Tejfölös Húsos Tészta, Gombával - Csábító Falatok Gyorsan És Egyszerűen! :) - Ketkes.Com
Darált húsos tejfölös rakott tészta Darált húsos tészta tejföl Húsos tészta Magyarul Darált húsos tejfölös tészta 2019. november 27. Imádom az olaszos paradicsomos, zöldfűszeres tésztaételeket, de néha olyan jól tud esni egy "szimpla" nokedli. Na jó, azért ezt-azt adtam hozzá, és sajttal a tetején sütőben be is sütöttem. Finom rakott fogás, hideg napokra tökéletes. Elkészítés A tojásokat keverőtálba ütjük, elhabarjuk, majd összekeverjük a vízzel, a sóval és a liszttel. A lisztet érdemes fokozatosan hozzáadni, egészen sűrű, krémes állagú masszát kell kapnunk. Tejfölös darált húsos tészta recept. Nem szükséges alaposan kidolgozni. A tésztát lobogó, sós vízbe szaggatva kifőzzük, majd leszűrjük. A húsos réteghez egy serpenyőben felhevítjük az olajat. Rátesszük a megpucolt, felaprított vöröshagymát, lassú tűzön üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a szintén megpucolt, lereszelt fokhagymát is. Rátesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk, közben fakanállal aprítjuk, forgatjuk. Fűszerezzük a füstölt paprikával, a gyros fűszerrel, sóval és borssal.
266 Egyszerű És Finom Darált Hús Tészta Tejföl Recept - Cookpad Receptek
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg darált sertéshús só bors majoránna olaj 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál liszt 1 csomag tészta (spagetti vagy makaróni) Elkészítés: Apróra vágom a hagymákat és kevés olajon megdinsztelem. Ha kész, hozzáadom a darált húst és fehéredésig pirítom. Ezután annyi vizet adok hozzá, hogy éppen elfedje. Fűszerezem és puhára párolom. Ha már puha, hozzáadom az egy evőkanál liszttel elkevert tejfölt. Végül összekeverem az időközben kifőtt tésztával. Kész! 266 egyszerű és finom darált hús tészta tejföl recept - Cookpad receptek. < Előző Következő > Ez megint egy amolyan "kotyvasszunk-valamit-gyorsan-mert-órára-kell-rohannom" napon született. :) Volt egy kis darálthús a fagyasztóban, tészta, tejföl, sajt, fűszerek meg mindig vannak otthon. Tehát az alap adott volt, én már csak összeaplikáltam. :) Kicsit pörköltre emlékeztető az alap. Lehet azért, mert pörköltet szerettem volna enni, csak nem volt kedvem órákig főzőcskézni!? :) csillanéni Tue, 2014-10-28 00:54 Drága! Tudom, h. szereted a hasad, de 90 dkg darált hús 4 főre?
Húsos Tészta
1/6 anonim válasza: Nha, ha erre érkezik válasz, akkor majd jgosnak érzem, hogy töröltétek enyémet, főleg h volt benne ötlet is:DD 2011. jún. 9. 12:47 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 100% A darálthúst hagymán megpiritod, füszerezed (só, bors, meg amit szerettek: oregano, rozmaring, csili, majoranna, stb - de nem mindegyik, csak egy ezekböl), és fedö alatt kicsit párolod, ha van egy pici fehér bort önthetsz hozzá, és végöl hozzákevered a tejfölt. A tésztát kifözöd, kevés vajra szeded. A tányéron a tésztára adagolsz a mártásból, és megszórod reszelt sajttal. 2011. 13:59 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 100% Hagymát megdinszteled, majd rá a hús. Húsos tészta. Ha levet ereszt mehet bele curry, pici só, bors és cukor (vagy méz). Ha megfőtt, akkor tejszínnel vagy tejföllel dúsítom, hogy leve legyen. (Ha túl folyós lenne, akkor sűrítheted keményítővel, liszttel. ) (24 szavazatok, átlag 3. 92 az 5-ből) Édesanyánk gyakran készítette ezt az ételt gyerekkorunkba. Azóta is imádjuk!
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg fodros nagykocka tészta 1 db tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 evőkanál gorombára vágott petrezselyem só őrölt fehérbors őrölt szerecsendió 15 dkg vegyes színes paprika 15 dkg főtt brokkoli 0, 5 dl olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és leöblítjük. Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. Olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, majd rátesszük a húst, és megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, rátesszük a szeletekre vágott gombát, az apróra vágott paprikákat, petrezselymet és 15 percen át pároljuk. Amikor puha, levesszük, és félretesszük hűlni. Kikeverjük a tojást a tejföllel, vajjal, majd összekeverjük a tésztával és a gombás, paprikás hússal, valamint a főtt összevágott brokkolival. Ha kell, utánfűszerezzük, és belekeverünk kevés őrölt szerecsendiót. Tejfölös darált húsos tészta. Hőálló tálba tesszük, és 200 C-fokosra előmelegített sütőbe tesszük, amíg szépen meg nem pirul.