Régimódi Almás Pite Sok Töltelékkel: Így Lesz Igazán Omlós A Tésztája - Recept | Femina - Zöldséges Bulgur Egytálétel
2. A tésztából 2 téglalap.. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél órát pihentetjük, majd két részre osztjuk. 2. A tészta egyik felét kinyú.. A lisztet elkeverjük az egy csomag sütőporral, csipet sóval és cukorral. 2. A margarint elmorzsoljuk benne. Ho.. Tovább Almás pite másképp 2. A lisztet a zsir.. Tovább Almás pite másként 1. A tészta hozzávalóit összegyúrom és kettéosztom. 2. A reszelt almákat a cukorral, citrommal, fahéjjal.. Tovább Luxus almás pite 1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben, majd a többi tésztához valóval együtt összegyúrjuk és.. Tovább Omlós, almás pite 1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és egy lábasba tesszük, majd rászórjuk az ízlésünknek megfelelő mennyis.. Tovább Túrós, almás pite 1. A töltelék hozzávalóit puhára pároljuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két r.. Tovább Amerikai almás pite 1. A töltelék elkészítésével szoktam kezdeni, mert nem baj, ha egy picit hűl, mielőtt a tésztára tesszük... Gyümölcsös piték | Mindmegette.hu. Tovább Békebeli almás pite 1.
- Békebeli almás lepény | Ridikül
- Békebeli almás pite, ahogy azt a nagyitól tanultam
- Gyümölcsös piték | Mindmegette.hu
- Zöldséges bulgur saláta - GastroHobbi
Békebeli Almás Lepény | Ridikül
Békebeli Almás Pite, Ahogy Azt A Nagyitól Tanultam
/Ki gondolta volna, mi? 😀 / Ehetjük magában, de főzhetünk hozzá egy finom kis vanília pudingot is, de tejszínhabbal, vagy lekvárral sem utolsó. 😉 A ropogós csokis gofri receptjét itt találod: Sajtos tallért sütni sem utolsó dolog a gofrisütőben ám! 😉 Fini lesz! Facebbok oldalamat itt találod, ha keresnéd: Számtalan receptet pedig itt:
Gyümölcsös Piték | Mindmegette.Hu
század első évtizedeiben a gyógyszerészet szolgálta ki az olyan kémiai tudományokat igénylő iparágakat mint pl. a fényképészet, a festékgyártás, a kozmetikai ipar vagy az élelmiszeripar. A gyógyszerészek rendelkeztek azokkal a magas szintű vegyészeti és technológiai ismeretekkel, amelyek szükségesek voltak a fent felsorolt területek fejlesztési és gyártási folyamataihoz. Ifj. Váncza József, apja hivatását követve, 1922-ben szerzett gyógyszerész diplomát. Akkor már ismertek voltak a háziasszonyok körében a német Oetker cég termékei, köztük a sütőpor is. Váncza József 1925-ben jött ki a saját fejlesztésű recept alapján készült sütőporával, amely a hatékony marketing munkának köszönhetően pár év alatt meghódította a magyar konyhákat. "Haladjon Ön is a korral, süssön Váncza sütőporral! Békebeli almás pite, ahogy azt a nagyitól tanultam. "- mondta a korabeli reklámszlogen. Váncza József jó marketing érzékét dícséri az is, hogy felismerte a szakácskönyvekben rejlő reklám lehetőséget, és az Oetker céghez hasonlóan külön süteményeskönyvet jelentetett meg, amelyben nagyon sok édes és sós sütemény recept szerepel, amelyeknél a hozzávalók között természetesen mindig meg van említve egy Váncza termék, általában sütőpor vagy vaníliás cukor.
Egy magasabb falú edényben feltesszük főni az almát az eritrittel, valamint a fahéjjal, egészen addig, míg az almából a lé el nem párolog. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy közepes méretű tepsit pedig kevés margarinnal kikenünk. Egy keverőtálban a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a sütőport, a csipetnyi sót és a kettő evőkanál tejfölt. Gyors mozdulatokkal egynemű tésztává gyúrjuk, majd lisztezett felületű deszkán két gombóccá osztjuk, és mindkettő gombócot tepsi méretű téglalappá nyújtjuk. Békebeli almás lepény | Ridikül. Az egyiket beleterítjük a tepsibe, megszórjuk a zsemlemorzsával, és ráterítjük az alma tölteléket. A másik kinyújtott tésztát ráterítjük, egy villával megszurkáljuk, és a tojássárgával lekenjük. 30-35 perc alatt megsütjük, majd ha kihűlt, szeleteljük.
Az apró gömböket valamikor kézzel görgették, akárcsak nálunk a tarhonyát, de ma már szinte csak gépi kuszkusszal találkozunk, ráadásul már elő is gőzölik csomagolás előtt, így főzés nélkül, forró víz hozzáadásával készíthetjük, villámgyors köretnek vagy salátaalapnak. A kuszkusz afrikai gyökerekkel bír, amely a Közel-Keleten is elterjedt az arab világban, és elsősorban szaftos raguk köreteként kedvelt és gyakori fogás, de édes változatban is gyakran készül, aszalt gyümölcsökkel, tejjel vagy kókusztejjel. Mindkét alapanyagot érdemes felfedezni és gyakran használni - ehhez mutatunk most pár receptötletet: Darált húsos bulgur gyorsan, kiadósan >> Csirkés-zöldséges bulgur >> Langyos bulgursaláta fetával >> Bulgursaláta csirkével >> Kókuszos-körtés pohárkrém bulgurral >> Kuszkuszsaláta csicseriborsóval >> Csirkenyárs mentás-mazsolás kuszkusszal >> Kuszkusszal töltött paprika >> Kuszkuszsaláta ropogós retekkel >> Zöldséges-tojásos kuszkusz csirkemellel >>
Zöldséges Bulgur Saláta - Gastrohobbi
A bulgur a török éttermekből sokaknak lehet ismerős. Török rizsnek is nevezik. Előállítása: még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik. Többféle méretben kapható: van fél vagy egész búzaszemekből álló, és búzadara finomságúra tört változata is. Zöldséges bulgur saláta - GastroHobbi. Mivel a bulgurt előzetesen párolják, gyorsan elkészíthető. Sokoldalúan felhasználható: saláták dúsításához, rizs helyett fasírthoz, húsgombóchoz, köretnek. Húsos, húsmentes egytálétel is készíthető belőle. A zöldséges bulgur receptjét ismertetjük. Hozzávalók 2 személyre 1 bögre (2, 5 dl) bulgur 1 közepes sárgarépa apró kockákra vágva 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva fél kápia paprika apróra vágva 1 bögre zöldborsó (friss vagy mirelit) 2-3 ek olívaolaj száraz chili paprika fele apróra törve (vagy chili pehely) – elhagyható só ízlés szerint 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés Az apróra vágott vöröshagymát olajon kezdjük dinsztelni, ha kezd pirulni, adjuk hozzá az apróra kockázott répát és a kápia paprikát.
Pár percig pároljuk, majd keverjük hozzá a bulgurt. Öntsük fel 2 bögre hideg vízzel. Sózzuk, morzsoljuk bele a chilit és fedő alatt közepes hőfokon pároljuk kb. 15 percig, amíg a bulgur a vizet fel nem szívja. A végén adjuk hozzá a zöldborsót és az apróra vágott petrezselymet, keverjük össze és pároljuk pár percig. Ha húsos változatban készíténk: a vöröshagymával együtt kezdjük pirítani az apróra vágott csirkemellet (megszórhatjuk piros paprikával), majd ugyanúgy készítsük el, ahogy a fenti leírásban szerepel. 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.