Mindennapi Kenyerünk - Index Fórum — Ki A Legszebb
A kenyér most sül. Éppen néztem, gyönyörű szép magas lesz. Már kérdezni is akartam, hogy nekem eddig igazából csak olyan kis lapos korongok sültek DNK címen..., gyanítom, hogy a hajtogatás visz egy kis levegőt a tésztába, ami meg ugye a hő hatására...? Tehát: hajtogatni, hajtogatni!!! :))) 2008. 01 31764 Na, én is bekevertem holnapra egy adag DNK-s masszát. erica77berni 31762 igen, felvonultunk a felettunk levo erdobe:))) de elotte sutottem egy rozsa kenyeret:) sajna nyitva maradt dagasztas, kelesztes kozben a nappali ajto, igy nem kelt meg akkorara mint a multkor. Sutes kozben sem nott meg akkorara, igy ez kisebb kenyer lett, viszont szebb:)) Előzmény: Boss666 (31757) 31760 ha nem sütnék, éhen halna a család. akartam kalácsot is, de este elfelejtettem odatenni a kovászt. Előzmény: Boss666 (31759) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Köszi. Előzmény: Dalit (27666) 27668 Ezena gépen van egycsomó program. Régen pizzát is dagasztottam benne, a programokra és a receptekre is kíváncsi lennékünk bevált a fehérkenyér, meg a rozsos(azt hiszem, de lehet, hogy barna? )Ha tudnál segíteni, köszönöm előre is! Előzmény: gesztike47 (27572) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Nagyon hajtok valami komolyabb vastagabb, fedős vaslábosra is, mert ez a DNK tényleg jóféle "sült tészta"! :) TTAMAS 31769 Minthogy nem szeretem a kilátástalan, személyeskedő vitákat, ezért kérem, Mylord ne olvassa! A többieknek a tények: 1. A hajtogatás nem visz be levegőt a tésztába. 2. Az élesztőnek nincs szüksége levegőre. (Sőt, éppen ellenkezőleg, ezért használnak a borászok kotyogót. ) 3. A kelt tésztát az erjedés során képződő széndioxid fújja fel. U. I. : Amennyiben mégis olvata, akkor csengethet. 31768 Éltemben először hajtogattam végre DNK-nak való kenyértésztát sütés előtt, és meg kell vallanom: meglepődtem! :)) A tegnap begyúrt tésztának a hajtogatására való rákészülés, a tényleges munka a tésztával, valamint az utómunka: a felesleges (kevés! ) liszt összesöprése, munkaasztal letörlése nem vett el az életemből, összvissz 15 percet! Ráadásul lényegében a tésztába sem kellett igazából belenyúlni, szépen összeállt a műanyag tálban. Kiöntöttem, majd egy használaton kívüli, "berozsdásodott" régi gyúródeszkával kettőt jobbra, kettőt balra... pont úgy hajtottam a tésztát, ahogy azt a két kisebbségi new yorki yenki mutatta az alapvideón.
:) Előzmény: Boss666 (35757) 35757 Hacsak nem mázas az a cserépedény. Mert akkor lóverseny nyelven szólva: minden tét törölve... Törölt nick 35756 Hurrá! Jó, hogy előtérbe került, én magam is kokettálok a római tálban való kenyérsütéssel. Akkor a lényeg, hogy ne érje hősokk a tálat, és akkor rendben van. Ez az előre melegítés ez nagyon jó ötlet! 35755 Csincsilla, csak egy ötlet, amennyiben ragaszkodsz a cseréptálhoz (gondolom Pataki, római vagy valami ilyesmi jellegű, ugye? ): Áztasd be, ahogy a nagy könyvben az meg van írva, a cseréptálat, aztán nyomd be a hideg sütőbe az "átázott cserepet", és üresen "fűtsd fel", majd ha már elég meleg, akkor dobd bele a kenyérnek valót, és így süsd meg! :) Előzmény: csincsilla72 (35748) Dalit 35754 Egy kedves kommentelőm az alábbiakat írta nekem a cserépben sütésről. " gondaanyu · 2008. 07. 06:21:46 A Konyhaasztalon láttam a római tálban sütésről kérdeztél. A múltkor kipróbáltam. Nem áztattam úgy tettem bele a tésztát, úgy gondoltam hideg lesz ha vizes a cserép.
