Egyszerű Májgombóc Leves
A májgombóc leves különleges recept, kissé kifinomult, de finom ízzel. Ez egy egyszerű, tiszta leves, marhahúsból vagy baromfiból finom májgombóc. Régi recept, Németországban, Ausztriában, Szlovéniában, Csehországban, de Romániában is elkészítik. Ízletes-Falatok: Egyszerű Májgombóc Leves. Ideális vérszegénységben szenvedőknek, vashiányos betegek, gyermekek és idősek számára, de csodálatos különleges étkezéshez is, szimpatikus vendégekkel 🙂 Több májreceptek itt találhatók. Pörkölteket, tochiturát, májpástétomot, sört többféle változatban találhat… Leves májgombóccal Amire szükségünk van a májgombócos leves receptjéhez: -3 l marha-, baromfi- vagy zöldségleves -150 g máj -1 vagy -80 g szürke -1 evőkanál hagyma (kb. 30-40 g) -1 evőkanál olaj vagy vaj -zöld petrezselyem 1 link -só -bors -szerecsendió Hogyan készítsük el a májgombócos leves receptjét: Finoman aprítsuk fel a hagymát, majd pároljuk egy serpenyőben olajjal vagy vajjal és kevés vízzel együtt, amíg megpuhul, sütés nélkül. 2. A májat jól megmosva és bőréből megtisztítva, megvizsgálva a vasat (baromfi májban), a hagymával együtt apróra vágjuk.
Egyszerű Májgombóc Leves Recept
Betettem a turmixgépbe, és elkészítettem a pasztát. 3 madármájunk volt, az általunk nevelt madarakból. Leves májgombóccal Leves májgombóccal 3. A májpépet szitán átszűrjük. A bőr maradványai elválnak, és nagyon finom krémet kap. 4. A maradék májpépbe adjunk sót, frissen őrölt borsot, egy csepp szerecsendiót (akár háromszor is reszelőn, nagyon kevés, mert erős az íze), tojássárgáját és búzadarát. Nagyon jól keverj össze mindent. 5. Villával felverjük a tojásfehérjét, majd finoman, alulról felfelé kevergetve, enyhén hozzáadjuk a máj összetételéhez. Egyszerű májgombóc leves ff14. Így a gombóc tészta puha lesz. Tedd félre 10 percre, hogy a búzadara kissé megduzzadjon. Legfeljebb 10 perc! Sütőport nem használnak! Leves májgombóccal Leves májgombóccal Leves májgombóccal 6. Forraljuk fel a levest, és amikor felforr, adjuk hozzá a gombócokat. Vegyük a darabokat egy kanállal a májtésztából, ugyanúgy, mint a szokásos búzadara gombócokhoz, és tegyük a forrásban lévő levesbe. Hagyja addig forralni, amíg felforr, hagyja 3-4 percig forralni, majd öntsön rá egy csésze hideg levest.
Egyszerű Májgombóc Leves Ff14
Sárgaborsó leves Májgombóc - Egyszerű Gyors Receptek Tipp: Az egyik kedvenc levesem, amit mindig Anyukám receptje alapján készítek. RENDELÉSFELVÉTEL: 0629/441-330 vagy 70/609-38-95 See More 2020. Kategória: Levesek Hozzávalók: 2 db erőleves kocka. 1 csésze Búzadara (4 dl-esben) 1 tojás csipet só 1 Konzerv májkrém 1, 5 l víz Elkészítés: Felfoldom a forróvízben az erőleveskockákat. Hagyom főni, ez idő alatt összekeverem a darát tojást, sót és ha májgombócot akarok, akkor a májkrémet is. A forásban lévő alapjébe, kanál segítségével beleszaggatom a masszát. Kavarni nem kell! 5 percnyi fővés után már fogyasztható. Tanácsok: A masszába nyúljunk mindíg vizes kanállal, mert így nem ragad. Bármilyen leveskockát használhatunk. Leves májgombóccal. Zöldségekkel is gazdagíthatjuk. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Ildenc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyes-kefíres-gyors » Gyors túrós lepény » Gyors marcipán » Tárkonyos, palócleves... » Gyors házi vajas kiskifli » Gyors gyümölcsös.
Egyszerű Májgombóc Level 1
A lábasban hagyotthoz hozzádobtam a karikára vágott leveszöldséget. Én most sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellert és krumplit tettem bele, de ez utóbbi kettőt kicsivel később, mivel ezeknek kevesebb főzési idő is elég. Tehát tegyük bele az első hármat, pirítsuk le egy kicsit, majd keverjük el benne a lisztet és máris öntsük fel leves alappal vagy vízzel. Ha a leves már eleve fűszeres, akkor nyilván nem fűszerezzük újra, ha viszont vízzel öntöttük fel, akkor mehet bele a só, bors, paprika, kömény, gyömbér, szerecsendió. Ez utóbbi kettővel vigyázzunk, már egy csipet is jól érezhet, sok csipettől viszont erős lesz. Először picit tegyünk bele, kóstoljuk és csak finoman emeljünk az adagon, ha kevésnek találjuk. Főzögessük félkészre, aztán mehet bele a krumpli és a zeller is. Májgombóc Leves Egyszerűen - Leves Bejegyzések | Veganinja. Hozzávalók a májgombóchoz: 2-4 db csirkemáj 1 tojás kb. 1 evőkanálnyi finomra vágott/reszelt hagyma 1 gerezd finomra vágott/reszelt fokhagyma (el is hagyható) 6-8 szelet extrudált kenyér morzsáira törve/darálva/ütve-vágva/őrölve (én gm Dexit használtam) kb.
Hozzávalók 1 kis doboz (sertés)májkrém, 1 egész tojás, petrezselyem, 3 lapos kk liszt, 2 lapos kk zsemlemorzsa, 1 lapos kk búzadara, só Elkészítés A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kiskanállal a lassú forrásban lévő levesbe szaggatjuk. Akkor készültek el, ha feljöttek a leves tetejére. Tipp Petrezselymet vagy majorannát is tehetünk bele. Egyszerű májgombóc leves recept. Ha nincs napi főzőrutinunk, célszerű a gombócokat külön edényben, sós, vegetás, vagy húsleveskockával ízesített vízben megfőzni és először egy próbagombóccal próbálkozni. Így, ha a a próbagombóc esetleg szétesik, nem a leves lesz zavaros. A massza sűrűségét szükség esetén csipetnyi búzadarával vagy zsemlyemorzsával növelhetjük.