Elbúcsúztatták Thummerer Vilmos Borászt – Galéria | Egerhírek — Napraforgó Mag Hatása

July 4, 2024

Hetvennyolc éves korában meghalt Thummerer Vilmos borász – közölte az Egri Borút Egyesület a Facebook-oldalán. A cikke szerint Thummerer Vilmos 1943-ban született Kárpátalján, családja a második világháború után Egerben telepedett le. Index - Belföld - Meghalt Thummerer Vilmos borász. Borászattal 1984-től kezdett el foglalkozni, amikor 7 hektár területet bérelt a tanácstól. A rendszerváltás után már palackozták a borait, 1990-ben elnyerte az Országos Borászversenyen a Hungexpo különdíját, mint a legeredményesebb termelő. Később Noszvajon vásárolt pincét, 1995-ben elnyerte az Év Bortermelője díjat, 2011-ben az Év Pincészete címet, 2013-ban és 2017-ben Magyarország Legeredményesebb Pincészete díjat. Thummerer Vilmost 2018-ban a Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetéssel ismerték el. Nyitókép: Komka Péter / MTI # kultúra # thummerer vilmos # borász # gyászhír

Index - Belföld - Meghalt Thummerer Vilmos Borász

A Thummerer Pincészet 1989-ben kezdte a palackozást, egy évvel később pedig az Országos Borversenyen már meg is kaparintották a Hungexpo különdíját. Több mint 25 évvel ezelőtt született meg a Thummerer Pincészet mai napig legnagyobb presztízzsel bíró bora, a Vili Papa Cuvée és lett Thummerer Vilmos az Egri borvidékről elsőként Magyarországon az Év Bortermelője. A kitüntetést a mai napig bárki megcsodálhatja, ha a borászat irodájában jár, igaz, időbe fog telni, míg a többi, szintén a dekoráció részét képező elismerés között megtalálja. (Hogy csak párat említsünk: 2011-ben elnyerték az Év pincészete díjat, 2013-ban és 2017-ben pedig őket választották Magyarország Legeredményesebb Pincészetének. ) Az 1984-ben alapított Thummerer Birtok vezetésében már az unokák is részt vesznek. A noszvaji birtokon 100 hektárról szüretelnek. A tufába vájt 100 éves Thummerer-pincében a hordókon a hangsúly, klasszikus fajtákból klasszikus stílus és nagy borok jellemzik a borászatot. Bejegyzés navigáció

Munkahely Thummerer Pince Pozíció/beosztás Tulajdonos, szőlész-borász Tanulmányok 1962 Felsőfokú Mezőgazdasági Technikum Kecskemét szőlő-és gyümölcstermesztés szak Munkahelyek 1984 - Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok 1972 - 1984 Őstermelő vágott virágkertészet 1964 - 1972 Nagyrédei Szőlőskert Termelőszövetkezet kerületvezető agronómus 1962 - 1964 Csányi Állami Gazdaság gyakornok Egyéb: 1968. házasságkötés, 3 gyermek, 4 unoka Borászati filozófia: "Kiváló szőlő, tehetséges borász, lelkiismeretes pincemester. "

A valóságban ugyanis csak a fiatal növények virágkezdeményei néznek reggel kelet, este nyugat felé. A növekedéssel a virág szövetei megszilárdulnak, és beállnak a legjobb megvilágítás felé, azaz – ha nincs előttük akadály – keleti irányba. Mit tartalmaz? A virág ● flavonoidokat, ● luteint, ● karotint, ● kriptoxantint, ● kolint, ● betaint, ● xanthophylt. A mag ● vitaminokat (B1, B2), ● nikotinsavat, ● foszfort, ● vasat, ● káliumot, ● növényi zsírokat, ● fehérjét. Tudtad? ● A napraforgó megköti a talajba került mérgező anyagokat, és vele együtt ezek is eltávolíthatók a területről. ● Még a radioaktívan szennyezett talajokon és vizekben is használták (például Csernobilban), ill. az ólomtartalmú talajokon, hogy megkösse a szennyeződéseket. ● Nincs még egy olyan élelmiszernövény, amely annyi vasat tartalmaz, mint a napraforgó. ● A mélyre hatoló karógyökereikkel a napraforgók nagyon jól lazítják az alsóbb talajrétegeket is, a gyökereik akár 4 m mélyre is lejuthatnak. Napraforgómag, hántolt 500 g - magzsola.hu. ● Régészeti leletek bizonyítják, hogy az ember már ötezer évvel ezelőtt is fogyasztotta a napraforgó magját.

Napraforgómag, Hántolt 500 G - Magzsola.Hu

15 Pici olajon megpirítva és hozzáadva a burgonyapüré leveshez kiváló. Mi pirítva nagyon szeretjük, müzlibe is szoktam vegyíteni. Lehoczki Jánosné 2015. 11. 28 nagyon finom, csak ajánlani tudom! Én már többször rendeltem nagyon jó minőségű mint minden más termékük is.

Ezer Forint Közelébe Drágulhat Egy Liter Napraforgó Étolaj Az Orosz-Ukrán Háború Miatt

Kezelheted vele a székrekedést és vizelethajtó tulajdonsága is van. Ám számos egészségre jótékony hatása mellett, nem árt arra is figyelni, hogy egy csésze napraforgómag kb. Teája jó meghűlés ellen A napraforgóból készült tea az elhúzódó meghűlést is gyógyítja. Izzasztó és nyugtató hatása miatt a lázzal járó betegségeken is segít. Fotó: Profimedia — Red Dot.

