Roppanós Brokkoli Gazdag Sajtmártásban: Sütőben Sül Tökéletesre - Receptek | Sóbors — Könyv: Expedíció (Jeff Vandermeer)
Egyszerűen és gyorsan készíthetünk alakkímélő köretet, ha zöldségeket sütünk a hús mellé. Bár elsőre mindenkinek a különféle gyökérzöldségek – vagy a burgonya – jut eszébe, a brokkoli is kitűnő sütnivaló. A zöldséges Ízvarázs kiemeli az ízét, a sajttal együtt pedig önálló főétel is lehet egy egyszerű hétköznap. Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. Sajtos brokkoli sütőben süthető fánk. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: itt 1 ek Maggi Ízvarázs Ételízesítő 10 féle zöldséggel A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk Főzzünk A brokkoli vastag szárát levágjuk, kisebb-nagyobb rózsára szedjük, a nagyobbakat hosszában kétfelé vágjuk. A Zöldséges Ízvarázst elkeverjük a megmelegített olívaolajjal - így jobban oldódik benne. Egy hőálló tálat sütőpapírral bélelünk, a brokkolidarabokat elrendezzük benne és egyenletesen megkenjük az olívaolajos ízesítővel.
- Sajtos brokkoli sütőben a tökmag
- Sajtos brokkoli sütőben olaj nélkül
- Déli Végeken (Jeff Vandermeer: Expedíció - Déli Végek-trilógia I.) | Próza Nostra
- Jeff VanderMeer: Expedíció (Agave Könyvek, 2018) - antikvarium.hu
- Sci-fi könyv - 1. oldal
Sajtos Brokkoli Sütőben A Tökmag
A hagymát vágjuk finomra, a fokhagymát aprítsuk össze. Vegyünk elő egy serpenyőt, tegyünk bele 6 evőkanál vajat, a hagymát és a fokhagymát 4-5 percig dinszteljük rajta, majd mehet rá a liszt. Körülbelül egy percig kevergessük, majd öntsük fel vízzel és házi ételízesítő kockával/vagy alaplével, és alaposan keverjük össze. Körülbelül 3-4 perc múlva a szobahőmérsékletű krémsajt is az edénybe kerül, sima állagúra keverjük. Sóval, borssal és fűszerpaprikával ízesítjük. A sajtot reszeljük le. A brokkoli egy részét öntsük egy edény vagy tepsi aljára, ezután a szószból, majd a sajtból tegyünk rá, ezt a rétegezést addig ismételjük, míg elfogynak az alapanyagok. Sajtos brokkoli sütőben olaj nélkül. Arra azért figyeljünk, hogy a rakottas legtetejére bőven jusson sajt! 180 fokos légkeveréses sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Fotó: Getty Images
Sajtos Brokkoli Sütőben Olaj Nélkül
A fogás előző nap összeállítható, másnap ebéd vagy vacsi előtt csak be kell tolni a sütőbe, röpke 30 perc múlva pedig már ehetünk is. A mamám imádta az egyszerű, könnyen összeállítható, tepsiben vagy jénaiban készült fogásokat. A brokkoliból rakottast készített, amit mindig köretként tálalt, a tetejére gyakran fűszeres zsemlemorzsát szórt, amit kevés olvasztott vajjal kevert össze. A szósz, amivel nyakon öntjük a brokkolit, mamám receptje alapján készül, zöldségalaplével kell felönteni - én vízzel és házi ételízesítő kockával szoktam pótolni, ha nincs a fagyasztóban alaplé -, majd krémsajttal kell gazdagítani. A sütőben sült fogást akár vegyes zöldségekből is elkészíthetjük, az egyik fej brokkolit cseréljük karfiolra, ha van otthon párolóbetétünk, a zöldségeket 4-5 percig pároljuk, csak addig, amíg szép fényesek lesznek a rózsák. Sajtos brokkoli sütőben a tökmag. Sajtnak Monterey Jacket, cheddart vagy parmezánt válasszunk. Brokkoli sajtmártásban Hozzávalók 6 személyre 2 fej brokkoli 6 evőkanál vaj 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 400 milliliter víz/alaplé 125 gramm krémsajt 1 csipet só ízlés szerint bors 1 teáskanál őrölt paprika 20 dekagramm Monterey Jack sajt Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A brokkolit szedjük rózsáira, mossuk meg, majd pároljuk 4-5 percig.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig fóliával takarva, majd anélkül sütjük. Míg forró, tálalás előtt ráreszeljük a sajtot. 1. lépés 5 2. lépés 3. lépés 4. lépés 5. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
