Puha Sajtos Pogácsa Zsírral: Print Shop Budapest

Ezekből szép sima tésztát dolgozunk ki. Ha túl lágynak találjuk, akkor adjunk még hozzá egy kis lisztet. - Az elkészült tésztából egy vékony (kb. fél cm)téglalapot nyújtunk ki. Ezt feltekerjük és háromba hajtjuk ( lásd a hájas tésztánál). Folpackba csomagoljuk az összehajtogatott tésztát és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük. - Másnap lisztezett deszkán ismét téglalapot nyújtunk belőle és utoljára még meghajtogatjuk a tegnapi szerint. - Végül kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, lekenjük a megmaradt és felvert tojásfehérjével. Késsel berácsozzuk a tészta tetejét és a sajtot ráreszeljük. Kb. 4 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat és tepsibe sorakoztatjuk. - Sütés előtt 20 percet pihentetjük, majd 180 fokon aranybarnára sütjük. Kefires Pogácsa Zsírral, Kefires-Sajtos Pogácsa - Recept | Femina. Egy jól záródó zacskóban, akár több napig is puha marad a pogácsa! Próbáljátok ki! További ötletekért és finomságokért tartsatok velem a következő oldalakon: vagy Nyomtasd ki a bejegyzést!

1. Szuperpuha sajtos pogácsa - Konyhalál
2. Omlós, zsírral készült, Luca-napi pogácsa holnapra: régimódi finomság - Recept | Femina
3. Sajtos-tepertőkrémes pogácsa recept | Tutirecept
4. Kefires Pogácsa Zsírral, Kefires-Sajtos Pogácsa - Recept | Femina

Szuperpuha Sajtos Pogácsa - Konyhalál

A 80 dkg lisztet a 20 dkg margarinnal, 10 dkg zsírral, 2 dl tejföllel, 1 tojással, a sóval és az élesztős tejjel összegyúrjuk. Ha nem jól gyúrható, akkor óvatosan tejjel vagy vízzel hígítható. Kelesztőtálban (ez egy fedeles műanyag tál, amiről lepattan a fedél magától, ha "kész" a tészta) kb 40 percig langyos helyen kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tömlős sajt csomagolásán egy apró lyukat vágunk és egyenletesen a tésztára locsoljuk. Megszórjuk 15 dkg reszelt sajttal. Itt mehet még rá lenmag, napraforgómag, tökmag stb. A jobb és a bal oldalát is ráhajtjuk a közepére, majd a felső részét és az alsó részét is ráhajtjuk a közepére. Letakarva pihentetjük 20 percig. Megismételjük a hajtogatást, majd 20 percig ismét hagyjuk kelni. Kinyújtjuk és egy közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Negyed órát ismét állni hagyjuk. Szuperpuha sajtos pogácsa - Konyhalál. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Légkeveréses sütőben 180 C-on fél óra alatt megsütjük. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához, ne maradj le semmiről!

Omlós, Zsírral Készült, Luca-Napi Pogácsa Holnapra: Régimódi Finomság - Recept | Femina

16:19 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:

Sajtos-Tepertőkrémes Pogácsa Recept | Tutirecept

Luca napjához számos hagyomány kapcsolódik, például nagyanyáink idejében ilyenkor tilos volt a sütés. Ez alól kivétel volt a pogácsa készítése. Az egyik sütibe pénzt kell rejteni, és aki ráharap, szerencsés, gazdag lesz a következő esztendőben. Ezt a zsíros, sajtos változatot nem bonyolult elkészíteni. Lucapogácsa receptje Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg sajt 20 dkg zsír 2. 5 dl tej 2 db tojássárgája 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 1 dl tejföl 1 teáskanál cukor A tetejére 1 db tojás 10 dkg sajt Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, keverd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Omlós, zsírral készült, Luca-napi pogácsa holnapra: régimódi finomság - Recept | Femina. Várj 10 percig, amíg felfut, és jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, morzsold össze a zsírral, add hozzá a tojássárgákat, a tejfölt, a sót és a felfutott élesztőt. Gyúrd össze, rugalmas, fényes tésztát kell kapnod, ami lejön a kezedről. Ha túl lágy, szórj hozzá kevés lisztet, puhábbá pedig tejföllel teheted. Formázz a tésztából gombócot, rejthetsz bele egy kisebb, fertőtlenített pénztérmét.

Kefires Pogácsa Zsírral, Kefires-Sajtos Pogácsa - Recept | Femina

Elkészítés: Az élesztőt tedd egy pohárba, szórj rá 1 teáskanál cukrot, és kezdd el kevergetni, míg az élesztő folyós lesz, így nem kell felfutatni és időt spórolsz meg. A lisztet a zsírral morzsold el, majd add hozzá a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, a tejet, és öntsd hozzá a folyós élesztőt. Ezután alaposan dolgozd össze, hogy jól gyúrható tésztát kapj, ha kicsit puha lenne, tegyél hozzá egy kis lisztet. Takard le, majd hagyd 1 órán át meleg helyen kelni. Ha megkelt gyúrd át erőteljes mozdulatokkal, és keleszd tovább fél órán át, majd ismét gyúrd át és keleszd meg. Harmadszori kelesztés után 1 cm vastagságúra kell kinyújtani, pogácsaszaggatóval kiszúrni, tetejét késsel berácsozni. Tetejét a felvert tojással kend meg, és szórj rá reszelt sajtot! Vajjal kikent tepsiben sütjük kb. 15-20 percen keresztül, míg szép piros lesz!