Miért Egészséges A Napraforgómag?

Tudtad, hogy a lenmag véd a mellrák ellen, vagy a tökmag segít a prosztatarák megelőzésében? Ha eddig jelentéktelenül szemlélted az otthonodban fellelhető magokat, ezentúl megváltozik a hozzáállásod! Kendermag A kendermagnak lenyűgöző egészségügyi hatásai vannak. A magban tökéletesen kiegyensúlyozott az omega-6 és omega-3 arány. Szép bőr, jó közérzet, erős immunrendszer - 3 szuperegészséges mag. 10 esszenciális aminosavat tartalmaz, több min 30%-a tiszta fehérje és 40%-a rost (a legmagasabb rosttartalmú a gabonák közül). A kendermag vagy akár a kender tej alkalmazható szívbetegségek, a rák számos formája, valamint gyulladásos alapú betegségek kezelésére (mint például az Alzheimer- és Parkínsón-kór). Napraforgómag Ez a tökéletes fitokémiai anyagokban gazdag mag a tévhitekkel ellentétben elősegíti a fogyást, mivel elősegíti az egészséges emésztést és fokozza az rost bevitelt. A napraforgómag gazdag folsavban (fontos tápanyag a nők számára). Tele van jó zsírokkal, antioxidánsokkal, E-vitaminnal, szelénnel és rézzel. Csökkenti a szívbetegség, rák és egyéb sejtkárosodással járó betegségek kialakulását.

Szép Bőr, Jó Közérzet, Erős Immunrendszer - 3 Szuperegészséges Mag

A napraforgómag tulajdonképpen a napraforgó növény (Helianthus annuus) termése. A magokat a növény nagy virágfejéből gyűjtik össze, amelyek átmérője meghaladhatja a 30 cm-t is. Érdekesség, hogy egyetlen napraforgófej akár 2000 magot is tartalmazhat. A napraforgó növényeknek két fő típusa van. Napraforgómag hatása. Az egyik típust a magvak miatt termesztik (fekete-fehér csíkos héj), míg a másikat – amely a termesztés többségét képezi – az olajhoz (egyöntetű fekete héj). A napraforgómag különösen magas arányban tartalmaz E-vitamint és a szelént. 30g héjas mag a napi javasolt E-vitamin bevitel 37%-át tartalmazza, szelénből pedig 32%-ot. Ezek az antioxidánsok megvédik a szervezet sejtjeit a szabadgyökök okozta károsodástól, amik számos krónikus betegség kialakulásában szerepet játszanak. Ezenkívül a napraforgómagnak van még egy remek tulajdonsága, miszerint remek forrása még az olyan hasznos növényi vegyületeknek, mint a fenolos savak és a flavonoidok – amelyek szintén antioxidánsokként működnek. Számos jótékony tulajdonsága ellenére azonban figyelembe kell venni olajtartalmát, amiből magas kalóriatartalma is adódik.

Sajnos azonban a javasolt mennyiség elég kicsi, ezért a rántott hús, sült krumpli menü semmiképpen sem reformkaja. A napraforgó olaj közel 70 százalékban telítetlen zsírsavakat tartalmaz, emellett antioxidáns hatású E vitaminban gazdag. "A telítetlen zsírok fogyasztása előnyös lehet a hazánkban népbetegségnek számító szív- és érrendszeri betegségek megelőzése szempontjából. Ma már nemcsak önmagában, de olajkeverékek részeként, például repce- és kukoricacsíra-olajjal vegyítve is megtalálhatjuk a boltok polcain. Ezek önmagukban ötvözik a komponensek előnyös tulajdonságait, így fogyasztásuk még kedvezőbb. Magas kalóriatartalma miatt azonban a mértékletesség szabályát fontos szem előtt tartani. Főzéshez napi 1 evőkanálnyi, salátákhoz napi 1 kiskanálnyi mennyiség javasolt. " - ismerteti Szűcs Zsuzsanna. Használata a főzésben "Semleges íze miatt felhasználása igen sokrétű általános sütés-főzéshez ajánlható, a hideg mártásoktól (pl. Miért egészséges a napraforgómag?. majonéz) kezdve a süteményekig (pl. muffin) bezárólag szinte minden ételben megállja a helyét.

Lehetőleg a sótlan, natúr változatból érdemes fogyasztani napi egy zárt maréknyi mennyiségben. Tippek a fogyasztásához: A hántolt változat sokoldalúan felhasználható. Alább felsorolok néhány tippet miként lehet beilleszteni a mindennapokba: • Müzlibe, joghurtba szórva • Házi készítésű granolához adva • Kevert salátákhoz adva • Krémként elkészítve, pirítósra/puffasztott gabonafélékre kenve • Vega hamburgerpogácsához keverve • Kenyérfélék, muffinok tésztájába keverve • Pesto alkatójaként használva, akár fenyőmagot helyettesítve • Bundázott ételek panírjába keverve • Krémlevesek levesbetétjeként használva Végezetül, a napraforgómagok magas olajtartalmuk miatt hajlamosak arra, hogy idővel keserűvé váljanak. A hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban légmentesen záródó dobozban tárolva azonban megelőzhető az avasodás.

Időjárás Budapest Ii Kerület