Jeff VanderMeer ( Bellefonte, Pennsylvania, 1968. –) amerikai szerző, akinek munkássága a sci-fi és fantasy műfajok alá sorolható, a New Weird zsánert gazdagítja. Élete [ szerkesztés] Jeff VanderMeer Pennsylvaniában született, de gyerekkorát a Fidzsi-szigeteken töltötte, mert a szülei a Békehadtestben dolgoztak. 2003-ban elvette Ann Kennedyt. Jelenleg Tallahassee -ben ( Florida) élnek. Munkássága [ szerkesztés] A szerző, feleségével együtt, a New Weird műfaj képviselője, mely alzsánerben olyan alkotók tevékenykednek, mint China Miéville. Déli Végeken (Jeff Vandermeer: Expedíció - Déli Végek-trilógia I.) | Próza Nostra. Két World Fantasy díjat nyert, és számos egyéb díjra jelölt író. Könyvei [ szerkesztés] Dradin, In Love, 1996 The Hoegbotton Guide to the Early History of Ambergris, by Duncan Shriek, 1999 Veniss Underground, 2003 Shriek: An Afterword, 2006 Predator: South China Seas, 2008 Finch, 2009 Annihilation, 2013 Authority, 2013 Acceptation, 2013 Magyarul [ szerkesztés] A vadászok szigete; ford. Habony Gábor; Szeged, Szukits, 2012 Expedíció. Déli Végek-trilógia 1. ; ford.
Déli Végeken (Jeff Vandermeer: Expedíció - Déli Végek-Trilógia I.) | Próza Nostra
Akinek viszont ez nem a stílusa, az talán inkább ne ezzel a könyvvel próbáljon megismerkedni a műfajjal… Jeff VanderMeer: Expedíció Agave Kiadó, 2014.
Jeff Vandermeer: Expedíció (Agave Könyvek, 2018) - Antikvarium.Hu
Sci-Fi Könyv - 1. Oldal
Ráadásul adott ponton az elbeszélő el is ismeri az inkompetenciáját: "Nincs nagy tehetségem abban, hogy beszámoljak másoknak azokról a dolgokról, amelyeket talán jogosan tudni kívánnának, és most is kihagytam részleteket a ragyogásról. Eddig. És ennek leginkább az volt az oka, hogy ne befolyásoljam az olvasót a saját szellemi objektivitásom megítélésében. Azzal igyekeztem ezt ellensúlyozni, hogy a gusztusomhoz mérten túlzottan is megnyíltam a személyes kérdésekben, leginkább azért, mert az X Térség természetrajzához ez mind szükséges adalék. " (132. Jeff VanderMeer: Expedíció (Agave Könyvek, 2018) - antikvarium.hu. ) Érteni vélem, hogy szubjektív nézőpont sokat lendíthet a feszültségen és az olvasó bevonódásán, de talán kevésbé tűnik erőltetettnek az elbeszélés, s a talált szöveg ötlete is erősebb hatást gyakorolt volna. A könyv relatív rövidsége, illetve az arányai szintén hagynak némi hiányérzetet maguk után. Az egész könyv mindössze 176 oldal, az expozíció ehhez képest valahogy túl hosszúra sikeredett, a közepe lett a legizgalmasabb, ahogy egyre beljebb hatolunk a térségbe és egyre több titokzatos dolog történik, majd hirtelen ér véget a könyv, jónéhány kérdést nyitva, illetve magyarázat nélkül hagyva.
A könyv új kiadása filmes védőborítóval, alatta az új kiadása borítójával. Az X Térséget a kormányzat már harminc éve környezeti katasztrófa sújtotta övezetnek álcázza, így mostanra az érintetlen és burjánzó vadonnak látszó terület csupa misztikum és rejtély az emberek szemében. A Déli Végek nevű titkos ügynökség ez idő alatt számos expedíciót küldött a hely felderítésére - szinte mindegyik tragikus véget ért. Most indul útnak a tizenkettedik expedíció. A kutatócsoport négy nőből áll: egy antropológusból, egy geodétából, egy pszichológusból és egy biológusból. A küldetésük felderíteni a terepet és mintákat gyűjteni, feljegyezni minden tudományos megfigyelést a környezetről és egymásról, valamint mindenek felett elkerülni az X Térség természetfeletti hatását. Az expedíció mindenre felkészülve indul útnak, és hamar megdöbbentő felfedezéseket tesz - például talál egy megmagyarázhatatlan topográfiai jelenséget és olyan életformákat, amik meghaladják a megértés képességét -, de mégsem ezek, hanem a tagok egymás elől gondosan elrejtett titkai változtatnak meg mindent....