Igen, szigorúan zsírral. Ettől lesz nagyon-nagyon finom, és sokáig puha, autentikus nagyi....... éppen ezért tisztelettel megkérlek, ha vajas, urambocsá' margarinos receptet keresel, kérlek keress tovább, mert ez bizony zsírral az óbáld csak ki vele, és meglátod...... (4cm es szaggatóval 75 db lett) Hozzávalók 1 kg liszt 30 dkg zsír 1 tasak élesztő (vagy 5 dkg friss) 1, 5 ek só 2 teáskanál cukor 2 ek tejföl 3 tojás 3 dl tej 1 tojás sárgája a lekenéshez 10 dkg sajt Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. (Ha friss élesztőt használunk, előbb futassuk fel pici langyos tejben, a porélesztőt nem kell). Letakart tálban kb 40 percet kelesztjük. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A sajtot lereszeljük. A tésztát kinyújtjuk ujjnyi vastagra, tetejét éles késsel mindkét irányban bevagdossuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. Mindet egyesével megformázzuk kicsit a két tenyerünk között, hogy magasabbak legyenek, de ügyeljünk, hogy ne nyomjuk össze őket túlságosan.

6/10 A kérdező kommentje: Refluxom van, de az az egekben. Sajnos szinte mindentől felmegy a gyomorsavam, és nem tudom hogy a zsír a pogácsában jó volna-e a gyomromnak. 7/10 A kérdező kommentje: Kelt tészták különösen felviszik a savam, de eddig még nem ettem zsírral készült pogácsát. Megkóstolni biztos meg fogom, mert alapvetően szeretem a pogácsákat, csak eddig zsírosat nem ettem. 8/10 anonim válasza: 100% #6 A pogácsa részhez nem tudok többet hozzászólni, de off-olnék egy kicsit. Azt tudod, hogy a reflux nem önálló betegség, hanem valaminek a tünete? (Kivéve a helicobacter pylori túlszaporodásod van, de az antibiotikummal kezelhető) Nekem is refluxom volt, aztán kiderült, hogy cukros vagyok, kaptam az inzulint és megszűnt a reflux. Ezzel most nem azt mondom, hogy cukros vagy, hanem azt, hogy az alapbetegségedet kellene kideríteni és azt kezelni! Bocs az off-ért! 2020. 15:31 Hasznos számodra ez a válasz? 9/10 anonim válasza: 2020. 15:36 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 anonim válasza: 100% Zsírral erintem a többi pogácsára is igaz.

Diákoknak 10% kedvezményt biztosítunk a nyomtatás árából. Nyomtatás Fekete-fehér nyomtatás árakról kérjük érdeklődjőn üzletünkben.

Lehet szó születésnapról, névnapról, karácsonyról,... tovább

Bélyegzőkészítés Bélyegzőre van szüksége? A Corvin Plazában található üzletünkben hozzáértő munkatársaink... tovább Névjegykártya készítés A névjegykártya napjainkban elengedhetetlen kellék az üzleti és a... Gravírozás Lézergravírozással készítjük el a bélyegzőket, de ezzel a technológiával készülnek... Fénymásolás Ha fénymásoltatni szeretne, térjen be a Corvin Plazában található üzletünkbe,... Nyomtatás Színes nyomtatásra vagy fekete nyomtatásra van szüksége? Látogasson el a... Ajándéktárgyak feliratozása Az ajándékválasztás gyakran okoz fejtörést. Lehet szó születésnapról, névnapról, házasságkötésről,... Diplomakötés A diplomamunka megírása minden felsőoktatásban résztvevő számára az egyik legnagyobb... Kötés, Spirálozás Szeretné úgy lapozni jegyzeteit, mint egy könyvet? Gondolt már arra,... Pólónyomás Fejezze ki önmagát egyedi ruhadarabokon! Nyomtasson személyes mintát pólójára, ha... Fotókönyv Szívhez szóló, kedves ajándék, tele élménnyel, emlékkel! A fotókönyvben összegyűjtheti... Poszternyomtatás Magánszemélyeknek és céges ügyfeleinknek egyaránt vállaljuk fotó minőségű poszterek, plakátok... Bögrenyomás Az ajándékválasztás gyakran okoz fejtörést.

A fotókönyvben összegyűjtheti... Poszternyomtatás Magánszemélyeknek és céges ügyfeleinknek egyaránt vállaljuk fotó minőségű poszterek, plakátok... Bögrenyomás Az ajándékválasztás gyakran okoz fejtörést. Lehet szó születésnapról, névnapról, karácsonyról,... tovább