Kakaos Fonott Kalacs, Fehér Bab Főzelék
Igény esetén lehet még bele tejet tenni, de mindenképpen őrizze meg a tészta a lágyságát! Az elkészült kakaós részt kettévágom, így lesz két kakaós, és két,, sima" tésztarészem. Az egyik sima tésztát nagyjából téglalap alakúra nyújtom, majd ráteszem az egyik kakaós részt, és ezt is rányújtom, majd feltekerem. A másik kakaós tésztát is kinyújtom, erre rá a,, sima" tésztarész, így is kinyújtom, és ezt is feltekerem, majd a két,, sodronyomat" összefonom. Sütőpapírral bélelt formába teszem a kalácsomat. Egy tojássárgájába keverek egy teáskanál cukrot és egy evőkanál tejet, és ezzel átkenem a fonatomat. Sütnijó! - Kakaós fonott kalács. Letakarom és még 20 percig hagyom kelni. Ez idő elteltével 180 fok ra előmelegített sütőbe teszem, és 30 perc alatt megsütöm. Amint elkészül, rácsra teszem a kalácsot, és hagyom teljesen kihűlni. Tipp: Aki szereti, tehet a tésztába rumba áztatott mazsolát is. Nyitókép forrása: Karsa Tímea
- Húsvét a dédszüleink idejében: ezeket a hagyományos ételeket készítették régen - Dívány
- Sütnijó! - Kakaós fonott kalács
- Szárazbab-főzelék recept konyhájából - Receptneked.hu
- "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Turbolyás fehérbab főzelék
- VLOG: Villámgyors BABFŐZELÉK konzervből!!!🥫 - YouTube
Húsvét A Dédszüleink Idejében: Ezeket A Hagyományos Ételeket Készítették Régen - Dívány
Ez az a foszlóskalács-recept, amit évek óta készítek húsvétkor. Puha, éppen annyira édes, hogy akár sonkával, akár lekvárral is tudjátok enni. Ha idegenkedtek a mazsolától vagy akár attól hogy a kalács fele kakaós legyen, csak simán hagyjátok ki ezeket a receptből, mert úgy is tökéletes lesz, akár húsvét van, akár csak egy sima, mezei nap. A meleg tejben elkeverjük a cukor felét, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 5 perc alatt felfuttatjuk. A mazsolát beáztatjuk 30 percre kevés vízbe vagy rumba. Az átszitált lisztet és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, tojássárgáját, a cukor másik felét, a lecsepegtetett mazsolát, beleöntjük az élesztős tejet és elkezdjük összekeverni. Mikor már összeállt a tészta, hozzácsorgatjuk az olvasztott vajat és elkezdjük dagasztani a tésztát. Húsvét a dédszüleink idejében: ezeket a hagyományos ételeket készítették régen - Dívány. Ha már puha, nem csomós, kivesszük a tészta egyik felét, a maradékot pedig bedagasztjuk. A tészta másik feléhez (amit az imént kivettünk) hozzáadjuk az átszitált kakaóport és ezt is bedagasztjuk (ha esetleg szárazabbnak tűnne, 1 teáskanálnyi tejet belekeverünk).
Sütnijó! - Kakaós Fonott Kalács
A levét eltehetjük krémlevesek vagy főzelék ízesítésére. A sunka-, vagyis sódorpástétom (sonkapástétom) Többféle elkészítési módját is lejegyezte Simai Kristóf a 18. század végén Körmöcbányán. Íme az egyik recept: "Készíts tojással tésztát, de víz nélkül, ennek egy részét nyújtsd vékonyra, a lábost jól kend ki vajjal, 's a nyújtott tésztával béleld ki, egy más részét a tésztának metéld öreg kockára, főzd ki, szűrd le, 's a tésztát rakd ruhára, hogy a vize szivárogjon le. A főtt sunkát vagdald apróra, 's izzó vajon futtasd meg. Végy tejfelt 's tojással verd öszve, 's főtt tésztával egyvelesleg töltsd a kibéllett lábosba, född bé vékonyra nyújtott tésztalevéllel, 's fölülről egy kevés megmaradt sunkával hintsd meg. Kakaós fonott kalács recept képpel. Alól-felül tüzet neki, ha megsült, melegen add fel. " (Simai Kristóf: Némely étkek készítési módja. Alinea Kiadó, 2011. 194. recept) A nagymama kakaós kalácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 mokkáskanál só 2, 5 dkg friss élesztő 2, 5 dl tej 16 dkg cukor 2 tojássárgája 6 dkg vaj A töltelékhez: 8 ek.
20-30 percet pihentetjük így, aztán megkenjük tojással, és előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha a teteje nagyon pirulna, alufóliával letakarhatjuk. Amikor kihűlt megszórjuk porcukorral, felszeleteljük és tálalhatjuk. A megkelt tészta A kakaós tekercsek formázása... összefonva már a tepsiben, megkenve tojással, és sütésre várva.
Szikrázó napsütéses napon nem ezt főzném, ez inkább egy esős, hűvös napon tud igazán jól esni. A turbolyától üde és különleges, a konzerv babnak köszönhetően 20 perc alatt kész. Szárazbab-főzelék recept konyhájából - Receptneked.hu. Hozzávalók 2-3 főre: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej apróra vágott salotta (vagy 1 fej vöröshagyma, vagy arasznyi póré, vagy 1 csokor újhagyma) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1 fehér bab (cannellini) konzerv fél citrom reszelt héja és frissen facsart citromlé, ízlés szerint 3-4 dl alaplé (hús, vagy zöldségleves leszűrt leve) egy csokor friss turbolya, aprítva só és bors, ízlés szerint Az olívaolajon megdinsztelem az aprított hagymát, majd hozzáadom a fokhagymát is, egy perc elteltével a leszűrt, leöblített babot, ráöntöm az alaplevet, sózom, borsozom és összeforralom. Belekeverem az aprított turbolyát meg a reszelt citromhéjat és botmixerrel, vagy blenderben krémesre turmixszolom. Citromlével igazítok az ízén. Cukkini tócsnival, vagy fasírttal tálalom.
Szárazbab-Főzelék Recept Konyhájából - Receptneked.Hu
VLOG: Villámgyors BABFŐZELÉK konzervből!!! 🥫 - YouTube
Elkészítése: A babot a főzés előtt több órával beáztatjuk. Sós vízben feltesszük a babot főni a babérlevelekkel és a fokhagymával. Kevés almaecetet is adunk hozzá. A csombort (borsikafű) szárastól beletesszük a főzőlébe, de mielőtt behabarnánk kivesszük a babérlevelekkel együtt. Mikor a bab megpuhult lereszelem a hagymát és a liszttel, a főzőtejszínnel együtt jól összekeverjük. A lestyánt apróra vágjuk. A csomborral és a lestyánnal is óvatosan bánj, mert mindkettő erőteljes fűszer! A csombor viszont a bab puffasztó hatását semlegesíti és kellemes ízt ad az ételnek. A kikevert tejszínes masszával behabarjuk a főzeléket. Ismét felforraljuk, majd készre főzzük. Ha szükséges utánízesítjük. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Turbolyás fehérbab főzelék. Az előre elkészített feltéttel tálaljuk a főzeléket.
"Anya, Ez Isteni!...", Avagy Gabojsza Konyhája: Turbolyás Fehérbab Főzelék
73 / 5 ( 30 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Vlog: Villámgyors Babfőzelék Konzervből!!!🥫 - Youtube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. VLOG: Villámgyors BABFŐZELÉK konzervből!!!🥫 - YouTube. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg száraz gyöngybab 1 fej vöröshagyma só, bors, kevés vegeta Kevés zsír vagy olaj A rántáshoz: 1 evőkanál zsír vagy olaj 2 csapott evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A babot 1-2 órával a főzés előtt áztassuk be hideg vízbe. A hagymát apróra vágjuk, és 1ek zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáöntjük a babot annyi vízzel (vagy maradék sonkalével) ami ellepi. Sóval, borssal, vegetával ízesítjük, és addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Elkészítjük a rántást: A zsírt megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük, hogy kicsit "piruljon" majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát végül a pirospaprikát, és lehúzzuk a tűzről. Kevés vízzel felöntjük, csomómentesre keverjük, majd a megpuhult babhoz adjuk. Pár perc alatt összeforraljuk, hogy besűrűsödjön. Sült hagyma szeletekkel, sült szalonnával, de akár pörkölttel, sült virslivel, vagy tükörtojással is tálalhatjuk Gyöngybab főzelék 3.