Sao Étterem Étlap Szeged – M+M Kft. Univerzális Teflonozott Sonkaprések-Sütőformák

July 8, 2024

KHAN alapadatok TOP listás helyezések: 43. Étteremkalauz 2018 62. TOP100 2021 Szolgáltatások: Kinti rész Asztalfoglalás Felszolgálás Betévedő vendégek jöhetnek Specialitások: Kávé Ebéd Italok Vacsora Árkategória: $$ Közepes árfekvés KHAN vélemények Amazing service, amazing cocktails and amazing food, what more could you want? I will definitely be returning for my second night in a row, it was just THAT good 😋😋😋😋 Nancy B Tigrisrákos Khan kedvence <3 The red wine pho is an interesting mixture of hungarian beef broth and vietnamese pho. Lovely interior and nice service, but it's overpriced. Balazs Timko Amazing food. Great design and friendly stuff. Always ask them for advice. Red wine pho, wok eggplant, fried shrimp and pork balls, mint salad, squid salad and minced pork fried rice are musts!! Étlap-készítés.hu - online étlap szerkesztő. ❤️❤️❤️ Trang Nguyen A pho igazán nagyon finom volt, a többi választott étel is. A kiszolgálás rendkívüli barátságos. Kár, hogy télen nem üzemel a terasz, mert belül nagyon kevés hely van. Így még nehezebb lesz odajutni.

Étlap-Készítés.Hu - Online Étlap Szerkesztő

A személyzet segít, ha igényeljük, de mellettem például a Google keresőre hagyatkoztak. Jól jön majd a végleges menünél a konkretizálás. Addig marad a kalandorkodás és a sok kérdés. A Qui üzlethelyisége Fotó: Qui Facebook Kicsit kérdezősködtem, végül két ajánlásnál és két saját ötletnél maradtam. Úgy döntöttem, vagy tom yum levest, vagy pad thait mindenképp eszem, tekintve hogy ezek alapok a thai konyhában. A pad thai győzött, ami egy közérthető fogás, az édeskés tamarindusznak és a mogyorónak köszönhetően kicsit csillapíthat a többi, erősen fűszeres és savakban gazdag ételen. Harmonikus ízek, remek állagú, szépen elkülönülő, kicsit sem gumiszerű tészta érkezett, gazdag tartalommal. Garnélásat választottam, de az alap keverékben tofut is találni, további ress zöldségek mellett. A csekély közösségi médiás kommunikációjukban csak néhány fotóra tudtam támaszkodni, köztük egy rizses, kinézetre igazán különleges ételt jegyeztem meg. Kortárs ázsiai felsőfokon – a Sáo és a Khan után megérkezett a trió harmadik tagja, a Quí. Mintha egy lótuszvirág lenne, úgy nyílnak ki a ragacsos rizses cikkelyek — xoi chien sen néven fut a mutatós fogás.

KortáRs áZsiai FelsőFokon – A SáO éS A Khan UtáN MegéRkezett A Trió Harmadik Tagja, A Quí

Udvarias, magyarul is kiválóan beszélő személyzet es látvány konyha tartozik hozza. Az étlap egyszerű, de nagyon ízletes ételeket tartalmaz, jo áron. Az utcai részen is lehet ülni. Winkler946 Istenieket ettunk, gyors es kedves volt a kiszolgalas, a limonadek is nagyon finomak voltak. Hangulatos, tiszta, kedves hely. Kifogastalan volt minden, csak ajanlani tudom, jo szivvel! RitaT2289 Nagyon jó hely! Tip-top Ajànlani tudom mindenkinek aki szereti a különleges ízeket. Autentikus àzsiai ìzek. YvonneA1482 Párom szervezte nekem ide a névnapi vacsorát, mert tudja, hogy szeretem a vietnami konyhát. A marhás pho leves a legfinomabb volt, amit ettem, és annyira nagy és sűrű volt, hogy a főétel (és a fenomenális jeges-tejes vöröstea) alig fért belém. A második fogás is nagyszerű volt, de a leves (és a jeges tea) külön kiemelendő. axel92usa Majdnem mindig ugyanazt eszem, remek. A vitnami kávé isteni. Khan kedvence csirkével, csodás. A kiszolgálás remek. grenyi Hétfő estére foglaltunk asztalt a baráti társaságunk számára egy könnyed beszélgetős találkozó céljából.

Sajnos az asztalon sem volt semmi, ilyen helyeken szokásos szósz, amivel tovább lehetett volna ízesíteni. Ettem még egy tempurás zöldségmixet. Abban némelyik zöldség nem főtt/sült át, és a bunda is nagyon kemény volt. Az asztaltársam az általa választott ételekkel elégedett volt. Ami külön negatívum, hogy nem lehet a helyen kártyával fizetni. Ilyen árak mellett, egy ilyen helyen a mai világban ez meglehetősen furcsa. 338krisztinar Sokszor járok a Khan-ba, ha valami könnyű és egészséges vacsorára vágyom. A környezet kellemes, parkolni viszonylag egyszerű, a fogadtatás kedves. A konyhában sosem csalódtam, kedvencem a marhahússal készült padlizsán, amit korán érdemes kérni, hogy ko tudjon eléggé hülni, és ne égessen meg. A nyári tekercsek, a levesek, a batyuk mind csodásak, de az étlapon minden átgondolt és finom. Koszo_Bp Gyors, kedves kiszolgálás, remek étel. Pho-t ettünk itt és teljes mértékben meg voltunk elégedve a levessel. szubotinpeter Ez az ázsiai étterem kiváló helyen, a Duna-part közelében, a Belvaroshoz közel található.

