Káposztás Sztrapacska Recept: Mikor Van Valentin Nap.Edu

Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: Hozzávalók 40 dkg burgonya 1 tojás 20 dkg liszt 1 dl tejföl 25 dkg savanyúkáposzta 2 ek. olaj őrölt kömény, só 1 kis fej hagyma Elkészítés: A megmosott, hámozott burgonyát lereszeljük, liszttel, tojássárgájával, kevés vízzel és sóval sűrű galuskatésztává dolgozzuk. Forrásban levő sós vízbe szaggatjuk, s ha megfőtt, kivesszük. Apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a levétől kinyomkodott káposztát, fűszerezzük, és kiveregetve puhára pároljuk. A galuska felét olajjal kikent tepsi aljára terítjük, rátesszük a káposztát és befedjük a maradék galuskával. Tejföllel meglocsoljuk és forró sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul. Savanyú káposztás sztrapacska szalonnapörccel: fenséges, kiadós szlovák recept - Recept | Femina. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Káposztás sztrapacska II. » Káposztás burgonyaleves » Káposztás-sárgarépa saláta » Káposztás pogim » Káposztás-virslis kifli » Káposztás csülökragu » Káposztás pogácsa1 » Amerikai káposztasaláta » Káposztás pacal » Reszelt káposztasaláta » Kelkáposztás csirke » Káposztás liba.

1. Káposztás sztrapacska receptions
2. Káposztás sztrapacska réception mariage
3. Káposztás sztrapacska reception

Káposztás Sztrapacska Receptions

A káposztás sztrapacska nálunk családi hagyomány, alapeledel, nagyanyáról anyára, anyáról lányra száll a tudománya. Ráadásul édesen. A(z) káposztás sztrapacska édesen elkészítése A családom egyik ágának köze van a Felvidékhez, bár azt sosem tették világossá, hogyan, a családfakutatásnak meg még előtte vagyok. Az viszont tény, hogy anyai nagyanyám, és aztán anyukám is sok olyasmit főzött, amit szlovák éttermek menüiken kínálnak. Ilyen a sztrapacska is, mely nálunk alapeledel volt, annak is a káposztás sztrapacska formája, méghozzá édesen. Mennyei eledel, annyi szent. A káposztás sztrapacskának a reszelő a kulcsa. Káposztás sztrapacska réception mariage. Azzal reszelem le a káposztát, a krumplit, és azon át jut majd a tészta is a vízbe, ahol sztrapacskává avanzsál. Serpenyőben cukrot kandírozok, azaz addig hevítem, amíg meg nem olvad, aztán csokibarna, nyulós anyag nem lesz belőle. Ekkor rá a káposzta, és kis együtthevülés után fél bögre víz. Ez itt türelemjáték, mert jó 40-45 percig kell párolni a káposztát, újra-újra felöntve vízzel ahhoz, hogy az eredmény a várt legyen: puha, karamellszín káposzta.

Káposztás Sztrapacska Réception Mariage

Viszont közben elkészülhet a sztrapacska... A sztrapacska tésztához először is odateszek forrni egy nagy lábas vizet, hogy felforrjon, mire szükségem lesz rá. Olajat is csöppentek bele (én olívát használok, de más is jó), mint mindig, ha tésztát készülök kifőzni, hogy a megfőtt tésztaszemek/szálak ne tapadjanak össze, jól elcsússzanak majd egymáson. Aztán 4 nagy krumplit reszelek le kislyukú reszelőn, és beleütök 2 tojást. Ha elkevertem a masszát, ráöntöm a lisztet is, addig-addig és éppen annyit, amíg a tésztám elég sűrű lesz ahhoz, hogy a tésztaszaggatón ne csak úgy átcsorogjon (ó, milyen kényelmes is lenne! Káposztás sztrapacska | Receptváros. ), hanem nekem kelljen majd átmasszíroznom. Ilyenkor lesz ugyanis belőle a lobogó forró vízbe pottyanva nokedliforma, másként szétfolyna, és elkeverdne a vízben, és kezdhetném előről az egészet. Na de a kellően sűrű tésztával már gyors a sikerélmény, csak győzzek a tűzhely mellett állni! A víz ekkorra felforrt, a lábas szájára nagylyukú szűrőlapot fektetek, és egy lenyesett végű fakanállal rámerek a hátára egy adag tésztát, amit aztán a fakanállal maszírozok bele a lobogó vízbe a szűrőlukakon át, meg-meg keverve néha az eredményt.

Káposztás Sztrapacska Reception

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Káposztás sztrapacska réceptions. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...

Ha voltál már igazán szerelmes, akkor tisztában vagy vele, hogy mikor van Valentin-nap. Ez az a dátum, amit a szerelmeseknek illik megjegyezni, tudniuk kell, Valentin-nap mikor van! Mikor lesz legközelebb Valentin-nap? Nézd meg itt, mikor van Valentin-nap! Ha nem tudod mi Valentin-nap dátuma, akkor nem tudsz időben felkészülni arra, hogy valamivel meglepd a kedvesedet ezen a napon. Igaz, a virágboltok, egyéb üzletek szajkózni fogják, de ha magad készítenél Valentin-napi ajándékot házilag akkor jó ha tudod: Valentin-nap dátuma minden évben február 14-én van. Február 14-én nálunk Valentin és Bálint neve napját ünnepeljük. Bálint névnap azonban nem csak februárban van, ezt a linkre kattintva Te is megnézheted. A Valentin-nap helyesírás szempontjából is egy érdekes dátum. Ha bizonytalan vagy, és nem akarsz lebőgni a kedvesed előtt, akkor a nézd meg, hogy kell leírni ezt a nevezetes napot. Ajándék, meglepetés Valentin-napra Azoknak, akik egy szívhez szóló idézettel akarják meglepni a párjukat a szerelmesek napján, a Valentin-napi versek gyűjtemény nyújthat segítséget.

Bálint napját igazolhatóan először az angol költő, Geoffrey Chaucer kötötte a romantikus szerelemhez 1382-ben Madárparlament című költeményében. Néhány évtizeddel későbbről datálódik egy újabb, a Valentin-naphoz kötődő börtönüzenet, ezt a verset a százéves háborúban angol fogságba esett, a londoni Towerben raboskodó I. Károly orléans-i herceg küldte feleségének 1415-ben. Hat évvel később V. Henrik angol király már költőt fogadott fel, hogy Bálint napján versbe szedett üzenetet írjon feleségének, Valois Katalinnak. Ezt a napot Angliában 1446-tól széles körben megülték: a lányok nevét szív alakú papírra írták, edénybe tették, majd a fiatalemberek kihúzták leendő kedvesük nevét, és a szíveket néhány napig kabátjukra tűzve hordták. Az első angol nyelvű Bálint-napi levél 1477-ből származik, ma a The British Library őrzi. Valentin-napra hamarosan verseskötetek jelentek meg, a fiatalok úgynevezett "valentine"-okat, szerelmes levélkéket küldözgettek egymásnak. Ezek tekinthetők a mai Bálint-napi képeslapok és általában az üdvözlőkártyák őseinek, amelyek küldése a 19. századra vált szokássá.

9/23 anonim válasza: 2013. 22:33 Hasznos számodra ez a válasz? 10/23 anonim válasza: Hihi, utolsó válaszoló! :) Egyébként február 14 2013. 5. 11:49 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!