vastag téglalapra nyújtjuk) és 200 fokon 15 perc alatt egyenként aranybarnára sütjük, kihűlés után keretbe vagy magas falú tepsibe tesszük az egyiket. A tojásokat kettéválasztjuk. A 130 g cukrot a keményítővel, a sárgákkal és 2, 5 dl tejjel simára keverjük. A fehérjét 120 g cukorral robotgépbe tesszük és alacsony fokozaton elkezdjük felverni.
- Házi krames levels tésztából 1
- Autózár nyitás Kecskemét környékén - Villám autónyitás
- Kezdőlap | Osztalykirandulasok
Házi Krames Levels Tésztából 1
Dolgozd hozzá a vajat, és simítsd a tésztára. A tejszínt a fixálóval verd kemény habbá, majd egyengesd a krémre. Tedd a hűtőbe, hogy jól megdermedjen. Tálaláskor egy éles késsel szeleteld fel, és szórd meg porcukorral.
Teljesen grátisz:-))) a cég ajándékaként! Egy jót beszélgettünk a kapunkban, majd kaptam még két aktuális Magyar Konyha újságot is, azt is csak úgy, amit egyébként a "szállítóm" felesége szerkeszt. Na ezen aztán már tényleg csak röhögtünk a párommal. Azóta sem láttam máshol ilyen tésztát, de a Corában van már egy magyar gyártónak is kiváló vajas-leveles tésztája. Ez a "rövid", kissé kalandos sztorija ennek a sütimnek. Maga a süti nagyon finom, könnyű, olyan igazi házi- cukrász krémes, szerintem tökéletes. Nagyon gyorsan elkészül, erre utal a neve is, maga a hűtési idő a leghosszabb, amit ki kell várnunk. Ha eddig nem mertél otthon krémessel próbálkozni, akkor ez a te recepted. Mivel a tésztát nem kell saját kezűleg készíteni, jóval kevesebb a hibázás lehetősége, és nem töltesz fél napot a konyhában. Ha mirelit leveles tésztával dolgozol, szobahőmérsékleten engedd fel. Házi krames levels tésztából 2017. Érdemes a süteményt egy nappal korábban összeállítani, hogy jól szeletelhető legyen. A porcukor helyett csokimázat is rakhatsz a tetejére.
(76) 354287, (30) 9537176 kirándulás, belföldi, munkásjárat, szállítás, autóbusz, személyszállítás, külföldi, személy, busz, belföldi személyszállítás Szabadszállás 6097 Kunadacs, Ady Endre utca 6. (76) 363149, (20) 9617528 szálláshely Kunadacs
Autózár Nyitás Kecskemét Környékén - Villám Autónyitás
Kezdőlap | Osztalykirandulasok
Élményprogramok és helyszínek országszerte Több mint 15 éves tapasztalat Személyre szabható kirándulások Saját eszközök és animátorok országszerte Több mint 40. 000 diák kirándult velünk 2016-ban
Virágküldés és ajándékküldés Kecskemét és környékén! Virágküldő szolgálatunk segítségével Kecskeméten, akár 4 órán belül (csak hétköznap, a hétvégi kiszállítás eltérhet) is meglepheti szeretteit egy gyönyörű Escada virágcsokorral, virágdobozzal, virágkosárral vagy flower box - al. Ötletes és Gourmet ajándékdobozok másnapi szállítással küldhetők (kizárólag munkanapokon, a 11 óráig beérkezett és fizetett rendelések esetén) Kecskeméten szállítási költségünk 3000 Ft