Zsemle – Kiskonyhám.Hu
Szereted a tükörtojást és a sült bacont, de nem szívesen koszolod be a serpenyőd? Erre is van egy tuti megoldás. És nem mellesleg fincsi is. A krumplit sós vízben vagy mikróban puhára főzzük. A zsemlék "kalapját" levágjuk, és a belsejüket kicsipkedjük. A zsemlébe fejenként két-két szelet bacont belefektetünk úgy, hogy azok a zsemle belsejében keresztezzék egymást, és lógjanak is ki belőle. A krumplit kis lyukú reszelőn belereszeljük, majd beleütjük a tojást. Baconös-sajtos-hagymás tojással töltött zsemle - Szép a páva. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apró kockákra vágott lila hagymával, a zsemlébe töltjük, majd ráhajtjuk a bacon kilógó részeit. A tetejére tesszük a reszelt sajtot, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük a szendvicsünket. Sajtos-baconös zsemlében sült tükörtojás Ha tetszett a sajtos-baconös zsemlében sült tükörtojás receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Baconos Töltött Zsemle Receptek
Hozzávalók 3 db zsemle 50 g bacon – füstölt 150 g gomba – csiperke 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj só feketebors (őrölt) 100 g sajt – mozzarella 6 evőkanál trappista sajt (reszelt) Elkészítés 1 A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük és egy tálba rakjuk. 2 A bacont, gombát, hagymát apróra vágjuk. 3 Egy serpenyőben fehevítjük az olívaolajat, és kb. 10 percig pirítjuk benne a bacont, hagymát és a gombát. Sózzuk, borsozzuk közben. Baconos-gombás töltött zsemle. 4 A gombás-baconos keveréket hozzáadjuk a zsemlék belsejéhez, majd a kisebb kockákra vágott mozzarellát is hozzákeverjük. 5 Megtöltjük a zsemlék belsejét a töltelékkel és rárakunk 1-1 evőkanálnyi reszelt sajtot. 6 A zsemlékre helyezzük a levágott felső zsemlerészeket, megszórjuk szintén 1-1 evőkanálnyi reszelt sajttal és 190 C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük őket. 7 Melegen tálaljuk őket.
Ez a tökéletes vacsora! Gyorsan elkészül és egyszerűen mennyei fincsi! Ha hirtelen vendégeink érkeznek őket is megkínálhatjuk ezzel a finomsággal, garantáltan imádják majd! Hozzávalók: 6 zsemle 1 evőkanál vaj 15 dkg bacon 20 dkg gomba 1 vöröshagyma 15 dkg füstölt sajt 10 dkg mozzarella Elkészítése: A zsemlék tetejét levágjuk és félretesszük, majd a puha belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. A hagymát és a gombát felvagdossuk és vajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk. Mikor megsült ezt is a tálba tesszük (nem kell lecsöpögtetni), majd a bacont felkockázzuk és hozzákeverjük. Baconos töltött zsemle recept. A mozzarellát apróra vagdossuk és hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, majd a töltelékkel megtöltjük a zsemléket. A füstölt sajtot lereszeljük és rászórjuk a töltelékre, ezt követően visszarakjuk a zsemlék tetejét és egy tepsibe rakjuk őket egymás mellé. A tetejüket megkenjük vajjal, majd 180 fokon 8-10 percen át sütjük. Melegen tálaljuk!