Mitől Olyan Hihetetlenül Omlós A Kínaiban A Csirke? – Pisztácia Torta Recept

Nagyon szeretem a nálunk élő kínaiak éttermeiben kínált ételeket, még ha azoknak nincs is sok köze az igazi kínai nemzeti ételekhez. Mondjuk van egy olyan sejtésem, hogy a "finnyás" európaiak nem is nagyon díjaznák őket…:) Szoktam néha ebédelni kínai étkezdében, több kedvencem is van. Például az illatos-omlós csirkemell, aminek végre-valahára sikerült egy normális receptjére akadnom, a probléma az vele, hogy csak az összetevőket adták meg, a mennyiségeket nem. Néhány nem tökéletes próbálkozás után kikísérleteztem a leginkább hasonlót, azzal a különbséggel, hogy az enyémnek sötétebb lett a bundája (talán nem volt ugyanaz a hő), de az íze az pont ugyanaz. Sőt, ha nem papírral itatjuk le a felesleges olajat, hanem mondjuk rácson hagyjuk lecsepegni, a bunda is ropogós marad (egy darabig). Illatos-omlós csirke. Emellé én nem rizst, hanem csípős káposztasalátát szoktam enni, szerintem tökéletesen kiegészítik egymást. Ehhez is vadásztam receptet a neten, de azok nem voltak túl szimpatikusak, inkább a saját verziómat készítettem el.

1. Kinai olmos csirke vs
2. Pisztácia torta recept minjina kuhinjica
3. Pisztácia torta recept lidl
4. Pisztácia torta recept za
5. Pisztácia torta reception

Kinai Olmos Csirke Vs

Hozzávalók: csirkemell Fűszerek: gyömbérpor fokhagyma curry por fehér bors só kínai főzőbor liszt keményítő tojás szódabikarbóna Az illatos-omlós csirke elkészítését kezdjük a hús pácolásával. A csirkemellhez adjunk sót, borsot, kínai sót és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Pihentessük a húst legalább fél óráig. A gyömbérport, fokhagymát, curry port, fehér borsot, sót, kínai főzőbort, lisztet, keményítőt, tojást, szódabikarbónát sűrű masszává keverjük. A bepácolt csirkemellet belemártjuk a masszába és forró olajban kisütjük. Amikor a csirkemellet a wokba tesszük, húzzuk le a tűzről. Sütés közben megforgatjuk és olajjal locsoljuk. Mitől olyan HIHETETLENÜL OMLÓS a kínaiban a CSIRKE?. Miután aranysárgára sült, kiszedjük az olajból és csíkokra szeleteljük, majd tálaljuk. Gasztronómiai rendezvények

Figyelt kérdés Tudtok valamilyet? Vagy a diótorta receptje is jó, csak dió helyett pisztácia? 1/1 anonim válasza: Egy finom diótorta recept tökéletes hozzá, egyszerűen helyettesítsd a diót pisztáciával. 2011. ápr. 4. Pisztácia mousse torta tükörglazúrral - Gasztromankó receptek. 16:40 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Pisztácia Torta Recept Minjina Kuhinjica

Nekem egy – belső méretét tekintve – 9×25×71 cm-es – szilikon formám van, ebbe elegendő a megadott anyagmennyiség. A piskótához a tojásfehérjét csipet sóval verjük keményre, majd a cukor felét keverjük hozzá szintén a robotgéppel. A sárgájához adjuk a maradék cukrot, a pisztáciavajat és habosítsuk ki. Adjuk hozzá a többi alapanyagot, keverjük egyneműre, majd kézzel óvatosan forgassuk hozzá a fehérjehabot, hogy ne törjön össze. A formánkat béleljük ki sütőpapírral, majd előmelegített, 180 fokos sütőben süssük, amíg halvány színt kap. Nekem ez 18 perc volt. A lapot szabjuk a forma méretéhez kihűlés után. legyen kicsit kisebb minden irányban, mint a forma. A moussehoz a zselatint keverjük el a vízzel, és hagyjuk duzzadni. Pisztácia torta recept lidl. A tojássárgáját habosítsuk ki a cukorral, majd adjuk hozzá a forró tejet. Öntsük vissza a tejmelegítéshez használt lábosba a keveréket, és közepes tűzön forraljuk fel. Kissé besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, keverjük bele a pisztáciavajat, adjuk hozzá az apróra tört csokit, a duzzadt zselatint és öt perc várakozás után keverjük jól össze.

Pisztácia Torta Recept Lidl

6. Ezután jöhet a krém elkészítése. A pisztáciát tisztítsuk meg és 16 darabot tegyünk félre a díszítéshez. A többit feldaraboljuk minél apróbb darabokra. Egy keveset tegyünk félre, mert ezzel fogjuk a tortánk oldalát körbe szórni. 7. A mascarponét a porcukorral habosra kikeverjük. Egy másik hideg fém tálban kemény habbá felverjük a tejszínt a habfix porral. A mascarponés krémbe belekeverjük a felvert tejszínt és az apróra vágott pisztáciát. 8. Ezután a fehér krémet három részre osztjuk, és két rész krémmel betöltjük a tortát. A harmadik rész krém 1/4-dével a tetejét és az oldalát vékonyan bekenjük. Szicíliai pisztáciatorta - Tejmentes receptek. 9. A maradék krémet ketté osztjuk, és az egyik felét zöldre színezzük az ételfestékkel. Egy-egy csillagcsöves nyomózsákba töltjük. 10. A félre tett vágott pisztáciával a torta oldalát beszórjuk. A torta tetején bejelölünk 16 szeletet, és felváltva zöld, valamint fehér krémből krém rózsákat nyomunk a szeletek szélére, majd a szeleteket is díszítjük a maradék krémmel. A krém rózsákat félbe vágott pisztáciával díszítjük.

Pisztácia Torta Recept Za

A tésztából lecsípünk egy kisebb darabot és kakaóport gyúrunk bele. A 10*14 cm-es bika szilikonforma aljára berakosgatunk a barna tésztából kisebb darabokat, majd belenyomkodjuk a formába a többi tésztát és megsütjük. A megsült omlós tésztát a piskóta tetejére tesszük. Köré pedig a félretett krémből kis csillagokat nyomunk habzsákkal.

Pisztácia Torta Reception

Vágás előtt hagyjuk téglalapokban hűlni, majd három napig hűtőszekrényben tartható. Ropogós torta szilvával és kókuszdióval Összetevők 2 evőkanál kukoricaolaj 12 szilva mag nélkül 1 teáskanál só 150 g búzaliszt 1/2 teáskanál sütőpor 1 csésze fél mandula 1/2 pohár kókuszolaj 50 g vaj szobahőmérsékleten 1/4 csésze kókuszcukor 3 evőkanál méz 2, 5 csésze apróra vágott kókuszdió 2 teáskanál lime juice 1/2 teáskanál reszelt mészhéj

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és a torták tetejét bevonjuk vele. Apróra vágott pisztáciával díszítjük. A receptet Kovács Noémi küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek