Bl 80 Liszt Lidl Youtube
Recept a képek után. Ezt a kenyeret 2016. szeptember 17-én sütöttem, csak most értem rá feltenni ide a blogra. A sütést megelőző este kivettem a hűtőszekrényből 2 dkg kovászt, hozzákevertem 10 dkg Wessex angol BL 80-as lisztet és 10 dkg vizet. Fentieket jól összekevertem és egy befőttes üvegbe tettem, lezártam és 12 órára magára hagytam a konyhában. Másnap reggel a dagasztáskor: Fenti összes kovász 25 dkg monitoba liszt, 25 dkg BL 80-as tótkomlósi liszt, 1 púpos tk. só, 1 evőkanál burg. pehely, 1 csipet aszkorbinsav (mert van, különben elhagyható), 3, 5-4 dl víz. Nem írtam fel, ezért nem tudom pontosan. A folyadékot nem szabad egyszerre beleönteni a tésztához. Fentiekből tésztát dagasztottam. Nem lett túl sima, de ezzel a kovásszal ilyen lesz a tészta. 20 percig kelesztettem, átmozgattam, majd 70 perc múlva hajtogattam. Újabb pihentetés kb. 60 percig, megint hajtogattam, és tovább kelesztettem újabb 1 órát. Bl 80 liszt lifl.fr. Majd megformáztam, kelesztő kosárba tettem, és ott kelt 1 óra 15 percet. A Lidl-s követ 30 percig előmelegítettem a gázsütő legmagasabb fokozatán.
Bl 80 Liszt Lidl Youtube
Ár: 21. 290 Ft Kedvezmény: 3. 000 Ft Az akció időtartama: 2021. 11. 10. - Gyártó: Spájzold Be! Egységár: 18. 290, 00 Ft/csomag Csomagban olcsóbb! Kezdőknek, haladóknak és profiknak Kiváló kenyerekhez kiváló alapanyagok Elérhetőség: Raktáron Várható (nem garantált) kiszállítás: 2022. április 14. Leírás és Paraméterek A csomag tartalma: - Kenyér frissentartó zsák - pamutból, PUL béléssel, változó színekben 1db - Aktív száraz élesztő, családi kiszerelés 50 g 1db - Szárított kovász - 200 g 1db - Spájzold Be! Királybúza liszt KBL 120 - 5 kg 1db - Spájzold Be! Királybúza teljes kiőrlésű liszt KBL 220 - 1 kg 1db - Spájzold Be! Búzaliszt Bl 65 - 1 kg 1db - Spájzold Be! Búzakenyérliszt BL 80 - 5 kg 1db - Spájzold Be! Kenyérsütő csomag - Lisztek. Fehér tönkölyliszt TBL 70 - 1 kg 1db - Spájzold Be! Teljes kiőrlésű tönkölyliszt TBL 300 - 1 kg 1db - KAMUT ősbúzaliszt - 1 kg 1db - Teljes kiőrlésű BÖZÖDI ALAKORLISZT - 1 kg 1db - Pörkölt ROZSMALÁTA Liszt "ROGRIMA" - 0, 5 kg 1db Származási hely Magyarország Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Bl 80 Liszt Lifl.Fr
A sütőiparban használt kódok: BL-55: finom(búza)liszt, BL-80: fehér kenyérliszt, BL-112: félfehér kenyérliszt, BFF-55: rétesliszt, AD: búzadara, GL-200: Graham liszt; TL-50 (vagy BFFF-50): tésztaipari liszt, DSL: durum simaliszt, TDD: tésztaipari durum dara, TBL-70: fehér tönköly(búza)liszt, TBL-300: teljes kiőrlésű tönköly(búza)liszt, RL-60: fehér rozsliszt (rozsláng), RL-90: világos rozsliszt, RL-125: sötét rozsliszt, RL-190: teljes kiőrlésű rozsliszt. Forrás: Hagyományos technológiával készült liszt Magyar gabonából őrölt lisz t Lisztjavítószer mentes liszt Adalékanyag mentes liszt Magyar családi malomból
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor