Karácsonyi Csirkemell Torta Di: Hízott Libamáj Sütése

July 10, 2024

Könnyen elkészíthető, nagyon finom és mindenki szereti. Remek választás a családi ebédekre, ha pedig marad belőle, hidegen is nagyon is fogyasztható. Hozzávalók: bacon csirkemell só vagy delikát, bors liszt tojás sajt Elkészítés: A baconnel keresztben kibélelem az őzgerincformát! Úgy, hogy az oldalain túlér a bacon. Megszórom reszelt sajttal. A csirkemellet klopfolom és fűszerezem. Lisztbe, majd tojásba mártom és elfektetem a formában. Reszelt sajttal megszórom. Így rétegezem, míg tele nem lesz a forma. 3 sor réteg hús fért el nekem benne. Karácsonyi csirkemell torta recept. Az utolsó réteg húst mikor sajttal beterítem, a bacon szeleteket ráhajtogatom balról, jobbról és már mehet is a sütőbe. Én krumplipürét és kukoricasalátát készítettem mellé! Rita Antal receptje!

Karácsonyi Csirkemell Torta Recipe

Az egyik kedvenc ünnepi fogásunk, amit szinte csak karácsonykor készítek, nem is tudom miért, mert tényleg isteni és egyszerű előkészíteni. Idén is lesz és ahogyan említettem nem óhajtok a konyhában rostokolni december 24-én, így előre elkészítem ezt a fogást is. Mikor majd tálalom, olyan lesz, mintha frissen készült volna! Tojáslikőrös torta recept karácsonyra | Street Kitchen. A fotó forrása: A blog elköltözött, a bejegyzés elolvasáshoz kattints IDE>>

Karácsonyi Csirkemell Torta Recept

Egy jénait kibélelünk bacon szeletekkel. Megtöltjük a húsos masszával, majd a lelógó széleket ráhajtjuk. Tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Megsütjük, majd egy tálra kiborítjuk. Tortaformán szeleteljük. Katt a képre, nézz körül a képtáramban is a többi kép között!

Karácsonyi Csirkemell Torta 3

A legtöbben ragaszkodnak ahhoz, hogy karácsonykor hús kerüljön az asztalra - ami azonban ár tekintetében nem elhanyagolható tétel a bevásárlólistán. A viszonylag olcsó csirkemellből az év minden szakában igyekeznek a háziasszonyok a lehető legtöbbet kihozni, így nem feltétlenül merül fel ötletként az ünnepekkor. A legfinomabb karácsonyi csirkemellreceptek - Karácsony | Femina. Szerencsére egészen változatos módokon is elkészítheted, így szenteste, illetve az azt követő két napon is megállhatja a helyét. Természetesen - mint a receptekből is láthatod majd - más csirkealkatrészből is elkészítheted ugyanezeket a finomságokat. Kattints a receptekért! Klasszikus menü Az ünnepi menü megtervezésekor a következő receptválogatásra szükséged lehet!

Karácsonyi Csirkemell Tortas

Lefedjük egy fóliával, és hűtőhidegre hűtjük. A krémalapot robotgéppel jól átkeverjük, majd belekeverjük a puha vajat és a mascarponét is. A krémet a lapok közé rétegezzük, összeállítjuk a tortát, megkenjük a szélét is, egy keveset pedig félrerakunk a krémből. A díszítéshez a meleg tejszínben felolvasztjuk a csokit, átkeverjük, és egy kanál vagy habzsák segítségével vékony sugárban lecsurgatjuk csokival a torta szélét. A maradék krémmel díszítjük a torta tetejét, végül megszórhatjuk egy kevés kakaóporral is. Tojáslikőrös torta Előkészítési idő: 30 perc Sütési idő: 40 perc Főzési idő: 20 perc Hűtés: min. 60 perc Összesen: min. RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel - G-Portál. 150 perc Ha tetszett a tojáslikőrös torta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több tojáslikőr: Nóri tojáslikőrös tiramisuja Narancsos tojáslikőr Mézeskalácsos-tojáslikőrös kávé

Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Karácsonyi csirkemell tortas. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

hungarocell tálcát) kell kivágni, alufóliával betekerni, és ráhelyezni a májra. Én egy doboz konzerv csicseriborsót használtam nehezéknek. Így hagytam egy éjszakát. Ezt követően felolvasztottam a kisült zsírt, és vékony rétegben a terrine tetejére öntöttem. 11. Felszeletelés előtt további 2 napot állni hagytam a hűtőben.

Libamáj Egészben Sütve * Receptek | Finom Ízek Egyszerűen, Olcsón

Következett a folyamat legnehezebb része: a máj megtisztítása 4. Ehhez egyrészt, a vékony, átlátszó hártyát éles késsel lefejtettem a külsejéről. Másrészt eltávolítottam az ereket, inakat. Mindkét darabban van egy főín, amely könnyen beazonosítható, vastag, erős. Ezt viszonylag könnyű kivenni, egyik végén éles kés hegyével meglazítottam, utána az ujjamat aláhelyezve, kézzel óvatosan kihúztam. Utána következik a nehezebb munka: minél alaposabban el kell távolítani a vékony, szinte láthatatlan inakat is, de úgy, hogy lehetőleg minél kevesebb darabra szedjük szét a májat. Karácsonyi receptek: libamáj terrine házilag - Dívány. Nos, ez szinte lehetetlen, máj minőségétől függően, van, amikor nagyon behálózza. Az ujjunkkal a legkönnyebb kitapintani, hogy ezek hol vannak, majd egy éles kés hegyével piszkáljuk ki. Ahogy a kéz melegétől egyre melegszik a máj is, úgy válik ez a munka egyre borzasztóbbá. 5. Ezt követően a májdarabokra kevés sót és fehérborsot (a feketebors látszana a pástétomban) szórtam, majd meglocsoltam a Tokajival. Lefedtem, és 12 órára a hűtőbe tettem.

Karácsonyi Receptek: Libamáj Terrine Házilag - Dívány

Vagyis, hogy egy hétig legalább kitartson a lábasjószág a terézvárosi háztartásban. Aztán akár jöhetett is a következő, már jobb időkben. Így az aprólékjából jókora fazék bezöldségelt maceszgombócos vagy daragaluskás leves készült, esetleg külön a zúzával ludaskása, a combjait sütötte le, a mellet vadasan csinálta, vagy ledarálta fasírtnak. A nyakát megtöltötte- főtt tojással a sóletre tette -, a hájat kiolvasztotta töpörtyűnek, a leszűrt libazsírban sütötte a májat. Napok fogytán más-más fogás került az asztalra, a végén legalább libazsíros kenyé legfőképp libazsírral, maradék törmelékmájjal készült zsidótojás. Lengyel tojás néven tetszik ismerni? Libamáj egészben sütve * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Csak kevés apróra vágott hagyma, szétnyomkodott keménytojások, só, őrölt bors, libazsír, ha van, maradék kis sült máj, kevéske mustár összedolgozva. Kizárt dolog, hogy én erre vetemednék. Viszont az működik, hogy alkatrészenként rakjunk össze egy libatorra valót. Gyors felméréseim szerint mostanság 5500-6700 forint között mozog a hízlalt libamáj kilója; combok-mellek 1300-3250, libaaprólék (szárny, nyak, zúza, szív) 295-815 forint között, külön libaháj 520 körül: jut eszembe, miért is került az őszi budavári kaja-pia fesztiválokon 900 forintba 10 deka libatepertő?

Hízott Libamell Sütése, Hízott Libamáj Sütése Recept

Az egyik jelszó az egyszerűség, a másik pedig a kíméletes hőkezelés. A libamáj (minden más májjal együtt) halála a kiszáradás. Konfitálásnál (zsírban, lassan sütésnél) ennek nagyon kicsi a veszélye, de azért nem árt óvatosnak lenni. Ha kész, nem kell hozzá más, csak nagyon finom kenyér és só. Hozzávalók 1 adaghoz 300 gramm libamáj 300 gramm libazsír Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A májdarabot, amennyire lehet, megtisztítjuk, és kihúzzuk a látható ereket belőle. Egy nagy, vastag aljú lábasban zsírt olvasztunk. Hízott Libamell Sütése, Hízott Libamáj Sütése Recept. Amikor forró, belesüllyesztjük a májat, és alacsony lángon tíz percig sütjük. Megfordítjuk, és további tíz percig sütjük. Elzárjuk alatta a lángot. Egy jénai tálat készítünk elő, a májat kihalásszuk a forró zsírból, és óvatosan a tálba tesszük. Ráöntjük a zsírt, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a hűtőbe tesszük. Hidegen, friss kenyérrel, sóval tálaljuk.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Modern Tetőteres Házak