Eredeti Édes Savanyú Csirke Recept
Gong Bao csirke Az ismeretlen kínai katonáról elnevezett, háborúk közt fogant étel rengeteg kínai kedvence. Itthon is szervírozzák, persze egy kicsit európaisabb formában. Részletek
- Eredeti édes savanyú csirke porkolt
- Eredeti édes savanyú csirke maj
- Eredeti édes savanyú csirke windows 10
- Eredeti édes savanyú csirke sims 4
Eredeti Édes Savanyú Csirke Porkolt
40 dkg sertés comb, szójaszósz, kínai (wok) fűszerkeverék, kb. egy hüvelykujjnyi friss gyömbér gumó, őrölt gyömbér, őrölt koriander, házi ötfűszer keverék (csillagánizs, szecsuáni bors vagy chili, szegfűszeg, édeskömény és fahéj porrá őrölt keveréke), olaj, 2-3 kiskanál paradicsompüré, 3-5 cl brandy, 1 póréhagyma, bambuszrügy konzerv, szójababcsíra konzerv, mini kukorica (savanyúságként vettem), 1 szál sárgarépa, néhány szelet piros húsú paprika, a végén a besűrítéshez étkezési keményítő. Eredeti édes savanyú csirke porkolt. Elkészítése: A húst kis kockákra feldaraboltam, jól meglocsoltam a szójaszósszal, megfűszereztem az őrölt gyömbérrel és korianderrel, valamint a kínai- és ötfűszer keverékkel, majd egy napra hűtőszekrénybe tettem. Másnap a húst forró olajon, nagy lángon jól megpirítottam, felengedtem egy kis vízzel, hozzáadtam a paradicsompürét, a brandyt, és az apróra feldarabolt, hámozott nyers gyömbért. Sózni nem kell, mert a szójaszósz és a kínai fűszerkeverék is elég sós. Fedő alatt félpuhára pároltam, majd a felszeletelt póréhagyma egy részét hozzákevertem.
Eredeti Édes Savanyú Csirke Maj
Eredeti Édes Savanyú Csirke Windows 10
Az édes-savanyú kínai csirke a friss, savanykás ízeket kedvelők nagy kedvence lehet. Könnyű, zöldséges étel, akár nagy nyári melegben is jólesik. Aki nem szereti az ananászt a sós ételekben, helyette használhat például padlizsánt és/vagy gombát is, így is nagyon finom lesz a végeredmény. Köretként rizst kínáljuk hozzá, amit feldobhatunk némi zöldségfélével, de ízlés szerint akár tésztával is tálalhatjuk ezt az ételt. A csípős ételek kedvelői adhatnak hozzá chiliport. A zöldséges szósz készítésének kezdetén a forró olajhoz adhatunk apróra vágott friss chilipaprikát is. 50 dkg csirkemell 3-4 ek. olaj só a zöldséges szószhoz: 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sárgarépa 35 dkg ananász (konzerv) (vagy ananász helyett padlizsán, gomba, más zöldség) 3 ek. porcukor 3 ek. Édes-savanyú kínai csirke - Olcsó ételreceptek. 10%-os ecet 3 ek. szójaszósz 2-3 ek. olaj 4-5 dl paradicsomlé 2 ek. étkezési keményítő 1. Kockázzuk fel a csirkemellet. 2. Tisztítsuk meg a hagymát, majd vágjuk félkarikákra. Tisztítsuk meg a sárgarépát, és vágjuk 5-6 centis hasábokra.
Eredeti Édes Savanyú Csirke Sims 4
olajat hevítettem és magasabb lángon megpirítottam benne a hagymát és az újhagymák fehér részét (ekkor kerülne bele a paprika is). A csirkekockákat bevontam a maradék 1 ek. kukoricakeményítővel, sóztam kicsit, és hozzáadtam a hagymához. 3 percig pirítottam azokat is. Mikor minden oldalukon megpirultak picit, hozzáöntöttem a fűszeres ananászlevet és hozzáadtam az ananászkockákat is. Közepes lángon 5-6 percig főztem, míg az ananász áthevült és a csirke is átfőtt. Ekkor hozzáadtam a keményítőt (előtte fel kell keverni, mert különben leül a tál aljára), és addig kavargattam, míg átlátszó és ragacsosabb állagú szószt nem kaptam, ez maximum 1 percbe telt. Az újhagyma zöld részével megszórva, rizzsel tálalják. Eredeti édes savanyú csirke maj. Jó étvágyat! Ázsia csípős csirke gluténmentes gyümölcs hús húsétel laktózmentes
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!