Fahéjas Szilvás Lepény
A gyümölcsre szórjunk fahéjjal kevert cukrot és öntsük le a masszával, amihez a 3(+1) tojás fehérjének felvert habját is hozzákeverjük. (A 6 evőkanál cukor egyik felét a tojás sárgájához, a másik felét a fehérjéhez keverjük). Ezt a masszát terítsük szét egyenletesen a tepsiben már pihengető süteményen és sütőben 35-40 perc alatt süssük pirosra. Jó étvágyat! Ínycsiklandó fahéjas-szilvás lepény bögrésen - Lótusz. Még több recept: ITT. Kövess a FACEBOOK -on!
Fahéjas Szilvás Lepény Éva
Erre pakoljuk a gyümölcsszeleteket, mindig egy kicsi átfedéssel egymáson. Így megint megszórjuk mandulával, és egy cukorkeverékkel: 2 ek. kristálycukort összekeverünk két zacsi vanillincukorral és egy pici fahéjjal. Ez szépen rápirul majd, és a puha tészta, és a puha gyümölcs mellett a cukros mandula jó kis ropogós kontraszt lesz. Lássuk be, kb. Fahéjas szilvás lepény tészta. 10 perc alatt elkészültünk ezzel, de abban már a gyümölcsszeletelés is benne van! 😉 Mehet a sütőbe, 190 fokon, kb. 30-35 percre. Vigyázat, kapós lesz, lehet, hogy újra kell majd ilyet sütni! :) Közben meg nézzetek be a facebookra is, mert játék is van például! Ajánlott bejegyzések X
Ha már összeállt a tészta kis adagokban hozzáöntögetem a zsiradékot. Elég lágy tésztát fogunk kapni. Letakarom konyharuhával és a duplájára kelesztem – 30/40 perc alatt. Sütőpapírral kibélelem a sütőformát, majd ha megkelt a tészta a közepébe borítom és lisztezett kézzel nagyjából egyenletesen eloszlatom. Konyharuhával letakarom, amíg kimagozom a szilvát. Kimagozom, felszeletelem a szilvát. Kis edényben összekeverem a 3 ek. kristálycukrot az 1 nagy kk. fahéjjal és a vaníliás cukorral. A szilvákat sorban a tészta tetejére pakolom, majd rászórom a cukros keveréket. Fahéjas szilvás lepény éva. 170 fokra előmelegített (alsó-felső) sütőben 33-35 perc alatt megsütöm, tűpróbával ellenőrzöm. Miután kihűlt felszeletelem és porcukorral meghintem.