Rigó Jancsi Muffin | Receptkirály.Hu | Bajai Szuperinfó Újság

Sós változat esetén sajttal, sonkával és zöldségekkel bolondítjuk meg a sütésre váró masszát. Rigó Jancsi muffin hozzávalói Muffinhoz 4 tojás sárgája, 6 dkg porcukor, 4 tojás fehérje, 6 dkg porcukor habnak, 2 dkg kakaó, 10 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor. Töltelékhez 3 dl habtejszín, 8 dkg étcsokoládés tortabevonó, házi lekvár – el is maradhat, 1/2 csomag habfixáló. Tetejére 8 dkg csoki, margarin, olaj. Elkészítése 4 tojás fehérjét 6 dkg cukorral habbá verünk, a muffin többi hozzávalóit összekeverjük, hozzáadjuk a felvert habot is, muffin formában megsütjük, 180 fokon kb. 20 perc, ha kihűlt, csokival bevonjuk a tetejét, ha megkötött a csoki, egy cm-s kalapokat levágunk, 3 dl habtejszínben gőz fölött felverünk, beleolvastunk 8 dkg ét tortabevonót, elkeverjük, hűtőbe tesszük 1-2 órára, habfixálóval felverjük, habzsákból rányomjuk a muffinokra (én pici házi lekvárt is kentem a hab alá, a receptben ez nincs), ráteszem a kalapot és kész is. Nagyon köszönjük a receptet Bedi Istvánnénak!

1. Rigó jancsi muffins
2. Rigó jancsi muffin mix
3. Rigó jancsi muffin top
4. Bajai szuperinfó újság lidl
5. Bajai szuperinfó újság új

Rigó Jancsi Muffins

Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Rigó Jancsi muffin Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Rigó Jancsi muffin? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!

Rigó Jancsi Muffin Mix

Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz felett összeolvasztjuk a darabokra tört csokit és a vajat vagy sütőmargarint, kicsit hűlni hagyjuk, majd belemártogatjuk a "muffintetőket". Nincs más hátra, mint a muffinok tetejét a helyükre tenni, és megvárni, amíg megszilárdul a csokimáz. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Rigó Jancsi Muffin Top

A tojássárgájákat 16 deka cukorral egy másik tálban felhabosítjuk, és óvatosan hozzáadjuk a fehérjés habot, majd a lisztes keveréket. Kész a tészta: muffinsütő, papírkapszli, adagok, és be a sütőbe 20 percre. Közben van munka bőven: 20 deka étcsokit és 20 deka tejcsokit apróra törünk és 10 deka vajjal összeolvasztjuk. A tűzről levéve hűlésig kevergetjük. Ha megsültek a muffinok, levágjuk a kalapjukat, és mindegyiket megkenjük a csokimázzal. Eredeti recept szerint belemártjuk, és pár percre a mélyhűtőbe teszzük, de erre nekünk nem volt szükségünk, mert nem volt olyan folyós a máz. Már csak annyi lett volna a feladat, hogy felverjük a a tegnapi csokis tejszínt, de mint már említettem, ez nem ment. Pedig a muffinok alapjára kenve, és a csokis kalapokat ráhelsyezve, igazán csinos muffinokat kaptunk volna. Így mindenki összeállított magának egyet-egyet, hogy megegye. De az ízére nem lehetett panasz.

Hozzávalók 12 darabhoz: A piskótához: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 16 dkg cukor 30 ml olaj 13 dkg liszt 3 dkg kakaópor 0, 5 kávéskanál sütőpor A krémhez: 10 dkg csokoládé 10 g vaníliás cukor 3 dl tejszín 1 evőkanál olaj vagy vaj A tetejére: 5 dkg étcsokoládé 5 dkg tejcsokoládé Elkészítése: A sütőt 200 fokra melegítjük, a muffinsütő mélyedéseibe egy-egy muffinpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgákat és az olajat és újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész. Óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport és a kakaóport. A masszát egyenlően elosztva a muffinpapírba kanalazzuk, sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt megsütjük. Langyosra hűtjük, lehúzzuk róla a papírt és éles késsel levágjuk a muffinok kalapját. A krémhez a tejszínből a cukorral kemény habot verünk. A csokoládét megolvasztjuk és a habbal homogénre keverjük.

Kapcsolat - Szuperinfó Újság Kiadó Dunaújvárosi Szuperinfó Kft. Felelős kiadó: Szabó Ferenc Cím: 2400 Dunaújváros, Vasmű út 35. fszt Tel. : 25/501-222 Szerkesztőség Főszerkesztő: Pásztor Ilona Cím: 2400 Dunaújváros, Vasmű út 35. fszt. e-mail:

Bajai Szuperinfó Újság Lidl

Kapcsolat - Szuperinfó Újság Kiadó Helikon Infó Kft. Felelős kiadó: Iski Zsolt Cím: 8315 Gyenesdiás, Kisfaludy u. 4. Tel. : 83/511-890 Szerkesztőség Főszerkesztő: Iski Zsolt Cím: 8600 Siófok, Kele u. 5. Tel. : 84/317-922 e-mail:

Bajai Szuperinfó Újság Új

Kapcsolat - Szuperinfó Újság Kiadó Szuperinfó Magyarország Média Kiadói Kft. Cím: 8200 Veszprém, Házgyári út 12. Adószám: 10384730-2-19 Tel: +36 20 417 2373 Felelős vezető: Dr. Kovács Julianna, Heffler György Szerkesztőség Főszerkesztő: dr. Kovács Julianna Cím: 4024 Debrecen, Dósa Nádor tér 10 szám Tel. : +36 20 970 7013 e-mail:

Magyarország újraindult! címmel kampányt indított a belföldi turizmus népszerűsítésére a Magyar Turisztikai Ügynökség. A május végéig tartó kampány arra hívja fel a figyelmet, hogy érdemes utazni és újra felfedezni a kulturális, természeti, gasztronómiai és aktív turisztikai lehetőségeket.