Dr Fadgyas Ildikó - Hagyományos Tepertős Pogácsa
(Hamikus Zsuzsanna 1992) Reiki II. Dr. Valló Ágnes. (Róna Júlia 1994) Személyközpontú (humanisztikus) pszichoterápia (dr. Daubner Béla, Mórócz Kenéz 1994) Kognitív viselkedésterápia (Mórócz Kenéz 1994-96) Hipnózis (dr. Daubner Béla, dr. Fadgyas Ildikó 1994-96) Életmódtanácsadás (Holisztikus Oktatási központ 2009) Bach virágterápia (Baky Mária 2009) Reiki mester (Baky Mária 2010) Reiki tanár (RAI központ Lődi József 2011) Mediáció (Nagy Zsóka 2013)
- Dr. Valló Ágnes
- Deagostini legendás autók
- A "Tepertős pogácsa" hagyományos különleges termék - névfenntartással! - Magyar Cukrász Ipartestület
- Tepertős pogácsa hagyományosan - Falatom
Dr. Valló Ágnes
Integratív pszichoterápia rövid leírása Az integratív pszichoterápia olyan páciensek terápiája során használt pszichoterápiás módszer, amely a terápiás kommunikációt a módosult tudatállapot hasznosításával, és egy adott terápiás feladatra alkalmazható számos pszichoterápiás módszer felhasználásával kívánja megvalósítani. A módszer lényege az integratív szemlélet, mely elsősorban módszertani, technikai, másodsorban elméleti síkon nyilvánul meg. A technikai síkon ez egy adott pszichés problémára, illetve pszichoterápiás célkitűzésre, feladatra alkalmazható több, a nemzetközi és hazai irodalomban is hatékonynak ítélt módszer ötvözését jelenti, függetlenül azok elméleti hátterének különbözőségétől. Ugyanakkor feltételez egy minden terápiás elméletben közös, általános emberképet, az egyén belső folyamatainak egy általánosan elfogadott szemléletét; távlatilag a módszer célja a különböző pszichológiai elméletek részleteikben történő integrálása, a különböző rész-elméletek egyetlen, gyakorlatban alkalmazható szerkezeti modellben történő bemutatása.
1993-ban megszerveztem az Integratív Pszichoterápiás Egyesület alakuló ülését, majd 2000ig az Egyesület aktív kiképzője voltam. 1996-tól Budapesten élek, fő tevékenységem az egyéni pszichoterápia, elsősorban módosult tudatállapot- hipnózis, relaxáció, katathym képélmény terápia- valamint csoportban pszichodráma és Hellingeri manisztikus módszerekkel dolgozom. A XXII. lerületi szakrendelőben depressziós - szorongásos panaszok ( pánik, fóbia, evészavarok, szociális fóbia, önérvényesítési és kapcsolati zavarok) valamint pszichotikus betegek gyógyszeres kezelését végzem..
Európai Unió Hivatalos Lapjának 2021. február 18-i számában megjelent az Európai Unió Bizottságának rendelete, amely a "hagyományos különleges terméknek" minősülő tepertős pogácsa termékleírásának módosítását hagyja jóvá. A rendelet 2021. Deagostini legendás autók. március 10-én lép hatályba. Az Európai Unióban a 90-es évektől van érvényben az az oltalomrendszer, amely az egyes tagállamokban előállított különleges termékek eredetiségét igazolja. 2013-ban a tepertős pogácsa is felkerült a "hagyományos különleges termékek" (HKT) listájára, az első (és eddig egyetlen) magyar termékként. A tepertős pogácsa így – a spanyol serrano sonkához vagy a nápolyi pizzához hasonlóan – egyedi készítése miatt igazoltan különleges és tradicionális (legalább 25 éve a helyi gasztronómiában jelen lévő) élelmiszernek számít. A most életbe lépő termékleírás-változás többek között a pogácsa átmérőjére, súlyára, zsírtartalmára vonatkozik, továbbá pontosításokat is eszközöltek a leírásban.
Deagostini Legendás Autók
Kedves Kollégák! Ezúton szeretném tájékoztatni Önöket a "Tepertős pogácsa" hagyományos különleges termék elnevezés fenntartásának bejegyzésével kapcsolatban. Az Európai Bizottság, Magyarország kérelmére a Tepertős pogácsa hagyományos különleges terméket az elnevezés fenntartásával 2016. augusztus 25-én bejegyezte. Ez azt jelenti, hogy "Tepertős pogácsa" néven csak akkor árulhatják a terméküket, ha az alább letölthető termékleírásnak megfelelően készítik. Az elnevezéssel és a mellé helyezett logóval tájékoztatják vendégeiket arról, hogy Önök eredeti, hagyományos technológiával készült tepertős pogácsát kínálnak. Előzmény Az Európai Bizottság 1144/2013/EU számú végrehajtási rendeletében foglaltak értelmében Magyarország kérelmére a "Tepertős pogácsa" a hagyományos különleges termékek Európai Uniós jegyzékébe felvételt nyert 2013. november 13-i hatállyal. A "Tepertős pogácsa" az 1144/2013/EU végrehajtási rendelet II. A "Tepertős pogácsa" hagyományos különleges termék - névfenntartással! - Magyar Cukrász Ipartestület. melléklet – termékleírás – 1. 3. pontja értelmében az elnevezés fenntartása nélkül került bejegyzésre, mely azt jelentette, hogy a bejegyzett elnevezés továbbra is használható volt azon termékek címkézésén, amelyek bár nem feleltek meg a bejegyzett termékleírásnak, de sem a "hagyományos különleges termék" megjelölést, sem a "HKT" rövidítést, sem a társított közösségi szimbólumot nem tüntették fel rajtuk.