Nem várt sikert arattam tegnap a kisfiamnál ezzel az ebéddel. A krumplifőzeléket nagyon szerettem gyerekkoromban, az egyik jó emlékem, ami a menzákról megmaradt. Viszont azóta sem ettem. Nem főztem eddig, mert a férjem tizenöt éve hajtogatja, hogy a krumplifőzeléket nem szereti (és a mákostésztát sem). A kelkáposzta főzelékkel viszont engem lehet kiüldözni a világból. Így tegnap két főzeléket készítettem, kelkáposztát az ő kedvéért, krumplit az enyémért, a kisfiam pedig majd választ, gondoltam. Limara péksége: Krumplifőzelék stefánia vagdalttal. Sikerült rávenni a férjemet, hogy megkóstolja, és tetszett neki, az ő emlékei nem voltak jók róla a menzás időszakból. Gyermekem a krumplit választotta és nem bírt belőle eleget enni. Már az ebéd is nagyon jól esett neki, vacsorára is ezt kért, háromszor hallottam, hogy kicsattog a konyhába repetázni. És ha krumplifőzelék, akkor stefánia vagdalt. Ő is telitalálat volt, egy kiló húsból alig maradt egy kicsi, reggel szendvicsben végezte a maradék. Krumplifőzeléket gondolom mindenki tud készíteni, hiszen olyan egyszerű.

Limara Péksége: Krumplifőzelék Stefánia Vagdalttal

A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. A zsemléket kockákra vágjuk, tejbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. Egy nagyobb tálba tesszük a darált húst, 2 db tojást, a dinsztelt hagymát, a reszelt fokhagymát, a kinyomkodott zsemléket és a zsemlemorzsát. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk a fűszerpaprikával. Jó alaposan összedolgozzuk. Az őzgerincformát kivajazzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. A húsos keverék felével kibéleljük, majd középre sorba rendezzük a megpucolt főtt tojásokat. Jöhet a hús másik fele, egyenletesen betakarva a tojásokat. A tojássárgájával a hús tetejét megkenjük, megszórjuk egy kevés zsemlemorzsával, majd lefedve 180 fokon 60 percig sütjük. Az 1 óra leteltével levesszük a fóliát és újabb 30 percig sütjük, míg szépen megbarnul. A sütőből kivéve, picit hűlni hagyjuk, majd kiborítjuk, és szeletelve tálaljuk. Sült fasírt főtt tojással. Kép forrása:

Sült Fasírt Főtt Tojással

SP-3T típusnál: - 1, 5 kg darált hús - 2 db zsemle - 2 db nyers tojás - só, bors, fűszerek, hagymakrém, fokhagyma ízlés szerint Sütés: A prés aljába két csík bacon szalonnát helyezünk. A jól összekevert darált hússal a prést egyharmad részig töltjük. 3-4 db főtt tojás berakása után a többi vagdalt keveréket is a présbe rakjuk. A tetejére két csík bacon szalonnát tegyünk. A prés fedelét felhelyezzük, majd a rugók enyhe összenyomásával a rögzítő karokat rögzítjük. Tojással töltött vagdalt tepsis burgonyával | Nosalty. A sonkaprést sütőbe rakjuk és alá tepsiben egy ujjnyi vizet teszünk ( az esetlegesen kifolyó zsír felfogása végett) A sütést kb. 1, 5 - 2 órán át végezzük. Sütés után a fedél oldását követően a prés alját visszahelyezzük a sütőbe, hogy a vagdalt teteje szép barnára piruljon. A présből kiborított vagdalt ízlésesen tálalható és szépen szeletelhető. Kalácska fedeles formában: Hozzávalók: - 40 dkg liszt - 40 dkg kristálycukor - 6 tojás sárgája - fél pohár hideg tej - másfél evőkanál rum - 1 cs. Sütőpor - 20 dkg olvasztott vaj - 6 tojás fehérje habbá verve Elkészítése: 40 dkg kristálycokrot és a 6 tojás sárgáját jól kikeverem.

Tojással Töltött Vagdalt Tepsis Burgonyával | Nosalty

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

A vöröshagymát finomra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát is, majd a darált húsoz adjuk. A húsos masszát ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint. A nyers tojást is hozzáadjuk, majd összegyúrjuk. Sütőformába helyezzük a massza felét, amit előtte olajjal kikenünk és zsemlemorzsával megszórunk vagy sütőpapírral béleljük ki a tepsit. Erre jönnek szépen sorban a főtt tojások (úgy, hogy a szélekből 1-1 vékony szeletet levágunk, hogy egyenes legyen, így a tojások tökéletesen egymás mellé helyezhetők). Majd befedjük a massza másik felével és néhány csepp olajjal átkenjük. Fóliával lefedve sütjük 180 fokon körülbelül egy órán át, majd fólia nélkül a tetejét 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. A tepsiben hűlni hagyjuk és később ujjnyi szeletekre vágva tálaljuk. Tipp: kuglóf formában vagy őzgerinc formában is készülhet, esetleg darált csirkehússal is. Ilyenkor a formát baconszeletekkel bélelem ki, majd rásimítom a húsmassza felét. Sorban ráültetem a főtt tojásokat, kicsit bele is nyomkodom, majd a massza másik felével betakarom.

Olajlehúzó Gyűrű Hiba