03 27687 Na, szerintem ez lehet. (? ) OFF: Tényleg az NDK három betűje ugorhat be elsőre egy bizonyos korosztálynak, Wartburgostól, Trabantostól, kalaptartón bólogató kutyástól, balatoni nyarastól Floyd Fal-astó:)) Jaj, basszus..., ezt nehogy már kihagyjam!!! Levehető ajtós turmixgépestől! (Tud valaki olcsón NDK kenyérsütőgépet valahol?? ):D Előzmény: rágica (27683) csUcsU 27679 oké! Most már az előtésztába én se teszek élesztőt. 350 g teljeskiőrlésű lisztet 3dcl vízzel 1 napig érlelek, aztán folytatom a Ciabatta recije alapján. Előzmény: monyesz (27671) 27678 Nem, rossz, nem rossz... :))).. mi az a DNK? (Már nem merek tippelni, mert a " tk" -val is megjártam! :D) Előzmény: Select_95 (27677) Törölt nick 27676 Kedves Gesztike47 Emargit oldalán találsz gépleírásokat és a Tiédhez is van egy kevés, de ott van a neve aki feltette és érdeklődj nála. Jó lenne ebben a topikban is lehetne egy olyan rész ahová a gépek Rövid leírását estleg a fórumozó nevével és tőlük kérni leírásokat Üdv: István Előzmény: gesztike47 (27675) gesztike47 27675 Sziasztok Ki tudna nekem segíteni Severin 3986 gépem van egyszer már süttöttem kenyeret de nem vagyok biztos benne hogy a lapátokat jól tettem bele, mert a lapát alja és teteje nem egyforma és nem tudom melyik kerüljön alulra a hosszabb része vagy a rövidebb?
Amikor már jól megkelt, akkor tettem meleg vízbe a tetejé alulra és bele az alját tésztástul. De én a legszebb kenyereket, ropogós héjú, cserepes, sütőzacskóban sütöm. Abban a celofánszerűben, amiben húst is lehet. Amikor első kelés után átgyúrom beleteszem, úgy a jénaiba vagy tepsibe, és abban sütöm. Nagyon jó. " Előzmény: csincsilla72 (35753) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Ki A Legszebb? Könyv
Igazából érdekes, hiszen a könyv ennél éreztem, hogy talán egy picit erősen dobja be ezt a témát, és ha úgy nézzük, és olyan perspektívából, talán még didaktikus is lehet. Talán. Emellett pedig ott van a nézőpont okozta nőiesség is: a gyász alapvetően nemtelen, de például a Királynőnek nem egyszerűen a halálon kellett túltennie magát, és nem is csak a másik felének elvesztésén, hanem sokkal komolyabb dolgokon. Egyrészt mint látjuk a gyász előtt is erős nő, aki így irányítja a birodalmat, és ezt az erőt nem mindenki szereti (és szóvá is teszik). Ám férfi nélkül irányítani egy gyász közepén pont ugyanakkora probléma lehet. Nem a magány, sokkal inkább a neméből fakadó egyfajta lekezelés. Ami különösen tetszett a történetben, hogy Hófehérke sem őszintén jó. Ki a legszebb? könyv. Bár a történet alapvetően nem vele foglalkozik, és amennyire lehet hű marad az "eredeti" történethez (amennyire… ugye itt csak egy mérgezési akció van, a tiara, meg a nyakék nem játszik), mégis nagyon jól mutatja a vége a családi öröklött problémákat spoiler, így szerintem jól látszik, hogy a gonoszság nem csak egyéntől függ, de a gyermekkortól és a környezettől is.
Ám van egy kis gond. EDIE BRITT, a rettenthetetlen pasi-vadász, a vérbeli hódító, az elbűvölő szex-istennő. Évadok: Stáblista: Linkek: Díjak és jelölések Golden Globe-díj 2006 Legjobb televíziós sorozat - musical és vígjáték kategória 2005 2007 jelölés április 14. - csütörtök április 21. - csütörtök