Lehet kicsit több időt igényel az elkészítése, de a frissen illatozó pogácsák ezt rögtön el is feledtetik velem. Tepertős pogácsa Gizi Receptjei ELŐKÉSZÍTÉS 45 mins SÜTÉS/FŐZÉS 15 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr FOGÁS Előétel KONYHA Hagyományos 70 dkg liszt 45 dkg darált tepertő 3 dkg élesztő 1 dl tej 2-3 tk só 1 dl fehérbor 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez 1-2 ek tejföl Az élesztőt egy pici cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. További receptek Gizitől Gizi további receptjeit a linkre vagy a képre kattintva olvashatod a saját blogján.
A &Quot;Tepertős Pogácsa&Quot; Hagyományos Különleges Termék - Névfenntartással! - Magyar Cukrász Ipartestület
Ha a termék nem felel meg a termékleírásban foglaltaknak, akkor nem lehet a "Tepertős pogácsa" megnevezést, sem hasonló megnevezést, sem pedig a "jellegű", "típusú", "szerű", ill. olyan jelzőket használni, mely megtéveszti a fogyasztót a termék valódi jellegét tekintve. A védett névhez hasonló neveket (pl. : "töpörtyűs pogácsa", tepertőkrémes pogácsa", "pogácsa tepertővel") – figyelembe véve azt a tényt, hogy a nevet viselő termékek érzékszervi tulajdonságai, külső megjelenésük a hagyományos különleges termékre hasonlítanak – a fogyasztók összetéveszthetik a nyilvántartásba vett névvel. A termékleírásnak nem megfelelő termékek esetében, ha a "tepertő" szó, mint a termék ízét meghatározó alapanyag jelenik meg a termék megnevezésében, akkor a "pogácsa" szó nem használható, azért, hogy ne lehessen összetéveszteni a HKT "Tepertős pogácsa" termékkel. Bejelentési kötelezettség A hagyományos különleges terméknek minősülő mezőgazdasági termékek és élelmiszerek elismerésének és ellenőrzésének rendjéről szóló 15/2008.
Máig 43 termék kerülhetett fel erre a listára, magyar vonatkozásban elsőként szerepel itt a tepertős pogácsa, olyan termékek mellett, mint a nápolyi pizza vagy a híres mozzarella. Uniós védettsége számos magyar terméknek van, többségükre az úgynevezett oltalom alatt álló eredet- vagy földrajzi megjelölést lehet alkalmazni. Oltalom alatt álló eredet megjelölést (OEM) megkapta a szegedi szalámi/szegedi téliszalámi, a hajdúsági torma, a makói (vörös) hagyma, a gönci kajszibarack, a szegedi fűszerpaprika-őrlemény. A földrajzi védettség pedig a budapesti téliszalámira, a csabai kolbászra/csabai vastagkolbászra és a gyulai kolbászra/gyulai páros kolbászra vonatkozik. Az elmúlt 1-2 év során ehhez csatlakozott a szürkemarhahús, az alföldi kamillavirágzat, a kalocsai fűszerpaprika-őrlemény és a Szőregi rózsatő is. Összeállította: Nardai Attila Európai bizottság végrehajtási rendelete a magyar tepertős pogácsáról.
Tepertős Pogácsa Hagyományosan - Falatom
Az eljárás, aminek ez lett a végállomása, már ősidők óta húzódik, kezdete szinte a múlt ködébe vész. De szerencsére krónikásnak itt van nekünk az egész elindítója, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje. A vicces nevű szervezet honlapjának tanúsága szerint 2007-ben indult a folyamat, ekkor "a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje rendi gyűlésén Baltás Lászlóné akkori rendfő ismertette a tagsággal az általa elkészített tepertős pogácsa munkaanyagot, majd Oláh Gyuláné, Csóti Erika és Nardai Anita megbeszélték és segítettek kialakítani azt a beadványt, amely alapján megkezdődött a védelmi procedúra. A rendi tagok a HÍR termékek dokumentációja során már sokszor bizonyították magas szintű szakismeretüket, de a nemzetközi elvárások teljesítése nekik is nagy kihívás volt. " A kihívás olyannyira nagy volt, hogy a következő négy évben még többször kellett pótdokumentációkat és kiegészítéseket hozzáfűzni az eredeti beadványhoz, és még ezután is éveknek kellett eltelni, hogy uniós szinten is elismerjék a magyar tepertőst.
A Bizottság 2016/1415 számú végrehajtási rendeletének – mely 2016. szeptember 13-ától hatályos – 1. cikkében foglaltak értelmében a "Tepertős pogácsa" az elnevezés kizárólagos használatának fenntartása mellett került bejegyzésre, vagyis a korábbi – az elnevezés fenntartás nélküli bejegyzésére vonatkozó – rendelkezés helyébe lépett. Jelölési kötelezettség 1151/2012/EU rendelet) 23. cikke alapján a bejegyzett elnevezés – "Tepertős pogácsa" – nem használható többé azon termékek címkézésén, amelyek nem felelnek meg a bejegyzett termékleírásnak, még akkor sem, ha a "hagyományos különleges termék" megjelölést, a "HKT" rövidítést vagy a társított közösségi szimbólumot nem tüntetik fel rajtuk. Az 1151/2012/EU rendelet 23. cikk (3) bekezdése szerint a csatolt termékleírásnak megfelelően előállított, a bejegyzett névvel forgalmazott termékek címkéjén kötelezően fel kell tüntetni a termék elnevezésével egy látómezőben a szimbólumot, ill. lehetőség van a "hagyományos különleges termék" megjelölést vagy annak rövidítését (HKT) is alkalmazni.