Birsalma Jótékony Hatásai
Emésztési problémák esetén is alkalmazható a birs. A birs levéből készült főzet nyugtató hatással is rendelkezik. A héja nagyon vastag viszont nagyon kellemes illata van. Hűvös helyen a birs akár hónapokig is képes elállni. Többféle módon is elkészíthető a birs. Meg lehet sütni is. Csak 2 órán keresztül kell sütnöd alufólia alatt egy nagy edényben. Vágd félbe, csumázd ki és önts alá egy kevés vizet. Lehet ízesíteni akár mézzel, fahéjjal, dióval és mazsolával is. Az elkészült birsek tetejére lehet tenni darált diót, mandulát, tökmagot, napraforgómagot vagy szezámmagot. Meg lehet főzni fahéjas lében is amit később meg lehet inni. A birsalma jótékony hatásai: sokat tehet egészségünkért ez a gyümölcs | Mindmegette.hu. A megfőzött birset akár párolt zöldségek közé is lehet tenni. Sokak kedvence a birsalma kompót egy kis szegfűszeggel. Nagyon illik húsételekhez a kompót. Akár birsalmalevest is lehet készíteni a birsből. Nagyon finom a birslekvár és a birskocsonya is. Egy különlegesség a birsalma sajt is ami sokáig eláll és süteményekbe is nagyszerű. Tehát a birs egy rendkívül egészséges gyümölcs amit ajánlott fogyasztani a hideg hónapokban.
- A kissé elfeledett birsalma jótékony hatásai - Hajraegeszseg.hu
- Birsalma: így használja a népi gyógyászat köhögés, megbetegedés ellen - EgészségKalauz
- A birsalma jótékony hatásai: sokat tehet egészségünkért ez a gyümölcs | Mindmegette.hu
A Kissé Elfeledett Birsalma Jótékony Hatásai - Hajraegeszseg.Hu
Felhasznált irodalom
Birsalma: Így Használja A Népi Gyógyászat Köhögés, Megbetegedés Ellen - Egészségkalauz
Kiemelten ajánlják egyébiránt a téli fásultság ellenszerének az adott italt, ugyanis olyan mértékig feltölti a szervezetet vitaminnal, hogy szinte teljesen újultnak érezzük magunkat tőle. Érdekes módon annak ellenére, hogy először azt gondolnánk, hogy a hagyományos almalé elnyomja a birs- almalé pikáns aromáját éppen ellenkezőleg történik, ugyanis sokkalta inkább kiemeli az ízét, minthogy elnyomja. A birsalma illetve birs-almalé jótékony hatásai az egészségre Az almalé jótékony hatásairól valószínűleg senkit sem kell meggyőznünk, a mondás is úgy tartja: minden nap egy alma a doktort távol tartja. Pár szóban térnék csak ki a kedvező vitamintartalomra, a fajtától függő savak arányára, illetve, hogy a vitamin a héjban leledzik. Az alma nem a legmagasabb vitamintartalmú gyümölcsünk, viszont kellően elterjedt és mondhatni jó értelemben véve: kutyaközönséges. Birsalma: így használja a népi gyógyászat köhögés, megbetegedés ellen - EgészségKalauz. Almához télen, nyáron, Északon vagy délen, de nem nehéz hozzájutni. Hihetetlen népszerűségéhez ez is tagadhatatlanul hozzátartozik, na meg persze az is, hogy iszonyatosan finom és sokoldalúan elkészíthető.
A Birsalma Jótékony Hatásai: Sokat Tehet Egészségünkért Ez A Gyümölcs | Mindmegette.Hu
A birsalmát negyedekre vágjuk és a maghéjától megszabadítjuk. Héját nem kell leszedni. A további teendő attól függ, hogy mit szeretnél készíteni belőle. Hazánkban valamiért a birsalmasajt a legelterjedtebb, ami azonban rengeteg cukrot tartalmaz. Évente egyszer persze belefér, de nem árt tudni, hogy ehhez ugyanannyi cukorra van szükség, mint amennyi a megtisztított birsalma. Így ha 2, 5 kiló birset vásárolsz, ahhoz 2 kiló cukor szükséges, egyszóval nem diétás édességről van szó. A lekvárhoz, csátnihoz, kompóthoz, birsalmaléhez már kevesebb cukorra van szükség. Birsalmalé Hozzávalók: 2 kg birsalma 2 db citrom kifacsart leve 80 dkg cukor Elkészítése: A birsalmáról dörzsöljük le víz alatt a molyhos részt, majd végjuk négybe és távolítsuk el a magházat. 20-25 percig főzzük annyi vízben, amennyi ellepi. Amikor megpuhult, botmixerrel pürésítjük. A kissé elfeledett birsalma jótékony hatásai - Hajraegeszseg.hu. A pürét kisebb lyukú szűrőn passzírozzuk át, így a kövecses részek nem kerülnek bele. Tegyük vissza a gázra, adjuk hozzá a citrom levét és a cukrot, majd forraljuk fel.
A gyümölcs szeptemberben, októberben érik, de egyes fajokat novemberben, decemberben szüretelnek. A világon mintegy kétszáz faj ismert. Termése éretlenül zöld színű, szürkésfehér piheszőrei vannak, melyek késő őszre ledörzsölődnek; az ekkorra érett, fényes aranysárga, kemény falú, erős illatú almatermés, melynek formája almára vagy körtére emlékeztető, tipikusan 7–12centiméter hosszú, 6–9centiméter széles (a vad példányoké csak 2, 5-3, 5centiméter átmérőjű). Ugyanazon növény is teremhet egyik évben körte, a másik évben pedig alma alakú gyümölcsöket. Általában a kevés magvú gyümölcsök megnyúltabb formájúak. Hazánkban legismertebb a Bereczki, a Leskováci és a Konstantinápolyi birs. Sülve, főve, levesnek, sültekhez, süteményekhez... Forrás: EgészségKalauz Birsalma a népi gyógyászatban A birsnek a körtével nagyjából megegyező a szénhidráttartalma, viszont C-vitaminban gazdagabb. Pektint és csersavat is bőségesen tartalmaz: a legtöbb pektin a héjában és a magházában található, ettől keményedik meg a birsalmasajt, tehát ha "sajtot" szeretnénk készíteni, ne hámozzuk meg előre a birset.